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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 * {1 v6 p% n0 Y

0 P. K- v# ~  X/ u我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
. Q% z0 p* r) l% h% V1 ~, Q3 C! r* L% w; o4 [
* ]8 }2 A8 J3 X5 t* V1 k
算求了,结果出来了!!
9 w/ c: P( R3 N) |! l+ }: j+ R- o% H1 a4 ]
我做成了一坨粑!!失败!!' t" ?  e' b8 A, y( v' i+ L! R! v+ r

$ ]2 v8 p" Q; |. B/ j4 \# w+ K% C  z5 Z$ S2 S, e- u7 i' X
3 N, O2 i9 e$ g  y; }

  P8 a( k. d4 Z4 B! }

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的- K& L! ^3 A$ v0 k3 P0 t
9 N* G4 l8 [2 R. L  ?- ]" v# G
主要是蛋清要打好
1 g: J9 M; P5 \. @2 ?9 I* ~* g+ G0 Z2 m$ v6 c$ u4 y- b
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。5 [( _3 V8 U; x+ v( S3 \$ \
. c& F2 S3 f+ u# M$ o& C0 s/ Z: {6 P
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


8 c. p6 r6 N* w我也传一张,过年的时候第一次做的
! x% L3 l+ |9 x. }2 a( y不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
1 I* E! @$ c+ J9 A
. P2 e* g% c, Y/ ?后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。5 I/ V0 E# k; K# d
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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