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[餐厅饭馆]

重庆人的夏天，都被这几家冰粉凉糕给承包了！ ...

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虫儿飞翔

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发表于 2018-7-2 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 虫儿飞翔 于 2018-7-2 14:56 编辑 ) @; s1 ]: D) v$ p: t7 o3 a

, `) E  J' _: z6 I9 I0 r
说起重庆人的夏天
可乐，冰糕都不够说明！
6 R, I( P" d' c. U! E( t2 c5 u6 Q& a( V重庆娃儿夏天的味道是冰粉、凉虾！
0 k9 D8 T. x+ u5 c听到“冰粉~~~~凉虾~~~~”的叫唤声
重庆的夏天就这样拉开了序幕

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虫儿飞翔

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沙发
发表于 2018-7-2 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: {1 y7 f* h9 W$ A
阿亮凉糕
阿亮凉糕店就是曾经上过《天天向上》的网红店，俗称冰粉妹妹。虽然是以冰粉打头冠名，但阿亮家其实还是凉糕最好吃哟。
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& `; a& I+ X# f1 f0 c
! w9 _9 R) V* U3 o& a& O
这里的都是纯手工制作的凉糕，有人点，老板就挑一坨出来装碗里。最有特点的是除了红糖水，老板还会打上醪糟和黄豆面。
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8 j$ j/ t1 S& `
1 W1 x7 c! I% z
一勺凉糕配裹一点点黄豆面，舀的时候一定在勺子里带点醪糟和红糖。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，爽！
# h9 @: {4 ^! Y6 y; E* t+ o2 N& `' R6 V- u6 [4 Q; X8 U
地址：南岸区弹子石大佛段正街(近农村商业银行)
8 P1 h: u+ A, ~+ q0 n$ W人均：10元
0 H5 p' _4 B% x( C7 ?' }' o: f
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板凳
发表于 2018-7-2 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' E  M& p1 Z2 g1 P' B7 a1 l
国林凉糕
这家店在九龙坡默默地经营了很多年，店面很小，招牌也并不怎么明显，却凭一碗小小的凉糕吸了无数粉。
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- S: {( u- A2 z6 }) q, g& b" Q
传统的红糖凉糕膏体细腻，没有颗粒和结块感。入口抿一抿就会融化掉，红糖也不会过份的甜，就像是初恋般那样淡淡的纯甜。
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在这里除了原味的红糖凉糕，还有柠檬味，芒果味，西瓜味等各种口味，又想要逼死选择恐惧症患者。$ \7 u) r* d5 [& c% N

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. P( Q( y( }/ ]: o' T
4 `3 M0 Y- U% h- i& F- _
地址：九龙坡区谢家湾正街59号
0 c/ Q/ R- k5 i. ]7 L* U5 r0 O人均：4元
+ i. }" ~9 R7 T6 L6 r3 B0 F% e* I$ A- o) b* A

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地板
发表于 2018-7-2 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
清泉凉糕
5 E- F1 O8 b8 \! N' [, c, E
听说清泉凉糕的老板还是高颜值，长得有像吴彦祖，吃姐脑海中疯狂脑补，有谁想和吃姐一起去打望吗？
. O& q$ l) N( }. e+ [7 x' Q. _

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/ _7 r! ?/ e5 \
这一碗凉糕的搭配也是非常的丰富，搭配黑芝麻，醪糟，花生，还有黄豆面的奇妙组合，给舌尖新的味觉体验。$ D$ o( i  M' o3 Z$ P- K

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, w  W% s9 h; |7 r* L4 t8 ~

6 _2 O# h2 e  B地址：渝北区黄泥磅兴盛大道33号上品拾陆小区官窑串串旁 + a4 J- x2 u# L) [7 Q6 Z
人均：5元
" T# \9 u# ]1 G
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发表于 2018-7-2 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一寸方庭老冰粉
一寸方庭家的冰粉，惯用老做法，老味道，是用手搓出来的冰粉，吃起来有一股薄荷的味道。
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+ \) p' M! ?6 X

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: _3 z! _/ v! G
老冰粉，配料丰富多彩，比别家的做得更用心，吃起来也是口感层次丰富，看这一碗满满的冰粉，有木有心动呢？
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22.jpg

1 O: H8 x# t$ z! F5 `' c
9 a! `, C' m) f( S8 X* B5 \
地址：江北区洋河花园兴隆路邦渝花苑10号附1-1
' u6 ]9 E  a2 Z人均：8元) X- ]2 q/ K( A) K3 z8 ]

% [8 H1 W+ B( E, c! N; m. L
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发表于 2018-7-2 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
龙冰粉
不得不说，这碗冰粉的颜值还是蛮高的，加入玫瑰花瓣，色彩搭配的敲好看。夏天家来一碗，满足了眼福的同时，也满足了我们的胃！冰冰凉凉的，舒服得很！
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: @/ |0 F( Z" b( R1 E8 Q
吃过加黄豆面的凉糕，再来了解一下加小糍粑的冰粉，吃姐都惊呆了。Q弹软糯的小糍粑混合着冰爽的冰粉会是什么体验呢?, c1 H& ]1 [+ X/ }5 z

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! O$ t9 b: V; X+ D  U+ `3 [* |

3 h6 y$ v5 y, F% {# Z& O2 O地址：沙坪坝区三峡广场蓝天歌剧院旁% }; m7 \' c7 o* y
人均：10元9 ?9 o  }9 ^8 t( W8 E# k
; l0 p* A/ S8 z, _6 o

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发表于 2018-7-2 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深水井老冰粉

/ U" i! z0 [0 X; d& E在重庆，肯定离不开火锅串串麻辣烫，吃串串火锅麻辣烫，那就离不开冰冰凉凉的冰粉。吃冰粉是不用区分夏天冬天的，只要有卖，就一定会有人买。

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+ C) l( N. S; Y" j" Y
2 Q6 w( ?5 }4 r4 j0 a& m1 [. H4 K
深水井作为一个连锁品牌，冰粉的品相看起来相当不错，看起来就非常的有食欲。入口爽滑，异常满足。/ \# t% _, i3 f1 p/ ]; f3 w

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/ y- o. c4 i! K4 J% L3 h

6 K  D" }. B: J3 V* \4 ?  N地址： 江北区观音桥大融城购物中心6层K005号铺/渝中区中华路解放碑英利大融城负一楼新世纪超市门口
4 p' I/ I2 T; M$ O# d) ]+ j2 f人均：7元
) O; `! n4 M. d; [* Z; B( m# X" f( Y
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发表于 2018-7-2 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回头望
' \% c) @( j6 {
在磁器口还挺火的一家店，店面不大，凉虾、凉糕、凉粉什么都有，稍微不注意就会错过，但也算是把我们冰粉凉虾传向全中国甚至世界的一个窗口。

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% f( U* ]' t- {  J
在美食聚集地众多的磁器口，这家店简直是磁器口性价比之王！冰冰凉凉的，软糯清甜，淡甜加上薄薄的酒酿香，好吃！

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( A6 Z! D0 x* x7 `
地址：沙坪坝区磁器口正街21号6 y' v" ^; y. {
人均：5元$ O8 ?6 H0 [& P6 F+ D* V. p! }

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发表于 2018-7-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
滕凉虾* S9 @4 W& Y" G0 U8 Z: s+ n) q
一家开了许多年的老店，一个破摊子，两张小桌子，几个盆盆，却撑起了无数人的无数个夏天。

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! ]+ Z: m, \5 I% A" g' H1 C6 y
简单的白瓷碗和不锈钢勺子，一切的一切看起来都是那么的简单，并不引人注意，然而这里的味道会留住这里的过客。
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/ h/ P& `# x& C3 T, g

  A! S4 V$ _* {# Z0 `8 }: {0 V# b9 h地址：渝中区市妇幼保健院大门旁6 {) f; `# g8 @! r5 W
人均：4元
6 @2 r7 Q! d. C/ ]! J6 |, O, d- y- }1 @( H' h( f+ m. G  m

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发表于 2018-7-2 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
+ Y) C- S: Q% e/ v; k
陈凉虾
. y) Z9 a' x$ ^& P9 r
店面不是特别好找，在一个小巷子里，但的确是名副其实的老字号，做了20多年的凉虾。这里冰粉凉虾西米凉糕四合一，是很多大渡口人记忆中的味道。

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4 p3 n; h. Y8 j" U* S
2 u2 C8 J. J/ v" U% P& \
大渡口的土著党都知道回头米线和泡椒鱿鱼米线，这家店就在这个附近，在这里吃米线一定要点上一份凉虾才算完整，软糯的凉虾和米线搭配，那真是爽歪歪！再加上老板和蔼的笑容，陈凉虾是视觉和味觉双重盛宴。
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/ R, H* l8 J7 W0 ~! T" |
2 |" |/ N1 X. k" f
地址：大渡口区建设村跃进路(阳明华庭小区后门)0 |7 ^) l6 I' \5 U: F- L0 {- g
人均：3元
! ]- F1 ?; z- c3 |( I. E8 [
2 N1 c. N/ e& b. h
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西西妹儿123
小安安

初 三

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发表于 2018-7-2 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来不喜欢吃冰粉; U. ^# R7 A% [7 X
现在看到抖音火了  感觉糍粑冰粉好好吃的样子
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人之初

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发表于 2018-7-3 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一直觉得凉虾比较好吃，比凉糕的口感更好。
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