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发表于 2010-2-1 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
经受不了我同学天天在QQ上对我的诱惑,所以今天喊LG跟我买点蟹回来,谁知道他更懒直接打电话给耍的好的跟我送点过来,本来是用洋葱的,可是我虽然喜欢吃,可是切的时候受不了所以用土豆代替了。1 V1 ^( x* V( E: F1 f

" M  z- |9 H& ~$ U8 u% t5 K8 y
, y2 n% u' D9 a- l/ }材料:肉 蟹       土 豆      青 椒      
2 P. t: n! e' i& L" M副料:料酒     姜     蒜     酱油/老抽     盐    味精 等  
$ n: q( d$ q: o: V5 z2 J做法:姜切片,大蒜切片,土豆切片,青椒切小块,蟹剁成小块儿备用。. j3 F. A6 k2 i0 s
           大料一枚,(喜欢吃花椒,辣椒的可以依自己的口味放,)5 s5 y% P- L: K8 D

& p! ?, a: H/ k( p4 j# ]; g6 W) s1、油锅加热、放入大料转小火慢慢炒香,放了点干辣椒(12不吃辣,所以我放的不辣的)再放入姜片和蒜片爆出香味儿, 再倒入蟹块大火翻炒,加一些料酒去腥,加少许酱油上色(不喜欢吃酱油的也可以不加),倒入一点点醋,再放点盐,
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) K" Q! _7 F: R5 n& z- `2、加入切片的土豆片翻炒,# k4 E% w' E& c% b/ m$ g9 W& g. ]4 |( r
然后加半杯水或高汤炖一会儿,让调料均匀入味儿。3 M% X% J5 V' U  y
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3、等汤汁差不多,放入青椒块翻炒几下,收干是淋上辣椒酱最好是辣椒油,出锅装盘!
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中午吃了2碗饭``晚上准备学着做闷面

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我喜欢吃土豆了,最后一个图看得我口水一直分泌分泌

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你恩是能干啊~

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主要是受了西西妈的刺激
9 V8 p3 H4 x, l! F$ ?, o# H她一天都跟他们西西弄些好吃的,看我我硬是觉得我嘿失败,不是个好妈妈,为了当个好妈妈,我只有努力撒```

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原帖由 blue@cq 于 2010-2-1 15:40 发表 7 Y: m0 s/ `4 ^( `7 W( s
我喜欢吃土豆了,最后一个图看得我口水一直分泌分泌

* K: U- d: D: J0 u( {给我留点吧。我真的想吃/

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安逸~~~~~~~~~

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流口水。。。不过我更喜欢洋葱哈,放假老我豆照到弄盘来犒劳下我两边老的和LG,当个好媳妇

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诱惑人噢,看得口水流。。。。。

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看起来不错,下次自已试试做

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看起确实不错哈,你越来越能干了哟!亲

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看起好有食欲

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这个也能整得出来,真是膜拜了。
羊羊

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土豆也可以代替洋葱,看我是怎么把土豆香辣蟹做出来的! ...
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