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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。
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* S( B4 e9 R4 e, F. |) s但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。0 O5 ~. u! j. T2 J/ t
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还是家里做的好~~
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; {0 j2 v0 E) O J' a$ l韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。
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我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。
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/ `$ L9 Q$ I4 O2 N倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~ i. B4 A: B3 o4 [& e0 B- j; x
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' J2 x4 B8 Q# z今晚的主食~~4 T1 V3 C- y% _3 L
0 P7 N/ j" V: k一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
