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生活从来不会一成不变，我们每天都在寻求新的东西：新的风景和朋友，新的挑战与乐趣，还有新的美味！1 y5 t( A1 J F- O; `3 l" t% @
大众对美食的追求，一直激励着重庆凯宾斯基酒店不断创新与升级。近日，我们迎来了行政副总厨--- Tomas Chilly。他与行政总厨宗涛先生将西方与中式口味相结合，制定元素西餐厅自助晚餐全新理念，为元素西餐厅带来了新风味。
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〖Tomas Chilly〗
, b' k v, \# YTomas Chilly迄今为止已有15年的酒店餐饮工作经验，曾在国内外多家凯宾斯基酒店任职。他能将本地特色风味与西式经典菜肴巧妙结合，为客人带来味蕾与视觉的全新享受。2 W ]. G1 q' o( I; K; b- H/ K
在菜品更新升级的同时，我们的服务形式也将随之发生改变。与传统的自助餐不同，我们更加注重服务者与客人之间的沟通，为客人提供个性化的美食体验。此次新概念自助晚餐将自助、派送与零点合三为一，这意味着在你享受丰富自助餐的同时，将拥有更多的选择权留给自己所青睐的菜品。
/ q. K9 m/ t* S* ^; V4 GTomas副总厨将在现场制作现点食物，新鲜与品质都完完全全呈现在你的面前，且最大程度地保留了食物的原滋原味！
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人民币178/位 自助晚餐+特色派送菜品5 e- N r4 S! n
〖自助晚餐〗
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在你享受以上丰富自助晚餐的同时，餐厅每天还会根据情况派送新鲜烤羊腿或烤猪肋排或烤西冷牛排。7 B1 L, J% x4 [& Q% v1 N
〖特色派送菜品〗
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人民币288/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品- t9 K! U$ u* M0 v, Z1 M
烤鸡排配蘑菇烩饭/慢烤猪排/烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜（三选一）
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〖烤鸡排配蘑菇烩饭〗
: _" e2 ~! M) L/ b1 m" ?烩饭的灵魂一定是精选的意大利米。与中国传统米饭软糯口感不同的是，意大利米口感略微夹生，旨在传递原生自然的味道。采用优质鸡胸肉，经过秘制酱料腌制及特殊处理后烤制，表层油润多汁，里肉嫩滑爽口。地道烩饭搭配鲜嫩鸡排，人生已是满足。
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〖慢烤猪排〗: S m; c; d! T. }& t
对于嗜肉者来说，没有比大口吃肉更畅快的事情了。据说烤猪排入选了世界十大必吃美食之一，猜想这不仅仅是因为它红润油亮的外表，还归功于那外焦里嫩，甜辣咸香的丰富内涵。
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〖烤银鳕鱼配宫爆汁和蔬菜〗
$ t1 P6 x' }1 a% I- S肥嫩的银鳕鱼搭配重庆本地特色宫爆汁，既能保证鱼肉的鲜美又能让酱汁最大的发挥浓郁，二者相得益彰，相互成就。! b1 [8 h! Z; x9 ]0 N$ [( e
人民币388/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品8 c9 F. q6 x9 R1 P9 H
慢烤牛仔排配土豆泥/烤仔鸡配扒时蔬和土豆/蒸石斑鱼配烟熏香肠（三选一）
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〖慢烤牛仔排配土豆泥〗
3 \" m8 c& H, K+ m( j牛仔排与土豆泥是西式菜肴里面的一对经典CP。肥瘦相宜的牛仔排搭配秘制土豆泥，在加上诸多蔬菜的配合，这一对经典CP将会为你呈现不同的口感与惊喜。
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〖烤仔鸡配扒时蔬和土豆〗
3 j/ L @8 N K# D9 `, P! T选用肉质鲜美的仔鸡，佐以秘制酱料与香料腌制数小时后烤制，整个空气里充满了独特的香气。烤出来仔鸡外焦里嫩，又不似成鸡那般表面有过多油脂，美味还不会长胖哦~
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〖蒸石斑鱼配烟熏香肠〗
$ ^, W) D" X0 ` @; D0 ]% o, M清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡。搭配色泽浓郁、风味十足的烟熏香肠。浓妆淡抹总相宜。2 X9 Z* Z, c- p% v* ~: p) Q; a* P9 P
人民币488/位 自助晚餐+特色派送菜品+零点菜品
$ ~$ ?6 l/ ^$ F* F+ Y" Y1 [安格斯肉眼排配土豆/烤银鳕鱼排配西兰花酱，花生和酸奶汁/上汤焗波士顿龙虾
" v+ h9 F8 C4 ~% \/ ~3 G3 J. E/ {5 @（三选一）
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〖安格斯肉眼排配土豆〗
6 [5 ]1 L: ]+ c( a' R7 V) U" s4 Y4 _6 s安格斯肉眼取自澳大利亚安格斯牛的肋脊，肥瘦相宜。经过精心处理及煎烤后的安格斯肉眼味道鲜嫩多汁。蛋白质含量高但脂肪量少，营养价值丰富，是当今世界公认的顶级牛肉品种。
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〖烤银鳕鱼排配西兰花酱、花生和酸奶汁〗3 ^) l0 K0 N- d5 Q
食至当下，大鱼大肉早已成为了过去式。如何吃得营养丰富且健康才是饮食真谛。烤银鳕鱼最大程度地保留了其质地细嫩且营养价值丰富的特质，再将西蓝花打成沫再配以葡萄干、松子、花生、酸奶汁等。一道令人惊喜的独特菜肴就呈现你面前了。
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〖上汤焗波士顿龙虾〗9 G' a. i b) l5 H5 G9 O+ e5 v, s
龙虾海中美味，滋味无可比拟，已无需过多累赘。个头大肉质优的波士顿龙虾淋浇秘制上汤，一道营养丰富，馥香浓郁，色味极佳的珍馐就上桌啦~
) a. k3 u6 |9 n) g' b0 w9 e0 P! g2019年7月8日，重庆凯宾斯基酒店元素西餐厅新概念自助晚餐全新升级！
1 b/ `5 v3 j2 ~* l- ?摒弃传统自助餐的单一与无聊，开启品味精致、独特、个性美食的正确打开方式。
! |0 M$ G( M: z6 X6 Y9 V咨询电话：+86 023 8688 8888转6561
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关于重庆凯宾斯基酒店
C+ Q* E# B4 g4 G, [( q" v凯宾斯基是全球知名的酒店品牌，是欧式服务的优质体现。重庆凯宾斯基酒店是中国区第15家酒店，共32层，是坐落于扬子江畔的地标性建筑。重庆凯宾斯基酒店坐落于扬子江畔，连接重庆国际会展中心。酒店距重庆市金融、商业中心仅几分钟路程，距重庆江北国际机场仅30分钟车程。
& V# X$ C4 J9 w# c6 S+ C( J* V了解更多信息请联系（咨询）：
% U" a; {+ w3 P0 X刘煜姮·市场传讯总监·重庆凯宾斯基酒店
h1 B& n! m; s* m4 q# J% Fluna.liu@kempinski.com6 {( t5 r, h. N- j6 H
重庆市南岸区江南大道2号·400060·中国
9 V w u* N- |& a7 l' j电话 +86 23 8688 8888转6315
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发表于 2019-7-19 18:19
发表于 2019-7-21 15:05
