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本帖最后由 兮妹妈 于 2010-8-21 18:25 编辑 / b$ J; P0 q. G+ \/ [1 S
3 |) J9 A% Q0 u1 T+ O昨天,在雪花家买了做月饼的材料,晚上回家就动手做了,貌似效果还不错,现在就等月饼回油了。先上给大家看看
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(烤制前)9 w% k+ f+ F" s: l) M. H; v) }
8 w8 N* I, e+ b. u' u. }
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出炉后
本来是豆沙蛋黄馅的,不过,昨天雪花家的花片只有这个了,没有办法,只好先用到这个了,等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦,原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久,这次做了9个月饼好像没有做好久,回家6:30,中间我还吃了饭,耍了哈,9点就出炉了,真快,下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的,教我下撒~~7 j6 @6 X- ?: ~# ]9 p
上剖面图了哈 r9 l" k! n; k, R5 i
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豆沙蛋黄
( J, H7 i$ u0 ~. U) k, Q- i
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伍仁
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