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周末带祺祺。没得时间发照片～
/ b; ]: E0 i: f! e( Q+ K& x5 a, C3 x今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
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' ]& e( E4 T( J. m" I周六晚
+ W( o p3 G; p% g〔白兰帝烤苹果〕
/ }( I5 }# e. @# H; [; d( c用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉6 q0 O* `& s/ v1 A
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--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
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1 |+ Y# }7 Z" m1 |+ c& ~5 g0 i周日上午' i8 i% Q5 W, I0 j2 V; F0 {5 \( ` q
〔蜜桃奶油派〕* L3 ]9 _3 ?. k$ O
新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
) M8 \4 ^, W y0 D( v I但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····2 x" i( w/ k) d& r2 m5 J/ c4 z. w
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周一晚2 k5 v! |6 K; D# L! @
〔戚风蛋糕〕
; r; F- b) A2 m+ C: ?有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。
0 T) P9 @' x0 p3 }8 n9 P6 y我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······5 W: F' j/ ?5 l3 g4 g- Q
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5 Y# ^% J4 E7 a$ L7 L0 r; D" O. ~[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
