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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-6-13 15:52 编辑
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% D/ }1 a$ _% l- N& O5 y9 z
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/ V& ?; u1 M. Y3 h- R) D炒好了——看到大家有木有流口水呀?
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+ F% I7 u N6 ]* s2 G- x
千晴妹妹已举双手在强烈抗议了——又是l辣的呀~~
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' F- i, l5 W |双椒鸡做法
6 |& C9 M- Q f9 w, h- H! {0 R材料: 土鸡肉、青辣椒、新鲜青花椒(我没有买到新鲜的,就用干的代替了)大蒜、生姜、生抽、盐、味精一点点2 r* ]! d" b, b) B, a) A
做法: 1.鸡剁小块,青辣椒切颗粒,蒜切片,姜切丝* f. d |- T* [, f7 n, T
2.锅倒油烧开,倒入鸡块和姜丝一起爆炒到鸡肉变色加入一小点白酒和盐炒一会
0 i7 A- l! h3 M/ {8 e 3.放入大蒜和青花椒一起炒,最后在放入青辣椒和生抽在炒至香味出来关火,放一小点味精OK了,出锅。
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