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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 # h7 F0 [; E, \7 b1 [5 i
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南京美食: 1、鸭血粉丝汤:8 r. m! N, [, A1 u% a
南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!+ _5 P9 M, Z# @# o
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- T. K. F' e9 d) t这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
/ Z4 r0 `! c+ ^( k6 z2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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& D2 `/ ^1 F2 n5 ^福昌汤包 + }: S1 I& C v- i2 a+ _4 o2 l
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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6 l y: h4 B* i2 [+ q7 r% g3 ~大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。# X9 ?3 x% k y0 j8 ~! N }( r) k
吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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7 d; R9 F6 ?8 @5 L- p. I这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了( z$ R. C, D; x1 `8 I3 [. \
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/ B2 Y9 q; Z' K# a, j( v分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美
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" S2 a. C4 G" L来到水乡一定要吃吃鳝鱼; U. c0 h1 v, |' j, t: K' ?
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这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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& ?0 V, ^" t6 ]! U) C8 I/ @点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~
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4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。- g+ x. @2 R5 {4 c! ~; `7 t
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* J% s% h3 K7 }2 }4 X& J这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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) S" i7 a3 {: a蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢( U" D: e+ p4 G8 r
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6 `9 R0 Y. O6 S: j: o4 C民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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