- 注册时间
- 2008-1-31
- 帖子
- 2228
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 11774
- 精华
- 1
- UID
- 565168
    
- 妈币
- 6729
- 宝宝生日
- 2008-09-25
- 积分
- 11774
|
周末带祺祺。没得时间发照片~
/ b; ]: E0 i: f! e( Q+ K& x5 a, C3 x今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
5 e6 A0 Z, W# ]7 F( y' y
' ]& e( E4 T( J. m" I周六晚
+ W( o p3 G; p% g〔白兰帝烤苹果〕
/ }( I5 }# e. @# H; [; d( c用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉6 q0 O* `& s/ v1 A
-
2 ]+ ~7 i: i7 Z! y# P2 c" p* p3 |- v/ R
-
6 d9 L1 X# q$ A% p$ H4 q* ]" C* Q
- y+ Y! t. D* J" [
--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈-------------------
5 n& S, ]$ n% h7 Q
1 |+ Y# }7 Z" m1 |+ c& ~5 g0 i周日上午' i8 i% Q5 W, I0 j2 V; F0 {5 \( ` q
〔蜜桃奶油派〕* L3 ]9 _3 ?. k$ O
新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。
) M8 \4 ^, W y0 D( v I但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮·····2 x" i( w/ k) d& r2 m5 J/ c4 z. w
-
. v4 i& y$ J7 ?& e1 T) ^
-
8 B1 _! l% q$ K
0 C& J3 X- W/ }& y$ A
" E1 `* f! c% [4 ^" i
周一晚2 k5 v! |6 K; D# L! @
〔戚风蛋糕〕
; r; F- b) A2 m+ C: ?有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。
0 T) P9 @' x0 p3 }8 n9 P6 y我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······5 W: F' j/ ?5 l3 g4 g- Q
-
- }4 B6 `3 ^6 Z% K$ R% |' H
-
, v, ^" P! U6 {; i0 N& D) d5 r
5 Y# ^% J4 E7 a$ L7 L0 r; D" O. ~[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
|
|