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[餐厅饭馆]

重庆人的夏天，都被这几家冰粉凉糕给承包了！ ...

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 % _5 _  ^1 _% f6 @
0 o4 Y+ g1 D; M" ]! D
说起重庆人的夏天
可乐，冰糕都不够说明！
  `8 n  g1 Q: z( H重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！8 {1 `  Z, O9 @! b$ ?! Q: |2 c
听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, `* s  w/ P* T1 F
阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。; ^) D0 ?2 M2 d2 w0 N# b( l

14.jpg

+ K2 F! t  s9 z# X4 {

3 E+ C3 n$ ~% Y, _$ U这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。
$ ]: Y7 E  s3 a  K3 ` 8 {4 n) K" [' N; `9 [

15.jpg


' \# q4 H7 v# g% Q( T
8 u2 @/ A* @4 T% X' F' m
一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！
- u7 W/ M2 _" \) w2 V3 T7 S  z
! a4 G+ {3 V2 c- l7 f地址：南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
7 K1 H( [. h( v6 y人均：10元9 l( r* v- J0 z

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板凳
发表于 2018-7-2 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( E1 l! m* a, j! N1 Q1 C
国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年，店面很小，招牌也并不怎么明显，却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。
! W7 v- n$ L; L" [" o7 i. o

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0 n/ e/ O: ~* ~% N
传统的红糖凉糕膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。+ m' t+ C) Z! _; g0 T) w

17.jpg


9 L3 o/ T' b& f* t0 {3 z
在这里除了原味的红糖凉糕，还有柠檬味，芒果味，西瓜味等各种口味，又想要逼死选择恐惧症患者。
3 S7 U& }# w. N' g; w) T: G: R) U0 L

18.jpg


( Z$ J' _% e$ E; O. O& i  ?
3 W* J, b  I2 D( ^$ {3 Q0 c& R2 ]
地址：九龙坡区谢家湾正街59号/ M* o2 V: y& z
人均：4元- A  y! [# Y+ N9 Y" L" o

3 E8 Q# ?& r6 w: T6 X9 Z
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地板
发表于 2018-7-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清泉凉糕

( ~( R, U- ~: \9 Y; j" d$ ]; m听说清泉凉糕的老板还是高颜值，长得有像吴彦祖，吃姐脑海中疯狂脑补，有谁想和吃姐一起去打望吗？
; k; ]2 q7 X2 R- |2 H8 s0 x

19.jpg


) M: Z4 V* o6 x6 D- E7 ~
这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富，搭配黑芝麻，醪糟，花生，还有黄豆面的奇妙组合，给舌尖新的味觉体验。0 Z6 K% T( |* c+ a" [, H; _

20.jpg

, t( s: P4 e/ y7 ~' T' G, s

- S' m1 r/ Z# T. r9 T: \5 ~5 ]地址：渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁
) h+ ~6 b6 c$ f7 A* V$ u) ]! q人均：5元, x, F& l' e" e- Y+ v

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发表于 2018-7-2 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉，惯用老做法，老味道，是用手搓出来的冰粉，吃起来有一股薄荷的味道。
- I  r3 L& r6 s9 _( O, i6 W 2 k. g8 P+ G1 w! G8 t7 E' b) W

21.jpg


5 H) H2 c. z3 g' `1 f
老冰粉，配料丰富多彩，比别家的做得更用心，吃起来也是口感层次丰富，看这一碗满满的冰粉，有木有心动呢？
! H# r, J# I9 v7 Q# _' D( i8 z

22.jpg


8 @9 n* {/ ?5 o; v, |

" R- S: d! O" V地址：江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1 & d% j% K# [! }/ L# Q
人均：8元" B9 N6 F! o2 q5 o

0 J3 w$ o" k1 M5 A3 W% }+ B! b
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发表于 2018-7-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
龙冰粉
不得不说，这碗冰粉的颜值还是蛮高的，加入玫瑰花瓣，色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗，满足了眼福的同时，也满足了我们的胃！冰冰凉凉的，舒服得很！0 d) P: `  H# P

25.jpg


  L; n7 g! R+ C( Y- B
吃过加黄豆面的凉糕，再来了解一下加小糍粑的冰粉，吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?- v* x( d" v1 }

24.jpg

2 T; t$ l& e' N! `; J$ o- Q$ Y. n
" z0 ?6 V3 H% |# y+ f
地址：沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁. S2 E. n8 N  h3 E9 G7 t
人均：10元  |0 Y( P) u* P- m+ D/ I9 e9 \
  I& L4 k9 \) f, `, m2 Z

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发表于 2018-7-2 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深水井老冰粉

: P, ~$ S7 j" B在重庆，肯定离不开火锅串串麻辣烫，吃串串火锅麻辣烫，那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的，只要有卖，就一定会有人买。

26.jpg

% h% n) v9 j+ f1 H& X$ ^; `5 f
2 D( W8 M/ A" X
深水井作为一个连锁品牌，冰粉的品相看起来相当不错，看起来就非常的有食欲。入口爽滑，异常满足。; {* y4 B/ A- f9 L

27.jpg

* [4 L* `+ u- ^. g

& ?) \5 `4 Y# I地址： 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口
5 \# t0 b9 J% I: Y3 L0 O. R人均：7元
8 ]. ~# t( T& e: t1 h
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发表于 2018-7-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头望
# Z* v4 d$ q5 g/ _$ ?: q
在磁器口还挺火的一家店，店面不大，凉虾、凉糕、凉粉什么都有，稍微不注意就会错过，但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

28.jpg


+ w" V( f4 t1 w; E1 ]
在美食聚集地众多的磁器口，这家店简直是磁器口性价比之王！冰冰凉凉的，软糯清甜，淡甜加上薄薄的酒酿香，好吃！

29.jpg

; i' p/ ], I& R! Y! U3 Q, N
地址：沙坪坝区磁器口正街21号
# w6 G- J2 e4 ]& `, q. E+ q" Z; ^4 R人均：5元. L- e8 q' ?' D# E" q

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发表于 2018-7-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滕凉虾2 w) k3 a9 h9 A, K0 M: m3 h" K0 i
一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

30.jpg


" |, }+ x8 P5 z7 e
简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。
; L7 K$ R$ p/ T. O

31.jpg

8 T5 c! ~# i. {- w  O

# z/ Q# C+ |6 O) h地址：渝中区市妇幼保健院大门旁
$ H" z' [/ L7 w% T% ^# S0 K人均：4元
9 S; U+ Z0 i5 ?1 [$ ?& i- F9 c* g/ G7 j8 ?0 |

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* X* j% A4 V  @0 e0 S5 i/ d
陈凉虾

. v% ^0 I8 \1 n, u  t4 M店面不是特别好找，在一个小巷子里，但的确是名副其实的老字号，做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一，是很多大渡口人记忆中的味道。

32.jpg

0 |, e5 g0 {0 T6 o

! i2 z$ K& U+ T" Q2 M6 Y% o6 J大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线，这家店就在这个附近，在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整，软糯的凉虾和米线搭配，那真是爽歪歪！再加上老板和蔼的笑容，陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。; |; K' F. K+ C8 _! w9 }

33.jpg

% Y/ k6 h- {/ g8 K

# h" Q! ?) ^1 j5 _5 J( \地址：大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)
7 Y! U! l. U- b人均：3元+ W+ N9 U5 R5 G, R5 ?1 s8 a7 m

8 F4 L2 I# ]8 V- i7 `, s
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西西妹儿123
小安安

初 三

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发表于 2018-7-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来不喜欢吃冰粉' _( D7 o) G1 v7 z
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子+ l6 \( F6 q1 h- O% Q! t% R" X! f- D+ k

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人之初

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发表于 2018-7-3 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直觉得凉虾比较好吃，比凉糕的口感更好。3 H2 @" n% R; w

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