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糖豆豆的牛奶生活

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楼主

发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由糖豆豆的牛奶生活于 2015-11-25 12:30 编辑 7 z/ k4 g1 \+ b! Q
0 o. H5 N# o/ G5 |* B+ Q( ]

彝韵大凉山，真是人好看，肉好吃，味道超级棒！

& H) q2 U% @, j& m3 }
坐标：南滨路、鹅公岩大桥下面，那一条美食街
/ ]8 j0 D- T, s9 T4 M

手撕牛肉！超赞的一道菜！真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干，然后切成牛肉丝，撒上香菜末，下酒、干吃都是好吃得不要不要滴

' D- X% b5 o1 }* j- s$ V, y

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糖豆豆的牛奶生活

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沙发

发表于 2015-11-25 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特色烤肉串

他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心

6 Q/ O* j% v# t/ ]: ~* Y

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紫霞仙子- 想起昨天的烤串就流口水发表于 2015-11-25 15:10

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糖豆豆的牛奶生活

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板凳

发表于 2015-11-25 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤串用的材料非常新鲜，完全没有坏死或者臭点的部分
这是近景
_* `8 C7 y6 N ^5 b! s& H

% v& d- y4 N. ~# \, [4 r

- C& G2 \' O5 I8 P! Y+ _2 Q

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紫霞仙子- 你拍到了美好的细节，好多嘎嘎啊发表于 2015-11-25 15:10

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糖豆豆的牛奶生活

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地板

发表于 2015-11-25 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他们家的烤法也和其他家不一样，别家都是小锅小灶，像办家家酒一样
在他们家就是一桌人围着木炭（真的是木炭）把烤串架在上面烤！

完全感受到了来自大凉山的豪爽，非常接地气
2 G) ~- W9 g' E2 m9 s1 A

" t9 X6 h0 y. g F

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紫霞仙子- 很有民族特色啊发表于 2015-11-25 15:10

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤牛肉* k @& I: \% \& C* @9 V J
牛肉真心好吃，建议翻烤过程不宜过长，等牛肉变色就可以吃了， y) [. q8 t! {3 i
/ w6 T' g# v$ r; f# J- o
肉质鲜嫩无比，完全停不下来的节奏/ z) P" A# m% m6 A( F+ y+ L

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紫霞仙子- 对于一个都不吃牛肉的也吃了几片发表于 2015-11-25 15:11

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

五花肉5 `1 v5 a) S$ i7 Y
肉汁饱满，肥而不腻，而且大块大块的，赞！. j% _+ k* L% a; }( l
5 a& d7 }4 g7 [& [6 d% L Q

2 l; C6 w: P# t7 J
B E. L+ b* @# @! Y: F

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紫霞仙子- 没想到五花肉也这么好吃！！！发表于 2015-11-25 15:11

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肠头
肠头需要稍微烤久一点$ I0 E7 S& \" X' B3 S$ {+ t0 }
+ F% G7 h% K/ ]6 S, s3 z% p8 E
外酥里嫩，一口下去，汁水横流妙哉！

9 I) ~: q( k9 {6 x' z1 ]

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紫霞仙子- 最爱小肠了啊，下次紫霞一定要点发表于 2015-11-25 15:11

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

! j3 u, v0 F( r

0 i# ?5 B" a* L1 B5 g* d( x; q8 b7 g' i

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霓裳仙子才吃了饭看见嘎嘎就饿了呜呜发表于 2015-11-25 14:33

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤鸡翅
鸡翅佐料十足，翻烤好后，由于外表酥脆，肉质鲜嫩，完全是嘴都停不下来的节奏6 H8 _2 R# n9 j1 p# B. ^( ]; T, R

. m8 z/ q4 s8 ?: N# y, h, D+ x
# ^, D' B/ ^3 f5 o u+ y0 V; z

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紫霞仙子- 我没吃到，55555555555 发表于 2015-11-25 15:11

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涮牛肉
在火盆上架上烧烤架，将涮料煮沸9 Q* W6 R' L. f2 H6 }
. ]# J$ M. }/ n& v4 i

* `1 H1 c- }& }5 ?; K7 H
再将抹好调料的牛肉下到里面去，牛肉的嫩和佐料的完美搭配，好吃' A2 F' c. U" U" {' L

& D' @* }( y' x X' r

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紫霞仙子- 煮的很嫩，我偷吃了2片发表于 2015-11-25 15:12

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发表于 2015-11-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆非常新鲜，没有发黑的烂土豆3 q+ q8 x% A3 R( j5 v$ L
烤干一点，吃起来更像是薯片的感觉，味道不错* W( } p( J& |) c0 `6 o

+ B. q0 o. F' m' X N+ Z( h: S
5 t# @' ?& V1 `# M' W- X0 b

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紫霞仙子- 没想到土豆很不错呢，绵软发表于 2015-11-25 15:13

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发表于 2015-11-25 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆腐干3 F9 u+ q6 ]2 ^! X
很厚实，味道也不错
3 P. b s* h5 @, J! v

- g) b! B4 \* H( a$ ` R9 O3 U
* N. g& |$ Q% S l1 ^$ F

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发表于 2015-11-25 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

荞麦粑粑- F3 E9 j% \/ l% G+ ~+ `
纯天然养生荞麦粑粑，口味略苦，喜欢甜一点的，要蘸他家的白糖哦

8 a+ p# t2 e3 g$ [) _
. |' H9 y- {7 n5 D

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紫霞仙子- 我觉得黄豆面是绝配发表于 2015-11-25 15:13

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糖豆豆的牛奶生活

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番茄烤脑花. q7 K# t. E: [2 ]" d. E
口味有点重，但是味道还不错
$ I$ y4 F5 N+ w

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发表于 2015-11-25 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

店不大，不过外面倒是有很多桌

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糖豆豆的牛奶生活

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发表于 2015-11-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

店内很有大凉山的味道，很接地气

3 e! y+ ?; z& R* C7 r4 q* o3 B( ]
0 }+ d) B7 t2 U- [8 g$ e

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紫霞仙子- 贴心的都拍到了环境啊发表于 2015-11-25 15:13

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糖豆豆的牛奶生活

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17^#

发表于 2015-11-25 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

总体感觉非常不错，吃的也很巴适，味道也非常好吃！完全是扶墙出的节奏！* W, x6 {( _. N8 C( Z$ `( v
建议大家去吃的时候提前定位置

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发表于 2015-11-25 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

才吃了饭看见嘎嘎就饿了呜呜

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19^#

发表于 2015-11-25 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

说好的帅老板呢？

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发表于 2015-11-25 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特色烤肉串
8 R* ^/ d' a6 Z2 D" x' j1 O# `3 u& P
他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心 ...

想起昨天的烤串就流口水

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