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楼主
发表于 2014-9-10 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 6 _, M. ^6 ]: u8 v/ Z  C

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第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

* h7 C2 f. S7 t) q( S% `' J. |

第一步:选豆

第一步:选豆

6 o7 A" P6 t& g& {# b  ^6 C' |1 h
第二步:将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡67小时,直至泡大露出小小的芽,泡的时候可以多换几次水

第二步:泡豆

第二步:泡豆


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第三步:再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐,把网筐放在盆里,盆里可保持一点点水,太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布,用重物压住(可以使豆芽更粗),放在温暖的地方,每天在上面淋水保持湿度。

+ @$ N8 u7 I& ?* u

第三步:放入网筐

第三步:放入网筐


9 V& E  s$ u7 a3 ]3 N
第四步:保持两三天,每天要记得浇水哦,豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

豆芽长出来了

. v8 p/ r7 g! O: J
最后,就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦
6 w: g* H' d7 q5 ^/ E) c( c

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真得很好吃~

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怎么没有人围观啊~

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这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

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突然感觉不 爱了~~~

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" \* h& D! X( `/ X) ? 本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑 ! N) w( {; M& s* L2 i; _9 g

2 d2 R. N& L1 |2 M6 v; Q1 [" P第一步:选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆,一 ...
8 Y( j9 a& h3 `5 d% x6 |
很不错!学习了哦!我也试试
周周

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恩恩,这个我也做过,确实好吃....

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回复 美女小辣媽 的帖子
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嗯嗯,是哪!很有成就感的~~~

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回复 周周@cq 的帖子. K* y" B6 l" ]& z% L4 x
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版主,让我感觉这个世界充满爱~~~

点评

周周@cq  呵呵...........  发表于 2014-9-11 13:52
周周

贵宾VIP

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回复 周周@cq 的帖子
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版主,让我感觉这个世界充满爱~~~
呵呵...........

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为啥我发的绿豆芽吃上有点苦(这个度下了一下,初步怀疑是发老了),但是也茁壮,豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧?
) [2 k' x- }% w- R你的黄豆芽粗么?

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呵呵呵,我买的豆芽机,天天做绿豆芽
越儿

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小的时候交不起学费,我就在家生豆芽卖,用砖和水泥做7个缸缸,每个缸缸下面一个排水洞。7 n: X+ `* \) p( o1 s# [8 {
用40度左右的温水泡豆子10小时左右,然后用石灰水浸一下消毒,洗尽,沥干,放在盆子里让他发芽,看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内,用黑布搭起,然后每隔5个小时左右浇一次水,一定要浇透降温,不然会烂掉,俗称老鼠洞。如果自己家吃的,就不要放无根豆芽剂之类的了,大概七八天就可以有五六公分长,就可以卖了。这样流水作业,一直都有豆芽卖,每天一缸。很好吃的,豆芽出缸的时候全是伸伸展展的,不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

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2010年9月30日 
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小时候我看到我妈妈这样做过,的确不错

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回复 花生壳壳 的帖子. `; l) E# B& p" ^8 Z4 b' i( [# n
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一开始要拿东西压一下………不然好细的,后面它就变粗了

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2014-01-01 
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回复 越越爸 的帖子
) n- Y9 p6 u9 B; e+ Q6 _
  x# b4 P% b  a越越爸………给跪了,大神,收了我吧

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回复 果妈妈gg 的帖子
' h8 ^+ Y# x6 L  k. _* h1 m" s- x( t4 p) R8 g, {
嗯呢………真的很好吃哦
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如何在家自己用黄豆泡发健康卫生又好吃的豆芽 ...
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