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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 , |4 h/ A* _8 T) a# M

: g1 b1 Z+ `$ H9 r8 m" Z7 L我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
/ Z# T; u: }/ k# @+ _8 |6 z! X6 [. ?% |; _" G' f4 `& z5 ?

5 |+ O$ ]. x9 Q# v4 `$ A0 L算求了,结果出来了!!! L2 S4 ^+ H) m7 d+ N
3 q1 ]2 j$ Q& g1 ]
我做成了一坨粑!!失败!!
  m9 J1 Q( M  H& B2 x- \2 z! T/ }) U- B8 F

. p. z" Y& I2 T; v' L& ~$ x4 n& H
1 t! A( \$ k* @; Q
( K# u- t0 Y3 @- D2 U

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的7 [( q$ v: R8 {! i
, Y1 o' V9 u- m+ S# V& q. z
主要是蛋清要打好2 I; c$ S. S  B# L2 p  L

1 I' K9 v$ `) B/ C! x一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。
( K& c+ a& s% D# C+ ~% m3 w2 U, k0 \* ^
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

% X1 T- {4 ~6 v# n; R4 q  J
我也传一张,过年的时候第一次做的
! d5 l: R$ h. [4 y) p  A不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
2 L: G+ c* [% q6 O7 N7 g
- P. h# W$ \5 v- n  W- g后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。3 ~" I$ U" n3 s1 g
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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