同学从攀枝花寄来了自己家的杨梅和杏李，
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! V; g/ ]( L$ e% O看到这么多的杨梅，小朋友觉得有点酸，担心放久了会变坏， 3 q5 K3 B/ [4 g9 C7 w4 U
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本来打算直接做杨梅罐头的，简单省事，她爹说弄点杨梅干，于是吃完晚饭，就开始动工 3 L% W8 T m [# X1 z8 b% Q
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①把新鲜的没碰坏的杨梅用盐水泡上，去超市买冰糖，
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1 x7 K1 R' P; }2 q' E②回来趁小朋友吃牛奶，把杨梅一颗颗冲洗沥水，
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3斤多，满满一锅，煮了半个多小时加冰糖，
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5 z- G7 N0 m! ]2 D继续中火煮，然后切了半个柠檬挤汁进去，共煮了一个多小时， 8 o# N! B9 \8 [. }2 a5 C
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3 Z3 I6 d5 ]( r④汤汁很浓，杨梅也小了不少，时不时慢慢用筷子弄弄，以免烧糊锅， 7 _4 w; T) r R) |/ e% u
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& v. i8 Z; B. d5 K4 U5 x6 z0 C⑤沥出杨梅，放烤箱里慢慢烤，烤了近两小时，最后裹白糖。 实在太困了 ，
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- K, z# ^* a% c% X$ K1 O当当当……3斤多杨梅最后的成品： 2 u2 [* ~+ o& y
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小半瓶杨梅汁 ! s, `/ S# j* e0 L: S7 [
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* L8 l8 p) {4 O1 d- P: [＋小半瓶杨梅罐头
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" x; i; A! }9 |9 v& v, S, b- X＋还是小半瓶杨梅干（遗憾的是烤的还是不够干）味道真的很不错 ，
. x8 \* E. q* i8 f; k- [, h最后来个合影，顺便将上个月做的百香果酒一起闪亮登场，收, O; @% k A( d
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发表于 2017-6-7 09:35
