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[厨娘煮男]

（西西家的饼屋）新模具，新饼干（方子在11楼） ...

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西西妈

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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具，到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来，下午就开始准备做了。* k' f2 F$ g! F

# m, a8 K* ]6 X0 j方子上是半个蛋，我把一个都敲进去了，当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦，结果，一个错误的念头整得我。。# t6 c" y" ?( d* y/ ]6 `
7 _+ {4 W6 Q) m) }5 U- M
下午做的，面太软，细节的地方显示不出来，做成了大致的形状。就是这样，一盒子饼干，一会儿就让西西跟同学分享完啦。
& k& o& D& w4 e* j. Y9 V7 v4 s- o) E) k& Q: G0 s
晚上睡了还是觉得不S心呢，这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢？8 X" e& R0 D  j$ a+ b% ?7 I& ], G
! r; e0 m5 P( f- V! n3 b  _
起来，和面，加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少，加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边，说，随叫随加。
3 E! ?( Q# n6 }! S3 S7 L8 P  z( S, V$ g7 {
这么加面，直接导致面团分层严重。不过，不影响口感哈，我已经吃了不少，心里和胃里同样地充满了罪恶感。。4 X6 k8 z  R1 L- f0 a: r
/ i* s6 O# v/ {# |& O8 `
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]
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西西妈

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沙发
发表于 2010-6-24 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
片片都忘了发呢。。。
9 u3 I" A4 ]6 y/ Z# j
/ f& z# o, c; ]: N9 P

照片 016.jpg


, u: y" S- ~- n' F/ W5 Z/ V" F
( B3 H2 L+ i; y6 T; R& J下午的。# `' P6 j4 m4 Y# s3 g: s

5 v- N& ~* |. S6 X! |0 }

照片 017.jpg

  o7 d( w4 V2 M
! n. g: U6 U& a

照片 001.jpg


: U1 |/ l! i( k' E$ u9 T4 w: ]$ u4 [# |* A! |# |
晚上的，闪光灯下：
+ b9 P2 x! Z$ G; P0 }) w6 M- C, p. R; R; g2 N, F

照片 002.jpg


5 E. y7 Q- }' w  x7 `2 }: I3 a" K, ]+ F: o" ^) e
颜色显得深了点。. S" M3 N) U' G& \1 e' U
5 `3 q: u0 B- `4 D* j2 |2 U( C' e

照片 003.jpg


$ v4 y+ Q. [; S6 @
( y' l2 F+ o' q$ }关闭闪光灯，颜色显得浅了点。. G; J6 |, ?" b* r
3 Q% Y1 }* K% a+ I
呵呵，好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。  `/ c, E$ h, i1 Y* a" r2 \8 _. T0 `

3 R/ F/ E1 s( ~* V: V昨天叫她跟我一起去拿模具，她说“我不要凯蒂猫的模具，我要凯蒂猫的玩具。”
/ b1 u9 B4 L4 V( z
- R+ B- C; U3 I  _1 s8 z; G3 j呵呵。
. w7 ]/ S% E0 W# |. e- Z! s+ M% Q2 E4 s( P
# C0 K& H. g' D

# u/ Y9 Z; {0 p  f, I6 v& t% @5 o! I, y# D% z) p
明天预告：生日蛋糕。
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予予宝贝

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板凳
发表于 2010-6-24 01:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮，我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗？西西妈
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妍冰妈

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地板
发表于 2010-6-24 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的
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水蓝心

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发表于 2010-6-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实漂亮，西西妈太能干了。
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yusan17

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发表于 2010-6-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈天天创新哈，呵呵。看起来好好吃的样子！
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狗狗牛牛

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7#
发表于 2010-6-24 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈你真是太能干了，看着都想吃了。
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a313595177

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发表于 2010-6-24 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的饼干
' _; u! ~& h# W" S
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sasen

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发表于 2010-6-24 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的饼饼，
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飞鱼

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发表于 2010-6-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈，给个方子呀！) W2 s3 j& M" ?' Z4 F. i
看着真好看
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西西妈

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11#
发表于 2010-6-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克
: v$ A8 p  r* Y9 e! ~/ m. U8 V7 ?* e: o

9 `( l7 ^% N. a6 `9 a* e& A: p4 l; U
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享，笑宝儿天天提意见，乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享9 w7 x9 `7 B4 \$ X# @6 i! [! n' s
% {! I* ~, H2 K' d+ h/ r9 w! n
    原料：
2 d. ^+ B4 d: p. I( Y! w
& B# t2 S% t/ p/ J) p5 Z    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3（可不放）、糖粉60克0 {5 T( A6 Z( k; c
. Q' g9 X* x5 @6 d2 d
    做法：
) s6 R1 W# @/ |% b+ M' R
9 m# Z1 \  n% R3 Y
, }; u0 O% t1 C) {8 A5 f( a8 g9 H

2 ?/ V8 t+ \; K3 t7 E' n! c( I$ K0 e; B( F2 a& y, ]/ G
   
4 ~3 z9 j& t0 t5 V. b) G9 J) J% D. Z$ q
做法：8 Z+ S- a+ M5 v' {( i
4 ^/ u: z# x1 k- B6 C2 G
　　1、黄油加糖粉打发均匀。
2 b% v! [  \- t
6 o) a0 M0 X3 g, o　　2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。2 |5 J: @0 ]1 D$ e6 ?* G% ?

2 s) A$ Q( K2 \7 J　　3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。2 a$ t( Q; T/ H* o" U. _
4 _1 A! W. Y( k' v& T
　　4、桌面撒上稍许手粉（高粉），将面团擀开成厚度为0.5CM& w: M7 M6 _  z) z
9 h) T- r# T/ Z7 J
  　5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
) F9 V7 e+ B4 ]7 D( f4 H
" u0 U( F: ^/ C　　6、烤箱预热170°中层8分钟，取出烤盘转面再继续烘烤5分钟
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语彤儿

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发表于 2010-6-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。。。。。。。。。。。
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兜兜美眉

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发表于 2010-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强悍的楼主 支持~好久教教我吧~
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小鱼摆呀摆

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发表于 2010-8-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服的五体投地啊
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子霖妈妈

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发表于 2014-12-29 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
h。。。。。。
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