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本帖最后由 潇潇怪 于 2017-10-9 09:54 编辑 1 V! o! j& W1 v, k$ O
6 D. }# @5 s d/ j* e南京美食: 1、鸭血粉丝汤:
' z, T5 z/ a( ~6 R/ v4 X; ]" w" C% G南京著名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和豆腐泡、粉丝制成。有升级版的鸭血粉丝汤,就是里面放的东西高档一些,加入了鸭胗(就是重庆火锅必点菜!)
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+ Q! ?8 e+ h! w 我们就在新街口福昌楼旁边的福昌饭店解决的早餐。鸭血粉丝汤和小汤包,味道杠杠的!) q' _7 R% {8 x
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# X6 C3 r3 G2 c* n: e$ z) ^这里面的鸭血比较正宗(按网上说法,是有蜂窝状的孔)
/ j c4 T/ |9 J6 `2、汤包:这个不用多说了,我家小吃货希望能常住南京天天吃汤包
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O; o! `3 P( ?7 B: u福昌汤包 $ \& r$ [; F/ e' d5 u$ s8 g! W
3、南京大排档(网红店):第一次真真正正见识了网红店的威力。我们五点一刻就到了德基广场南京大排档店,那个时候等位都是80多了 旁边还有一家叫桂什么的店,等号200多位!绝对不是假等位,门口通道上坐满了人..... 人均50元多点
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大排档装修的古香古色,有堂倌带你进去。多亏我家小吃货守着唱号的阿姨,念叨“我好饿,我好饿....”阿姨让我们先进去了。
5 ?( \8 w9 A5 r) z2 A1 L8 i0 T吃饭像打战,就没有心情拍照,从大排档的公众号里找到了我们点过的菜品。
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0 x9 d$ o Q& Y9 m: D; K" C/ L这是他们重点推荐的菜,不过我们去的时候小二说龙虾下市了# [+ H) F5 Z- T
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分量还比较足,里面有点河虾、贝壳之类的,很鲜美- b7 a8 s3 I4 ~# D4 Y: g3 n: G
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; t3 j2 c0 _2 S1 J8 h5 M% [4 N+ m
, d) Y- r& f3 A来到水乡一定要吃吃鳝鱼6 U; v( W+ u. e/ g. Y0 l& S
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3 m( w1 K; p$ @& N% \. b+ w: {+ x, o
; { Y7 X+ C$ m8 F2 A这个叫什么芋圆,结果没有我想象中的Q弹,粉粉的,不好吃。
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& Z( _8 ?6 L% p% \& U! c0 ~) ]点了一份蟹黄豆腐,味道不错。可惜没有蟹黄是咸蛋黄和豆腐一起做的。
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& V; k% F$ o1 g; y6 o4 F狮子头是肯定要点的。很嫩很嫩~, S( K9 b6 U: y2 O, b/ T/ }% Z
/ T% p% Q7 s& d0 Y( C6 g2 f9 S4、食朝汇: 就在南京大排档的楼下,人均消费高一些,人就少很多啦。
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这是南京招牌菜:老妈卤蛋红烧肉!味道呢?首先有点肥,其次我第一次吃到了鱼香味的红烧肉
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蒋公醉虾。结果虾子是用的基围虾,很大个,里面的年糕弄成了心状,小朋友很喜欢0 ?* {' Y6 p( M
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民国清炖鸡孚,看上去就是荷包蛋+菜叶。其实荷包蛋里还有偌大一坨肉圆子。味道有点腥了
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