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荣誉骑士 玩乐潮人

楼主
发表于 2014-11-5 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 儿子已9岁 于 2016-9-12 08:26 编辑 ( k7 P5 a3 M( v! }

  }  F! B  G6 b. {  {% g% [                                                                                      面的记忆

回帖推荐

咖啡香氛 发表于54楼  查看完整内容

大约是上上周,在报上看到重庆要规范小面标准,于是晒然失笑。 一切个性化的东西都是不能量化的。印刷品精美快速,简单复制即可获得量的积累。绘画则慢而风格各不相同。梵高的向日葵就是比复制品与印刷品不同,前者可从画中看到天才纵横,后者则只是匠气。 希望小面做大,是担心它就此消亡,如同敦煌莫高窟中随时光流逝而失色的壁画。所以我们总想要千万百计保有它们,保有我们的历史与文化。 我在想小面无法走出重庆的原因, ...
已有 2 人评分妈币 收起 理由
杨辰梓涵 + 50 文笔太好,不得不加。
紫霞仙子- + 200

总评分: 妈币 + 250   查看全部评分

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-10 22:22 编辑 & d9 X" L1 ^/ [2 o4 Z2 i' g

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                                                                                   (一)
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1 ?# I0 ~/ x4 q% V, i3 y! \9 Q" n
暑假,一家人去了西北一趟,往返5300公里,除揽尽名胜古迹外,也遍尝沿途的美食。
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, J' L- a2 _+ ~3 a
西北盛产羊,且肉质肥美,羊肉串、羊排、羊眼、羊脑、羊腰、羊蹄,羊身上的东西,我们几乎尝了一个遍——那才叫大快朵颐。
$ b+ l: r/ ]) r
6 X; D; a% G. q! _4 p" W

: x7 `1 @/ C' t7 Y  J. x* ~  i回到重庆的当晚,我们却冲进了一家火锅店,点了满满一桌菜。4 O* Q% e0 g5 \4 Q2 J2 _/ N

/ F  ]7 N) ~  n; z

- M8 ^# u8 S0 T+ r7 n4 m5 P# R重庆人爱火锅。
+ i! i& @) O* w$ }. y4 g( T
: W/ v" l( J, J# n; I1 a: H- E
. E& r2 R3 p$ C' E) y. Z* W
可第二天一早,我赶到家附近的一家面庄,特地要了三两小面,下肚后,才觉得心里踏实了。
! i3 I4 B1 |, e& a, w/ }" ~! @& Z( J5 {1 W" t# G' I
( ?' W8 n0 r/ V% L0 \) U: d8 x) ^
可能很多朋友并没注意到,你可以几天、几周甚至几月不吃火锅,但作为重庆人,你绝难离得开小面。很多人,早就把小面作为自己的必不可少的早餐,甚至午餐。* \& o3 z. Z# w* n% T/ B) U/ G

* ]% l5 l% g& `' _, _
* S* W& ]! y1 q; S8 F9 h
最新调查,小面作为重庆人最喜欢的食物,排在火锅前,名列第一位。
& W. y8 L5 o8 x
: C/ m1 l9 n& e( z5 ?! ^3 n1 D# \8 q3 Z1 F$ v6 R7 I4 n
2 v) g7 ~* C- L7 ?( D" o

点评

杨辰梓涵  小面确实味道不摆了。  发表于 2014-11-7 12:17
眉心.※..舞  看到这篇面的记忆,从小到大各种面好像浮现到了眼前,不错,给了我记忆之旅途  发表于 2014-11-7 10:19

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:54 编辑 + w. I% P* d+ z! c. [

0 w) ?( C, p! D. Z* f* e                                                                                   (二)
: e6 W  [- Z( w" Q' \
9 i9 G+ u8 L9 w! f# n$ y& h
' C. d! _& V1 H. b  d. d/ W( C% `& L
不知是什么原因,从小我就喜欢吃面,但那时就只有小面。, B' y! V# ?5 U) W. J* v1 P
' G& D, n) i' L% X
8 _1 y% L1 v. _& ^3 D" e
后来,我也有尝试过各地各味的面。
) R) J# _! A! M: {: d: g
$ `# U& k+ A+ P
. \" R( f' K- a+ C7 y$ m
去北京,我要吃北京的打卤面;到了兰州,肯定不会忘了兰州拉面;就是路过宜宾,我也问到当地最有特色的燃面,然后仔细品尝。1 d& R, o/ d, r

. Z" x/ _! F2 R$ V) g
2 I+ ^: O$ Y: {- q  W2 N3 B8 {1 E
记得在成都上大学,科大东门外有条小巷,遍布着茶馆、酒吧、餐厅、书摊、录像室,非常热闹。
+ h8 d1 j6 f3 k, R+ _* U( O
0 }8 \7 b  H5 v' Y% b/ |' [* ^8 Q

1 m* c+ _- s% v  ~有时下了晚自习,会邀约几名室友,来到一家熟悉的面馆。呵呵,与其说是充饥,不如说是解馋。9 \% c6 w. Y! E& f7 ^. D* x! z: ~$ ?
% V( k- v+ `" F( R

1 P6 S. j8 G2 H) O: T0 k3 ^$ b0 N成都面的品种很多,有素椒面、炸酱面、担担面,海味面、排骨面和牛肉面。那时没钱,一般就要一碗海味面,吃着觉得也海鲜般味美,偶尔也打打牙祭,吃一回排骨面或牛肉面。! X- S" h; V4 V
! b8 M, I0 G% h0 Y5 k# u

' Y, ]9 F6 T; |; I. }4 |印象中最深刻的就是排骨,碗里其实本没有几块排骨,排骨上的肉也不多,可啃过去啃过来,就是舍不得扔。
1 ]0 Z* U" ]) W1 e, j, H3 O( b0 Q: a5 c- N- i' k
. q  _" h; m0 B
成都虽是美味之都,但却没有小面,身在成都的我,异常怀恋重庆的小面,每每寒暑假回到家,都忘不了跑到熟悉的面摊,美美地吃一顿。) n6 V$ W/ f" H: P5 f. D6 H+ q* ?+ J
* \. K7 n; O" ]! o( x- D
' Z9 h4 @0 f# |. E$ A" Y# e/ W
工作后,吃过的面的品种越来越多,哪怕价格很贵的牛肉面、肥肠面,但最终定格在我的味觉系统里的,还是从小就知道的重庆小面。
) u  d' x. a9 ~( h1 P. z/ ~. b% a
  c  G* N. D: }
; r$ p' y& z# [& a! I& x8 x) d

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4 u, Z' v; `& b) j% J9 n" \
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点评

杨辰梓涵  看起好安逸哦,想流口水的赶脚。。  发表于 2014-11-7 12:18

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 21:53 编辑   r9 z) M3 i( u& l) J$ ~2 p

8 V: X9 N5 `' p4 a                                                                                   (三)* o) V+ s7 I5 ?  K  n+ u/ W7 Z

: u/ A/ d1 |9 \* x3 o+ C

: g$ Y: S# h5 `8 ?. n小面看似简单,但越简单越现功力,遍布重庆大街小巷的小面,估计有好几上万家,但真正叫得响的并不多,而能留住你的心的面,更是屈指可数。
# ]$ p! u: Y; k
& a, B4 ^& }0 Z
7 t5 R8 k' \! F7 L& k; c, `' k
我家在南坪五小区,离家很近的明佳苑,有家面庄叫光头面秋秋妹曾经在广播里推荐过。2 T, R" S; B$ k, c- f- v7 V5 ^- M

% I) G. `  y# Q2 o' X, F+ ]) a
' Y' j; ]8 R- U+ A
光头面最好吃的是干馏,老板很厚道,除了份量充足,还会加一点炸酱,这样吃起来很香。那儿我一吃就是两年。
& g5 V' I1 G, S# p8 K+ d+ p7 W1 g* q! c* g: ?
5 [' T7 \6 c: N" z: |
更让人敬佩的是,这两年,我只看到老板休息过两天,就是每年除夕的下午到大年初一的上午。4 F: e/ E6 Z' {8 k5 p7 c" J
2 I  P2 @3 o5 `1 P. s
' W, j1 m! J! U0 g
老板是夫妻俩,他们几乎从来就没有夜生活,因为每天凌晨3点就起来煮牛肉,所以晚上八点过就休息了。
7 Q. Z: X' R. q2 A/ `7 f6 ^, ]7 {/ t: R) O( o
" G, q4 A: t  M+ `+ ^
他们用自己的勤劳和奉献,为大家提供了美味和便捷。5 d" h4 ]: S9 A* O

' M( r) f' B9 n5 `3 y. \" ?

* x" G/ T0 M$ p2 R可能是“味觉疲劳”,后来我觉得辣椒的香味不够,几次向老板提出没有改进,所以光头面逐渐淡出了我的视野。现在只有我的儿子,我以前常带他去,偶尔去一次。
7 y; S- v* L) Q# F( N3 ^  A
8 M5 a) u  `) M( d
7 O& n  l& G" h" \( B

QQ图片20141105104943.jpg


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本帖最后由 儿子已9岁 于 2015-4-10 08:50 编辑 # O( I$ a( ?3 Z+ @6 g
1 W' ?0 g9 l' k- N, Y- t4 x: a) }0 ^! Q
                                                                                   (四)% o1 p3 O% T% T% I, Z" V

+ Y! }, h8 @6 k  }9 A( U& \
- H/ ^$ w3 |) D7 e
面友的推荐,让我很快找到了下家。
1 s- K: R; S0 ~  v, z% H
6 @) |0 o" J: |. ?$ r5 P
! m9 D: U! E8 Q) [$ _. y8 C( i
只一口,我就找到了儿时的味道和感觉。
0 A: k& |/ @! X! H
$ q& d8 P1 [' T$ d
3 M) U, I  H6 S" p" W
它属于麻辣味很重的那种,面里边的咸菜特别好吃。
  N* s) j5 _% g' c" l4 g. f  a* Y- u' U9 c" R) z  Q: q, p/ S5 Z' w8 o

, v& W0 P+ |, X* N' ~  s从家开车只要五分钟,基本上是顺路,所以这一吃又是一年多。8 P1 R% q& k9 _1 c% M
+ P! [# z& X. `; L" W! l: q

/ ]+ a+ z% l) V4 J/ Y经营者是两名六十岁左右的夫妻,另外请了一名70岁左右的婆婆,帮助收洗碗筷。) u( o* q1 c8 x5 u+ `" O" p$ z2 g
9 F& N8 d1 t$ J# R' Q

9 y+ J' C* W2 r7 {5 p; U/ i这家面一直没有名字,也没有店面,在南坪西路尽头一个还建小区的过道里。
; W# O, ^( ?4 ^0 y6 ^
4 d: F: @" r9 E, \- h5 n3 X

  e  {: h+ k1 i9 {4 o" J% P过道左边砌了灶台,并用白瓷砖镶嵌好,左边角落上整齐地堆放了好几摞碗,灶台中间是酱油、香油、辣椒、味精、姜水、蒜水、咸菜、葱花、香菜、花椒粉等十几味佐料,每天都是依固定的顺序排开,老板就在这儿调佐料,然后把装好调料的碗放在灶台右边。0 s1 N$ c, Z& \5 ?; c
4 H# W% }% T8 E. ?' D

- {* j0 W6 B/ I, Y* B灶台再过去就是两个炉子,炉子上面摆放着两口大锅,一口锅里是一直冒着热气的骨头汤,另一口锅就专门用来煮面,这一块地方是老板娘来负责。
; Y: t8 p; e$ I% c2 y
+ H# c  R( S$ H$ v

( f- f8 S7 w. F$ u! f过道的右边,刚好够放三张小桌子,供顾客坐下吃面。) x8 f8 u  W/ u2 J: V

" [9 o6 ?$ L- ^8 B4 _4 r  s4 P1 t! w* B

8 w; {& ~* Q; t  l5 v+ t  i: s; L由于只是一个通道,所以不时有人和车辆来往,每次车路过,老板都要高呼“车来了”、“把脚伸回去”,提醒大家注意安全,忙的时候,也有热心的朋友帮忙招呼。$ Q4 j+ o" E  F
! [) u" {# K/ e% N( J
, j+ v2 O% O+ f
最喜的是,由于顾客很多,老板有时会搞不清先后顺序,顾客难免会有微词,于是老板娘就会埋怨老板,老板就回嘴,然后双方就吵了起来。气急败坏的老板就大喝一声:我不做了,点根烟蹲在一边去。看到这一切,顾客忙又转过来安抚老板,“消下气,这么好吃的面,你不做了,太可惜了!”9 a; \  O/ f( `  E

" b7 P- }$ q0 v! ?/ ~
, p$ Q& I% v8 L' W
于是,老板嘟哝着,走回了灶台,这时,恰好烟也抽完。' B7 `) y' }8 z! G- n# ?5 \% e3 e. I
/ k1 Q5 ~/ J* s# x: C2 U
* Y1 H% ?4 M3 t
人手不够和年龄偏大,让这家店每天只经营很短的时间,上午十点半,就倒水洗锅收摊。
; u/ K0 z- P1 [+ z# d4 ^; i8 y2 D- ]" H

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点评

杨辰梓涵  有些摊摊越是小越是简陋味道越好。。这是真理啊。。  发表于 2014-11-7 12:19

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:10 编辑
: G6 _! Y0 |$ W
2 s6 J8 A6 w) o) i+ x! j                                                                                   (五)# d' {0 m# y; H6 J* ~

4 x" X7 x, H$ G( @& o" N
9 C' A1 U) Y2 N3 [- q) `
4 S" a9 `% E" l- {
后来,我逐渐撒开了网,杨家坪的周三哥牛肉面,毛线沟的万州牛肉面,两路口的美味面庄,南坪的黑娃面,我都专程去过,味道都不错,但都没让我过嘴难忘。7 I+ b0 l& u( }8 F' a4 ?

8 Z  G6 V' W" l& P, Z% D
+ ]+ {2 P* C. q3 H2 |$ a
在重庆市稳坐小面第一强的杨家坪老太婆摊摊面,我也三次慕名前往,但最终被我认定,它不是我想要的味道。$ L  b! K% K( y* ~

$ z# @" c- K( P6 u* ?2 {, E+ s
+ I3 {& f( H8 Y3 I
曾经两次专门开车到磁器口,那儿有一家三姐猫儿面,我看了表,往返共计17公里  y) w, i7 |: o8 W# I2 u# I7 P) e

8 \; v: q/ n, C4 O

- v5 v( R9 ~, U猫儿面选料非常讲究,它的辣椒特地选取了两个品种,一种辣而不香,另一种香而不辣。重庆的冬天潮湿阴冷,所以冬天前一种辣椒会放得比较多,因为辣的辣椒更排湿,而夏天,后者放得比较多。
' G' r4 p* g* W3 }9 n3 U( w8 {
# {; V/ b5 B% V7 g9 k
9 ]6 d9 j0 Q/ z! M/ }, b
据说,这门手艺是三姐的父亲传下来的。
% }( n+ k" e2 \' |+ {& J% u8 I2 T5 {+ ^; I
- ~8 h( f. F- P3 c. C1 w2 P" W
那时,父亲在跑船,嫌船上的菜味道清淡,于是每次上船前,都要自己亲手调制一瓶辣椒油,然后带上船。久而久之,就有了这又香又辣的味道。& v* K4 k; P$ F  H! _0 D3 j
8 l+ R" k9 Z/ E. X5 J

9 q& t* S' W+ Y9 V( p# l" c传到三姐手里,她就把这辣椒油用到了小面里,于是有了三姐猫儿面,它也是重庆小面50强之一。' D2 v* O% }- `$ ^/ i! c* a

8 {6 c& K  _$ \% M+ g* f* `, T" f6 @
+ G( x/ i$ |5 R  u/ r% H+ V
今年三月份,成都的同学来重庆玩,刚好住在磁器口,我特地向他们推荐了“三姐猫儿面”,结果大受赞赏。  j0 n$ o5 {6 S( {+ W0 N  s% Y

3 R. V( u! D5 Q, ]3 X/ Y- ]) e

; h0 T( @2 v# k; l& O8 N- T遗憾的是,由于路程过远,“三姐猫儿面”很难入选我的早餐食谱。8 @- D/ z/ S4 E7 R

# C  }9 r* I9 [# H. K& m* g  ^" k- m9 ~6 ^1 \; e

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6 w, K" u# J  v0 n3 G6 N5 c/ g% I( `2 n. G
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7 V. d2 ^1 w/ f0 j: A0 ^
" ~9 M5 @1 Z2 M: B+ f
如果不是给车子做保养,可能我不会知道肖氏面庄。, C9 @. Q+ Y/ d
7 J- y) t* F, T  [

6 ]) N$ Y9 X+ a$ P* P我是顺着修车工指的线路,拐了两个弯,来到了南坪中学的后门。- K2 Q( y' b1 F( Q9 O+ F9 d, a" j) T* w
8 Z' N$ Y- F, K' o  z' J

- \6 w3 r' S  x. O$ m  _  L" l! [7 Z9 G跟很其他小面靠麻辣取胜不同,肖氏面庄的面味型温和,它不会一下就抓住你的胃,但吃到后面,你会感觉到绵长的香味会渐渐袭来。
4 S7 o3 }" i" v$ I
" I' _& v* q1 O6 \- R4 s! g
% {: I$ @# @# l
这可能跟老板来自内江有关,成都方向讲究味道醇和,注重整体的味道搭配,而不是寡辣寡麻。
, A. X; r9 y9 T2 B6 C3 ]/ w7 Z$ h- ?+ w0 D! `0 P

: s- e8 O" k; m5 z5 `1 f在店面的最里头,备有一锅豆浆,又香又浓,客人可以自行饮用。' h: c5 W9 I$ s2 r, l9 U  s
( t' O' h+ I1 r4 |
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老板很舍得往面里加青菜,特别是藤菜,只选取最上面的一段,又嫩又绿,让人食欲大增。8 A/ G# H" }9 i% E( o5 ~: y6 d! s# c

1 k9 d  }# f9 r5 o3 L' n7 |# Y
: x: J$ Q/ E& k& t. p
在佐料里,还专门撒了炒熟了的芝麻,越到后面越香,就是最后的汤汁,我也会全部喝光,而以前我是从来不喝汤的。' ^" b* W* i+ Y- v

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3 X" `) S9 ~+ l7 k  O# Q- t6 O" Y6 }+ z( w, p& R
夫妻俩非常勤快,从早上要开到晚上九点,满足了不同时段的客户需求。
肖氏面庄,虽然要绕道较远,但我并不在乎,它是我目前最中意的一家。

; h( w% m5 b9 }

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4 H, x! l" Y; N; x

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                                                面的担忧

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! O4 B7 y1 U7 F
                                                                                   (七)
3 l, U  B9 O' F1 b# ?
前天早上,我兴冲冲地赶到肖氏面庄,却发现店门紧闭,上有字条:由于家中急事,本店于10221027停业,给你带来不便,敬请原谅。

. K' i  U5 a0 d1 C  ^) M
28日我又去了,发现店门仍然紧闭。

  X: o2 ?3 k7 ^0 _7 r; K4 `
今天,我不敢去了。我想,再过几天去,应该要保险些。

* Y, G( X% A  y0 t0 w
南坪西路那家无名小面,曾经一连关门十多天,事后才得知是因为老板生病。

2 |+ B/ y3 _) u5 e# W1 q
曾经向这家老板建议过,你们年龄都这么大了,可不可以找个店面好好装修下,然后请几名小工,以后还可以发展连锁店。

1 l7 n7 A; D. z" ~, @9 m+ C' z
可老板告诉我说,他在这儿卖面,连工商税务都不来,可以节约好多费用。

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:24 编辑
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                                                                                    (八)

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重庆还有家老字号的面庄,叫“黑娃面”。

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98年我就知道“黑娃面”了,也是很有特点,在煎制辣椒时,老板特地把辣椒在油里多煎一阵,在糊之前即刻起锅,所以这家的辣椒非但不苦,却有着独特的香。

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黑娃面的老板应该算是醒得比较早的那种,很早就搞起了加盟,在南坪我知道的就有三家。

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这三家我都吃过,发现味道还是有很大的差别。其中两家生意还不错,但有一家估计是味道不好,就选择在晚上六点开门,一直通宵营业到第二天早上六点,放弃了上午这个黄金时间,主要供夜间开出租车的司机食用。
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虽然弄起了连锁加盟,“黑娃面”并没有自己的LOGO,也没有统一的装修和着装。
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:36 编辑
( @. ]/ A- a, I5 |; W( y0 W0 Y% p- A- V$ N. f1 F
                                                                                    (九)

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十几年前,我在南坪丽德电脑城工作,也就是现在上海城的地方。

" C. c- T1 q& |) w: j
当时旁边有一片旧居民区,在梯坎的拐角处,一名中年妇女和她的儿子儿媳,就摆了一个面瘫,味道也是很香,每天早上都会顾客盈“门”。
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那时我家离公司很远,大概有十公里,坐公共汽车再走段路到公司,差不多要一个小时。但每天早上,我都会空着腹上班,就是为了这碗面。

& X/ Z% l. s1 o& k$ t; B4 }
后来整个片区拆迁,改造成“上海城”,一个现代化的城市综合体,这个面摊从此踪影全无。

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城市现代化的改进,让我的味觉记忆也随之戛然而止,留在面前的,只有那一栋栋的城市森林。

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 22:45 编辑
5 P9 I7 k  G+ @  p+ a/ _+ m3 E
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                                                                                    (十)

( P, Z3 x6 S5 l) r9 |$ u
重庆的小面,从采购到制作再到销售,基本上都是老板亲力亲为,据说是因为佐料必须由自己亲手调制,才有那个味道。

( j, n( s) O! Z) z, ~% R, s
开店的人,基本上都夫妻俩,且年龄偏大,年轻人嫌这份工作苦、枯燥,收入不高,不愿意接班。
' L0 G3 U4 G0 C) W' ^! }
很多老板,就是在路边、树下、屋檐、拐角,随意摆一个摊,没有店铺,也没有工商**,雨里来风里去,生意很受限制。

* x9 w7 `5 J; Q4 n+ }
也有一些思想超前的老板,想到了加盟,比如老太婆摊摊面、金刚米线,但似乎并没获得真正的认可。
: f4 w' R/ z4 P- l: e
可我看着紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、草原牛肉、鸭脖子,这类同样凭味道闯天下,也得现场调制的品牌,在重庆做得风生水起,我不禁有些不解。

8 V$ M7 y+ q9 W! i; c; l8 K. v
重庆小面无法无法做大做强,到底是技术问题,还是思想没有开窍。

/ K, `5 Q+ j* i, K# L
“我很担心,”
) C* _. C) b" t+ _. E
我对一位面老板说到:“你们年龄都这么大了,怕以后再也吃不到你们的面了。”
  o$ A9 C$ Y# u' m4 W( g
; K9 h) D0 b- H, y. t
                                                                                         写于20141029

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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-5 23:05 编辑
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城市化进程,钢筋水泥的崛起,随之带来的是文化的缩水。同时,历史感是无形价值的重要一部分,当然这并不意味着重庆小面要有一颗因循守旧的心。
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如果老迈与陈腐,消失是历史必然。而小面事实上也代表了重庆的历史,历史是不容磨灭的。历经时世变迁,历史成了荣耀,但也成为阻碍变革和发展的藩篱。变与不变,这是重庆小面共同的命题。破、立之间,该延续什么,该放弃什么?那些风雨飘摇的老人家们经营的重庆小面们,无疑都在等待着一场属于自己的变革。
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本帖最后由 儿子已9岁 于 2014-11-15 09:07 编辑
. c9 o# R" C& |( x* x; ]* K6 ^: i
这是我其他文章的链接,欢迎朋友们指正- F7 R, v, B4 y3 J0 w% ^( B
/ s' L# U5 |& d$ h5 o4 C2 s
《儿子已9岁的文集链接》:http://www.cqmama.net/thread-814427-1-1.html
0 K3 P4 L( V' I! I& W; s. Y. ^- ~
《儿子已9岁的理财保险咨询平台》:http://www.cqmama.net/thread-776610-1-1.html
3 {* b+ {" L9 [, x; M0 v4 k' [, w1 X9 }) O
《儿子已9岁的联系方式》:http://www.cqmama.net/thread-488247-1-1.html
9 y1 u( x  A6 `: E4 Z1 U
) L, P4 G2 M4 q8 n& g社会保障:
$ n3 Q* A( A+ K. x8 n9 m7 Q4 S: e* K- o9 `  e% M
《 居民医疗保险相关政策》http://www.cqmama.net/thread-253563-1-1.html3 L2 z+ m" r8 m" h; v2 `- I6 }
4 h, @/ X. k- V! D' S) ]0 ~
重庆市各社会保险局联系方式》http://www.cqmama.net/thread-287913-1-1.html
7 g/ T5 z7 z2 `' ?4 o4 G
( S% B  g' x8 ^$ G7 @; ^
理财与保险:8 T4 Y2 e: N1 n7 @2 s

0 I' q  n% s, P- ^% t4 b& i5 ~8 A2009年:  I1 e" g. N; H# V1 g
$ |" ^9 t) [5 [  }  V
关于婴幼儿保险的建议和探讨》(http://www.cqmama.net/thread-106327-1-1.html
$ {) @5 ?  ]- B$ O  e  j, a5 F/ |+ e2 ]! `% w/ J  [
《后350时期的思考(论卡式保险的利与弊)》http://www.cqmama.net/thread-107628-1-1.html
: v! s6 f" L/ E" M
* z5 s$ i2 R! w" w5 [* ?2010年:
/ e- O+ ]' w8 d  Q: K0 o* g
6 M9 a$ ~3 k( Y  ^0 h5 q
《向妈妈们简介一款少儿保险》(http://www.cqmama.net/thread-123273-1-1.html' h; j) R8 O; n4 w

* m) ~2 x, B+ N7 A保险需求的两个层面(续)》(http://www.cqmama.net/thread-155922-1-1.html
* \, n, @- @+ D* ^, [0 `7 h5 T
3 a8 e5 O5 k+ V, a2 h大人先参加保险,子女后参加,对吗 ——浅析家庭金融保障体系的规划和构建》(http://www.cqmama.net/thread-195013-1-1.html* {3 t% r5 z: [9 e" @0 M7 p* l
" k$ h, P) X$ E
《小孩保险的几个常见问题》(http://www.cqmama.net/thread-325163-1-1.html3 o+ [7 H; Q& m

2 b' K7 g" w6 m2 L% J( g0 [+ r+ s. p# u
2011年:5 e# O& p$ w- B6 K; i+ u) i6 K

5 Y' ?. f" P- l7 V( v8 j6 d# K我是一名寿险规划师》(http://www.cqmama.net/thread-483983-1-1.html- |# \& b5 z( D. U7 h

& M% z3 D; u/ a' q& w3 X; q《终于,我也出了一份少儿万能保险》(http://www.cqmama.net/thread-531801-1-1.html
5 I' r3 q% X+ @0 l# w% I( l0 }9 V% X' @  d+ x8 U' P1 O2 v. D/ S
《绿色保单的意义》(http://www.cqmama.net/thread-636402-1-1.html
4 l$ d0 l7 A' ~
  v0 E% Z! ~4 W0 e3 ~$ q8 ?2012年:

+ q- l$ Y2 ^7 B3 r5 f3 J
/ p& ^7 ^6 z: t6 H8 ~: L宝宝脐带血保险(也叫脐带血干细胞保险)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=657308&page=1&extra=#pid67**715 A) l* l9 t& H
7 _# `: C7 {! ^/ r! a0 ^- v
《浅析人寿保险的售后**(由被动式**向主动式**转变)》(http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=660747&highlight=%E4%BF%9D%E9%99%A9  }# [5 ]% T5 v! p2 U) J5 M  G3 o& }
! ]! ~5 q0 W  a$ N' A2 Q
《我收取的第一笔保险咨询费——让我们赢得公众的尊重》http://www.cqmama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=681544&page=1#pid7122325  j7 p$ u) q3 t+ l
  X- M% c0 T; |! H. F: B
《关于平安智慧星终身寿险(万能型)》http://www.cqmama.net/thread-730482-1-1.html " n1 [0 p  |0 q6 Q. r! S
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; R+ M; W- K! F' F《很后悔,当初没把它当主贴来发》(http://www.cqmama.net/thread-819923-1-1.html
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3 Z6 X- O8 d. ^% G" {1 ~$ G《我的第一张外地保单——谈谈异地投保》 http://www.cqmama.net/thread-837538-1-1.html
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《有了宝宝后,如何开支——家庭成长期的理财需求和理财行为分析》http://www.cqmama.net/thread-837849-1-1.html8 E; u9 G! \% m7 K& V
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大家看下,这种理财产品如何?》http://www.cqmama.net/thread-851665-1-1.html
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2014年:
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: M: u) @0 ]2 L《72问——是带着隐患保险还是解决好疑问后再参保(一位博士妈妈的选择)》http://www.cqmama.net/thread-862685-1-1.html9 [+ O4 C1 p" C8 Z( C! V9 d
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《保险理财第六步》http://www.cqmama.net/thread-879219-1-1.html
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《写在万能险停售之前——一个好险种,可惜被恶搞》(http://www.cqmama.net/thread-909136-1-1.html& [9 y6 z; F+ a5 q

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职场**:
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**     无关成功,仅取快乐》(http://www.cqmama.net/thread-684294-1-1.html
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我爱旅游:8 G- ~1 F* X9 y! \9 w  S

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(永远的川西系列一) http://www.cqmama.net/thread-126736-1-1.html
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《五一攻略之蜀南竹海、西部大峡谷》http://www.cqmama.net/thread-155170-1-1.html# ~4 c# z; o. j6 l" J4 v% B: b7 L

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, a# C7 r3 r2 w2 Z; C1 n《走过四季,路无朝夕(永远的川西系列二)》http://www.cqmama.net/thread-231120-1-1.html
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7 |5 c- T) y( ~6 d( \《 云雾牛背山(永远的川西系列三)》http://www.cqmama.net/thread-327295-1-1.html
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2011年:' ]9 u+ ]4 Q% |& ]

1 j' d: V4 u5 _《打鱼归来》
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- @& G; X/ G- I' k
云南~~和春天的约会(东川红土地、元阳梯田、滇池海鸥》http://www.cqmama.net/thread-372435-1-1.html 0 |. W' c1 x! A5 R0 P" V9 b

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《绿色的世界--重回自然(梵净山之行)》http://www.cqmama.net/thread-453626-1-1.html
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《川西大逃亡(永远的川西系列四)》(http://www.cqmama.net/thread-818845-1-1.html% M9 S; V% A# @5 a" \: m, Y* R- P
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《让爱随风——记酉阳兴隆镇贫困学生家访》http://www.cqmama.net/thread-518515-1-1.html
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《回家》(2014年9月)(http://www.cqmama.net/thread-940321-1-1.html& B) R" Z& w& G( H7 V5 X# r6 ~8 ]
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重庆碎片
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《面的记忆》(2014年11月)(http://www.cqmama.net/thread-954433-1-1.html+ L0 O# b4 |/ @8 k+ M, d
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《好吃街的没落》(待)
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《山、水、桥》(待)
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高子晴

初 一

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。

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儿子已9岁  呵呵,每早一碗,身体康健  发表于 2014-11-6 14:48

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吃面都吃成行家了,你这也不简单。
呵呵,每早一碗,身体康健

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,

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儿子已9岁  呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐  发表于 2014-11-7 09:06

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说得很对呀支持!

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儿子已9岁  谢谢。  发表于 2014-11-7 10:30

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我只觉得我妈下的家常面最好吃,
呵呵,很好啊,能随时享受这份美餐

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本帖最后由 雪胖妈 于 2014-11-7 09:34 编辑 % ~7 m  x/ x7 q
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回复 儿子已9岁 的帖子% B) R% H5 Z& d0 o' p9 M
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丽德电脑城那家面确实好吃,看到你这个贴豆想起了,重庆小面是我老公的最爱,365天360天都在蒋三小面报到,孟非孟爷爷在非诚勿扰经常提到,说起小面豆在流口水,重庆小面不摆老。

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儿子已9岁  据说,“孟爷爷面”已经被注册了,不知是孟非自己注册的,如果是别人,他开面馆就麻烦了,自己好不容易打出来的牌子  发表于 2014-11-7 10:38
儿子已9岁  对,孟爷爷一直想把重庆小面开到南京、江苏去,不知成没有  发表于 2014-11-7 09:57
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