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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 1 D1 x) J+ h+ a3 V2 C: U

* H2 G8 G, y4 A  W# f我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!: E8 R; c( P( P  l. o0 `
  M( g  c: t+ v% i5 y0 v& b
  a" o4 z. _1 ^  m1 x/ K' _
算求了,结果出来了!!
  H# P, o, F- e+ o$ g+ x& d/ w6 c! G# l/ H( A
我做成了一坨粑!!失败!!! E4 s' W) q: ~

4 v( \( s* G& n- a* _4 \% v' K6 K( \3 @( w$ l
( f  h- W* Q" Z
; A: Q9 H- G7 f. R0 C  N4 ~4 ]/ c

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的+ {! M0 I6 a$ A0 X8 S

7 u+ g1 r  h) R: O2 x1 d$ ^主要是蛋清要打好0 O: r9 e! U. Z

2 b0 p- J8 p8 e3 X- N8 \一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。6 T) }' Q; Z* ?# }% k
8 M- m6 E5 U. s8 o; D
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


$ @0 V  P% ~1 r% _- q3 ?. C1 ], z我也传一张,过年的时候第一次做的2 w0 U; t/ ?( `) ?
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
& n- i" H3 T- O9 q
) G$ B/ z# c0 Y7 b后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。
+ [- N/ r; v  M: J# ?9 _- V, r4 S& Q味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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