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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 * x) e( c- T1 z. F/ {1 v4 @9 X
6 W2 \) h! M+ [/ S) y. @* p
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
1 M; ?8 g# z6 n9 V' t& w6 j
7 }, H3 s, x* }6 w2 g- F$ K6 L6 y) E6 z/ z; r
算求了,结果出来了!!
( o0 \$ H% N0 r' d, n* M) V* J( z4 p! S( @9 n6 w* G9 y0 O
我做成了一坨粑!!失败!!
4 \/ g; g9 a9 f2 q* S: A. c, K- T- \( |8 A, I, @* b9 p+ x8 \! A

2 v/ t, ~6 ?3 }- D: O
, p; |7 r0 g& H6 b
, S& G! ~+ ?" e& w, |

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的8 K& b3 Q% a% r2 L8 r3 N' _

2 M" I; I& J  r( n4 N: B主要是蛋清要打好# U5 v, w; i' B3 i% h" w

2 F1 u4 n* i2 N& R/ k: I; u一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。4 x$ e0 l' b' G' p; l6 A' i
# c. r) e/ B* ~
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

& L& W' p2 z, F
我也传一张,过年的时候第一次做的
3 k3 n: |, e$ N3 _不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
, o& t- E6 X: `3 ^2 v) D4 `: @/ s2 x
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
5 _. K; U1 H4 H: T; t6 x/ M0 M: P味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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