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又到中秋，对于家里有一枚吃货，
7 g8 ~; d! B7 `0 `2 c+ }# M- s5 r还有一个爱折腾的妈妈， $ G; N+ ?& C1 f4 a. J/ V
中秋节了，必须得亲自动手……
! \" o7 z) Y- _' d2 m3 \于时将去年就“预谋”要做的冰皮月饼做起来，
, a/ e# D& O) s+ d果断的原材料买买买……
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$ s2 I8 A. B1 |3 A完全按照达人的方子来做的 & K" K3 `3 j9 x- j2 H: B0 S( R
面皮一个的
1 T* h# z4 e' A- Q奶黄馅是另一个人的 ) X+ c4 i. l. U1 U7 D
居然……居然最后刚好差不多 _+ k* G% u. p7 o% r0 U; f* g( l, a$ J
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面皮大概分了一下，一堆加了可可粉
$ K- n7 d8 A/ p* s2 A" U一堆加了抹茶
/ w6 u. [& J6 X剩下的就直接原味了
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7 \- N2 A( R4 |# f5 S6 ?6 e# V然后开始动手了
* s$ j0 n+ V( t q8 h5 C但是……第一次做，各种纠结与不顺利
1 n) c4 i1 ~% n3 T; Z9 H( ?试验了好久，终于成形了 9 U: E7 F, [5 }2 n' ]: n% q; L
有几个糕粉多的是最开始做，
& s4 m) w8 h8 [" }% D0 W没掌握好
9 b; g6 s3 G1 v( X' p7 Q _做完后，又重新压模出来的
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近距离看看，卖相还可以的哇？
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打包装好，其实只是摆拍
6 C1 K N6 E$ E# c做好已经晚上1点了，先吃了一个，味道很不错的哦 % H) {: }3 r* `1 }( Y1 A& u
第二天，拿到公司来，大家试吃反响都不错
* [) s5 x& {: s( C4 ?6 ^嗯…… ! V8 O; w4 b/ K9 j% E8 i
中秋节的时候准备再做一些，送人~
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发表于 2016-9-6 13:07
