【舌尖上的重庆】+千晴妈妈做的“双椒鸡” - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【舌尖上的重庆】+千晴妈妈做的“双椒鸡”

12 3 4 5 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 92 \| 浏览: 20575 \|倒序浏览 \| 字体: tT [交流讨论] 【舌尖上的重庆】+千晴妈妈做的“双椒鸡” [复制链接]

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

推首页了

楼主

发表于 2012-6-13 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由房千晴妈妈于 2013-2-26 21:18 编辑
+ D5 X( y( K( m5 F4 J( ~
【舌尖上的重庆】我也来做道地道重庆菜* R5 H! I8 t9 u/ m. @" d

http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=709564&fromuid=7825178

2 K; t8 n# x) o, s+ \8 |
                           在重庆已呆了一年多，对于重庆的美食，是相当赞许的，5 F; }5 t7 b2 C8 T* C  G% P% e
                        重庆人很豪爽，对于吃，他们也有自己的风格特色，
                              辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，0 O7 H6 v" `3 `- ?5 B1 f& `3 ]/ d
               话不多说，今天给大家介绍的是我在重庆铁山坪吃过的——双椒鸡
                           哪真是麻在舌尖，辣在心窝，够爽够劲
                                    绕舌三日，久久难忘呀
! v5 K; y! {$ m+ e. p/ e/ _' ^+ o" U0 c

* b% m3 ^ C$ m
主要食材4 }: @5 ?9 n- b& R! P

切好后的食材5 T0 k9 b" f9 Z' z- @! T
' L) C7 M. h7 l) K5 ] a

收藏3 支持0 反对0

回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

沙发

发表于 2012-6-13 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2012-6-13 15:36 编辑

8 d6 A7 } R @; D. D; j1 \
先将鸡肉爆炒干水份

加入青辣椒和麻椒（这边很多人叫它青花椒）

点评回复引用

周周

Rank: 100

妈币: 34625
宝宝生日
积分: 14284

育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

板凳

发表于 2012-6-13 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好吃又好看.....

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

地板

发表于 2012-6-13 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由房千晴妈妈于 2012-6-13 15:52 编辑

炒好了——看到大家有木有流口水呀？

千晴妹妹已举双手在强烈抗议了——又是l辣的呀~~
5 q2 d$ P3 u6 x8 W: k
双椒鸡做法
材料： 土鸡肉、青辣椒、新鲜青花椒（我没有买到新鲜的，就用干的代替了）大蒜、生姜、生抽、盐、味精一点点
做法：  1.鸡剁小块，青辣椒切颗粒，蒜切片，姜切丝
           2.锅倒油烧开，倒入鸡块和姜丝一起爆炒到鸡肉变色加入一小点白酒和盐炒一会, M& a3 S+ Y' V% D) C' x! d
           3.放入大蒜和青花椒一起炒，最后在放入青辣椒和生抽在炒至香味出来关火，放一小点味精OK了，出锅。$ u% u$ i9 @8 u; A1 G

点评

草铃子小妹妹变身小弟娃了~~ 发表于 2013-9-13 17:55

敏乐1012916 千晴这个发型…… 发表于 2013-5-13 18:09

品味细节千晴换发型了呀发表于 2013-5-13 11:27

怡心妈千晴这个表情好可爱哈！发表于 2012-6-14 10:14

沙悟净千晴抗议中，但是我很想吃呀，5555 发表于 2012-6-13 16:02

.金蝉孒. 千睛妈妈，你专门来诱惑我们哟发表于 2012-6-13 15:56

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

5^#

发表于 2012-6-13 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周周@cq 发表于 2012-6-13 15:39 ) s) N/ J& _ O
哇，好吃又好看.....

' ^4 [) ]& I2 N% n. V& @( Z
也，美妈动作还快也，欢迎欢迎！

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 41580
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 9753

6^#

发表于 2012-6-13 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒好了——看到大家有木有流口水呀？! H+ I3 Y/ U" \

4 w+ E) [- @2 r9 }1 Q千晴妹妹已举双手在强烈抗议了——又是l辣的呀~~

千睛妈妈，你专门来诱惑我们哟

点评

房千晴妈妈这个时候是考验你毅志力的发表于 2012-6-13 15:58

点评回复引用

一天佑一天

佑佑妈

Rank: 20

妈币: 74818
宝宝生日: 2011-03-16
积分: 9971

金话筒摄影达人情系雅安妈网土豪金败家娘门儿潮宝弟弟元素控败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人育儿好手终身成就最佳版主时尚潮人

7^#

发表于 2012-6-13 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我爱重口味~~

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

8^#

发表于 2012-6-13 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千睛妈妈，你专门来诱惑我们哟

这个时候是考验你毅志力的

点评

.金蝉孒. 555，流口水了发表于 2012-6-13 15:59

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 1700
宝宝生日: 2008-01-19
积分: 14603

备案团长

9^#

发表于 2012-6-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

舒服，口水滴答的了
0 C; q6 _6 B# d+ u

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

10^#

发表于 2012-6-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.金蝉孒. 发表于 2012-6-13 15:56 + W; k D3 U* s; {) S# [# j
千睛妈妈，你专门来诱惑我们哟

主要是想考验你经得住诱惑不

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 41580
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 9753

11^#

发表于 2012-6-13 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个时候是考验你毅志力的

555，流口水了

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3658
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 3151

12^#

发表于 2012-6-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒都是干炒啊,加不加点水闷呢,这菜只能大人吃哈,娃儿吃太辣

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 20734
宝宝生日
积分: 2814

爱心会员败家达人带球好手魅力大使勤劳的小蜜蜂特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主

13^#

发表于 2012-6-13 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒好了——看到大家有木有流口水呀？# \1 B1 o# p K" g- z3 H

4 R; T @0 j2 T千晴妹妹已举双手在强烈抗议了——又是l辣的呀~~

千晴抗议中，但是我很想吃呀，5555

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

14^#

发表于 2012-6-13 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雨瞳@cq 发表于 2012-6-13 15:59 2 x. H% v3 [5 \
舒服，口水滴答的了

故意来诱惑你们的

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

15^#

发表于 2012-6-13 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

zjdanhong 发表于 2012-6-13 16:00
5 e# b n; \8 _炒都是干炒啊,加不加点水闷呢,这菜只能大人吃哈,娃儿吃太辣

不加水，反正我家千晴是吃不了这么辣的

点评回复引用

馨瑶

Rank: 12

妈币: 2991
宝宝生日: 2012-04-07
积分: 942

16^#

发表于 2012-6-13 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千晴妹妹这个抗议的动作好乖哟！

点评回复引用

周周

Rank: 100

妈币: 34625
宝宝生日
积分: 14284

育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

17^#

发表于 2012-6-13 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子! `; k/ @7 F( a& c9 f W
/ q6 Y/ X5 k' H* D
对于美妈的贴子，我是逢贴必看哟.....

点评回复引用

馨僾ぐ伊靜

Rank: 18

妈币: 11581
宝宝生日: 2011-07-22
积分: 5789

18^#

发表于 2012-6-13 17:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次那个撒子鸡也我弄起吃了好吃的很这回又来学起

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 6176
宝宝生日: 2010-08-19
积分: 4343

19^#

发表于 2012-6-13 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我经不住诱惑了千晴妈妈

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 24808
宝宝生日: 2010-04-28
积分: 10572

尝鲜族

20^#

发表于 2012-6-13 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

她不吃就让阿姨来吃嘛

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【舌尖上的重庆】+千晴妈妈做的“双椒鸡”

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部