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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。
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( I" F! x- f8 y0 \3 I- ~但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。9 Y2 T/ z( k/ F9 g
* A' P9 A! V5 Z m: m R还是家里做的好~~' n5 F" Y S$ s
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韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。8 X+ M3 q# A; y
) t. z9 `1 s+ M; V( Z+ Z, W
我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。
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9 [) I/ i: ]4 C, R倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~
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7 u2 @3 {7 q: J e今晚的主食~~
+ w6 z2 K- i/ K8 S( d" _ u+ h- F0 Z9 V& G
一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
