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本帖最后由 朴树的白桦林 于 2015-11-27 12:57 编辑
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: r4 `1 M4 J9 x3 J' R$ { 前两天还有西安的朋友在问我,说他想加盟一家火锅店我有没有推荐的,我说重庆的火锅店多如牛毛,好坏我也分不清楚,还真不好选,也就没给他具体的答复。 重庆的火锅店是很多,良莠不齐,自己平常经常吃火锅,味道大都很普通,偶尔能够吃到一家味道不错的,就很高兴。昨天跑到袁家岗去吃火锅,发现了一家口碑老火锅,人气爆棚,周四晚上都要排队才吃得上。
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4 u3 S& L) B. H2 d+ r. p7 D" U火锅的店面挺大,屋里屋外都坐满了食客,我们去的时候已经没有位置了。
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稍微等待了一会儿,门口的那桌客人终于撤了,于是换我们上。( K! v0 N4 l. `" M% J; n9 j# ]4 t# O
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1 M% |! A* N/ M% m火锅的锅底是采用的四宫格形式,个人比较喜欢这种,比九宫格要方便些。汤底看着有点儿辣,吃着不辣,但是辣味是慢慢渗透的,吃久了以后感觉就上来了。
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调料也非常的齐全。# q+ o+ e1 H- A2 ` L
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辣椒看着就有胃口,果断来上两勺。0 d: u0 N; s/ |# @1 `; }
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2 e% ^3 v: z4 {) H不经意的时候,发现隔壁桌有一对老年夫妇在吃火锅。5 [$ B6 m" b" Y5 J( r2 t
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* }- w) a5 ]2 r+ ~& I1 G* D口碑老火锅的菜品价格都不贵,素菜更是非常便宜。性价比高,但是菜品也很新鲜。
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3 {; ^ ?0 c$ x) i8 a+ w这里的猪肉据说是好东西。9 ^1 V5 j: k7 f1 a' m6 u, i
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这是店家自制的担水豆腐,现在很少能吃到这么传统的豆腐了,味道很好。
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! {) m# F8 A" }( X! o一顿火锅下来吃了两个多小时,真是很痛快。店里的客人来了又走,生意真的很好。
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, H. N8 Y( J0 N听说节假日的时候来吃要排很久的队的,所以建议最好是提前预订。冬天了,火锅走起!$ l- \, T9 S4 @: ]$ v/ E& _' d" |
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