同学从攀枝花寄来了自己家的杨梅和杏李，
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看到这么多的杨梅，小朋友觉得有点酸，担心放久了会变坏， $ s, p3 z: d0 s3 ?5 Z
|& ^/ `, c9 ]0 h3 H; J& w ^9 y本来打算直接做杨梅罐头的，简单省事，她爹说弄点杨梅干，于是吃完晚饭，就开始动工 1 J5 h" \- ?0 A' [9 h
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% J9 _, z# b$ t: R: N①把新鲜的没碰坏的杨梅用盐水泡上，去超市买冰糖，
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" i1 b$ {5 u* m②回来趁小朋友吃牛奶，把杨梅一颗颗冲洗沥水， 9 ^/ D; h- q3 t( U2 [- {% n7 o
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/ y2 P7 l0 I% [2 W4 R4 v
; | W2 o8 V4 w S% H% p" ~+ Z* t3斤多，满满一锅，煮了半个多小时加冰糖， ; w- P6 R" C6 ]) H/ g2 e
; f) V1 d) L/ v( |3 W3 L( L继续中火煮，然后切了半个柠檬挤汁进去，共煮了一个多小时， + h( j% l; p, i3 |
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④汤汁很浓，杨梅也小了不少，时不时慢慢用筷子弄弄，以免烧糊锅， & a+ Q) j; U4 Q! E
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⑤沥出杨梅，放烤箱里慢慢烤，烤了近两小时，最后裹白糖。 实在太困了 ， & ~5 U$ A8 T+ T# ?6 ?
! R0 T4 B6 L0 o) _1 j* V当当当……3斤多杨梅最后的成品：
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( r7 Y; y) w, Z+ D/ v! o" @; k7 U" ?0 Y3 s: W# B4 P. k% i& J
小半瓶杨梅汁 ! j+ Z- q$ b" q0 c- d6 v$ z: e# q
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: g! ~- M6 w& j# o＋小半瓶杨梅罐头
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& @1 K6 |3 s+ D: I; J＋还是小半瓶杨梅干（遗憾的是烤的还是不够干）味道真的很不错 ，
8 {6 Z1 R8 |8 j$ @7 p最后来个合影，顺便将上个月做的百香果酒一起闪亮登场，收4 J, Y+ q X" m+ Y( O
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发表于 2017-6-7 09:35
