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我忘了饭店里叫什么了,西西每次看到都要点,金灿灿的底,又香又脆的,煎饺并在一起的。
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* {% [; h4 B0 {3 ^- y5 l但是我们每次都吃不了多少,西西抠了些底子吃,其实太油腻,饺子馅也油腻。* }' o3 w& l! H _1 D
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还是家里做的好~~
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韭菜猪肉馅的,加了马蹄儿碎在里面,又香又爽口。
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7 y! r7 Q/ `1 a我用的油很少,加了很多水焖的,其实还差一点点火候,水还没有完全蒸发完,我是怕下面糊掉。
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5 U- `) Y+ W4 K! d倒了小半碗面粉水进去,加了芝麻的,想形成香香脆脆的底的,好象面粉和水少了点,底子有点薄弱~~ Z; M8 i% r8 i6 x; l. d" }
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今晚的主食~~
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+ R: F5 b% H2 X# ?2 U+ C5 F, _( D一锅排骨海带冬瓜汤,一个清炒莴笋,吃得饱撑撑的~~
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