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楼主
发表于 2010-12-12 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑
' W0 N% m$ z5 j4 ~, `6 |5 \- z1 |6 z7 a- ^
    这是我刚刚学烘焙时的作品了,今天看相册翻到,又被这些可爱的小鸡娃打动了,发上来给大家展现一下它们的风采, ,那时手艺确实青涩,以后再做一次更乖的。
% U# n$ ], O% i* T1 ?) J; D# B. d
4 A1 O4 c( s2 ^% G# |! q) W& N  P这个小鸡娃简单可爱,很适合和宝宝一起动手操作哦!!!
$ b7 H/ L, Y. q9 b' X; j" \6 z6 [
我们俩
5 a* K7 h  P1 Z. z$ g

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6 Z4 ?! G* N/ `7 k9 e1 b' @+ q一家子$ Y- K$ g' V. ^

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: Q9 T* g, j- H+ ~/ [! c' W8 U刚刚出“窝”: z1 p5 J2 w; P( N# k

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) D: I# ]# N! S2 I) h
全部进“笼”6 D7 i8 z5 ^6 C1 D  \6 m) Z

STA47670.JPG


9 U" g4 H; \8 X' m    原料:蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块(17.5克)、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力$ x- w/ Y1 ?2 I
    步骤:
* j/ {- \! w& o, k1 C    一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀,加入低粉200克、泡打粉5克,用牛奶调整面团的软硬,我从成品有些起裂总结,可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。& j6 G. R, p5 }/ v7 z
    二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。& t1 I, H1 ]) c- y& j
    三、取出冷藏好的面团,分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。. E  S1 g: |" r' [
    四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高,所以,我用160度、上下火烤了20分钟,打开烤箱,啊,香气扑鼻而来。
: |) D& S" |0 i3 @4 j" m    五、小鸡放凉后,隔水融化巧克力,用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等,嘻嘻,老公画了个特别严肃的。
3 `2 c2 m% ^/ _  X3 E5 P    好了,大功告成。
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呵呵。能干的妈咪。。。

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回复 2# 夏柠LOVE
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太可爱了,我强烈要求你开个培训班

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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灰常灰常的可爱

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好乖哦,憨憨的样子,羡慕哦

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好可爱呀。。。。。。。。。

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最羡慕能干的美妈

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回复 4# 果果妈666
0 T+ x# E/ C# P7 N4 l2 n" x" B9 F$ R' L$ }1 v0 z9 o
亲爱滴,你也来润我哈,

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回复 5# 果果妈666 9 G  A- f8 {/ m( m+ `) W7 `
) @' U  a, M5 z3 E' u" x
. [) O8 S, y1 O+ }5 [
    哪个喊你这个美女应酬太多了嘛

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回复 6# cqmy5202009 " o, F9 p; Y" J! [
' }/ Z( Q* z: ?: ^0 w" X

% [: T$ L) B2 n* _0 P) v7 p- v    小宝宝也灰常灰常可耐哦

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回复 7# 虾米和虫虫 " X/ t6 o' E7 b  j. a$ k

1 u/ k$ }- n. e3 {, M) j0 Q$ t/ p: t' u% F  S6 \2 [& F
    其实真的嘿简单哦,美妈可以和庆庆试试呢

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最后朗格处理的耶

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好可爱呀。。。。。。。。。$ J* a: ]! N7 ?
shirley21 发表于 2010-12-13 15:09

' z( c7 H% I: u. V( s: X; y1 u" t- A+ c- s$ z

' ^+ T- S. w  Z: p# m    嘿嘿,我也觉得呢

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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呵呵,美妈可以组织一个小型的烘焙聚会撒,确实黑可爱~~顶一个

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能干的妈妈哟。

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回复 9# 紫露凝香 7 a' f* b: ^9 B" n

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' p6 m7 W- N" V' Y. b    谢谢美妈夸奖哦

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有意思的一家子哦
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周末有空——可爱小鸡娃哦,朗格舍得下嘴哦!!! ...
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