【千晴妈妈出品】—好吃的~香酥掉渣萝卜丝饼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2017-3-7 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由房千晴妈妈于 2017-3-7 15:43 编辑 / k; k2 P) Z2 b3 M( t1 V% o5 l

萝卜能润喉清嗓，降气开胃。有下气定喘、止咳化痰、消食除胀，我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。在吃肉时搭配一点儿萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，还会起到很好的营养滋补作用。
材料：白萝卜、面粉、香葱、芝麻- B' ?% t# k2 a; x/ Y0 _! ^* K( ~
做法：面粉加盐，加酵母粉，加开水搅拌成不粘手的面团，揉光滑后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，第二天早上拿出来用手揉排气，揉好后分成面剂子。2 I- U: }3 Y3 l+ i; O
另取适量面粉，加入油调成油酥面团。! f0 e. J* Q3 D6 r& n0 t5 V

IMG_20161209_085246_副本.jpg

将油酥面团包入面剂子中

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4 N" u: R" W A1 M& L
% ~3 b! d; ]1 a

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晨曦

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沙发

发表于 2017-3-7 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学起来~~~~

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2017-3-7 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把包入油酥面团的饼坯，用擀面棒擀开后左右上下叠好在擀开，在叠在擀开，反复两至三次，最后在叠起来擀成圆形。% v5 D- s T- {( S$ K v

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9 ^9 `* \ z1 S2 G& c

白萝卜切成丝，用盐腌会，挤干萝卜里的水

IMG_20161209_084126_副本.jpg

, O+ B! c) C9 Z

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房千晴妈妈

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地板

发表于 2017-3-7 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在挤干水的萝卜丝里加入切好的小葱拌匀（喜欢吃的可在放些肉馅)口味可按个人喜好调哟。9 l3 e; H+ @9 h6 R* B/ K# s

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在擀成圆皮的饼坯里包入萝卜丝后压扁，用手沾点水这样便沾上芝麻了。
烤箱上下200度预热8分钟，然后上下200度烤23~25分钟就行了。

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房千晴妈妈

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5^#

发表于 2017-3-7 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤好的萝卜丝饼，美味香酥掉渣还起层6 _: x/ H! i+ a# e( J$ w7 C

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; H' I* E- _) e& {0 Z# A! G
$ k/ d) a6 m4 {' \( P
吃的时候在搭配上一碗豆浆或米浆其味超美！
连小猫也想吃了。- k0 Q2 S6 X C2 O

IMG_20161209_095839_副本.jpg

! m* e$ `' z8 x5 A" F5 n5 z }( q

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~齐天大圣~ 我此刻和小猫猫的心情是一样的快到嘴里来发表于 2017-3-7 16:18

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金苹果

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发表于 2017-3-7 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得这个感觉比较好做呢。可以回家试一下啦。

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希希

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美食达人美的省电达人时尚潮人旅游达人败家女王

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发表于 2017-3-7 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太美味了

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金钟罩_铁布衫

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发表于 2017-3-7 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，回家试试

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9^#

发表于 2017-3-7 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤好的萝卜丝饼，美味香酥掉渣还起层
; Q6 g3 u) |/ r3 K1 f) h: r
0 F3 K6 `$ e1 M6 e9 j

我此刻和小猫猫的心情是一样的快到嘴里来

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发表于 2017-3-7 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先收藏起，这个好吃' z! e x* {' n4 I* y. M! O2 y8 k* B

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发表于 2017-5-2 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可以有，回家试试

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12^#

发表于 2017-5-4 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起挺简单的，回家试着做做

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|恋恋红尘、

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发表于 2017-5-5 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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