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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。: C' b4 d$ ` t) `/ R) {4 K
& q9 q4 S. F7 Z; r8 X# x但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。
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8 R/ T }! }: {$ v* V还是家里做的好~~/ `4 I% ^& O k3 ]" Q1 \4 W3 Z
8 r2 r! `* B+ n* t; a0 }韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。5 c0 e! |* ~6 b) s3 C
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我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。# l" ~/ e5 m* s( i4 @( A/ [% l
* Y( R& L8 W: G: L2 x9 k倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~
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4 t" d9 `0 N# ]" ]3 x8 A今晚的主食~~
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) a+ d9 V E2 @) Y一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
