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本帖最后由 爱宝儿668 于 2015-10-28 10:39 编辑
$ k8 ]- C' K/ \& T0 u; }, s& _: S7 m/ A, B6 E% x6 q# h5 U5 v
给大家普及下要致癌的!!!$ V* \: A) E q) Q
除了元素周期表感觉致癌的也随处可见!!0 h& v3 l. x: z
第一类致癌3 c# \1 ?$ ]: f
烟草、酒精饮料、**、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。
% J' R' {* U0 T, X$ s# w% A' G, j
8 ]3 z/ W. G# e2 U# w0 R2 o" ]: p9 h3 c! \
第二类很可能致癌) _& @/ [* T7 k' ]
丙烯酰胺、铅、4-甲基咪唑等可能性较高的致癌物质。这类物质在动物实验已证实有明确的致癌作用,但人群研究的证据还比较有限。生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物,接触到丙烯酰胺的机会就比较大,应尽量避免。
. _4 Q; n; o: X6 E
) I" [: n3 T$ ?* W
M6 r; u! E% a% ?9 r4 N9 h4 J第三类可能致癌
. J) G( o+ b. C. x对人体致癌性的证据不充分,但是对动物致癌性证据充分。手机辐射就在此列。 Y( M& S4 X0 ]! o) {$ p1 w
, y2 i- h! d" \( d- ^3 a# Y" P) ^ m5 @
第四类致癌度不确定" V2 U2 o5 g$ A" ^. c
苏丹红色素、胆固醇、**、三聚氰胺、糖精等尚不能分类的致癌物。这类物质动物和人群研究的致癌证据都不充分,或动物实验证据充分,但人群研究则明确无致癌作用。当然,这并不意味着这些食物可以不顾数量放心吃,因为它们虽然不致癌,但可以带来其他健康风险。/ B2 [8 w( \2 I$ f1 t
& ]. i1 X( s) o, L4 }+ Q8 X' B8 G0 ]$ G6 L0 y* {0 @
第五类很可能不致癌
# y3 Y" ?: j2 a$ c( z1 W心相印等湿巾检出防腐剂) J* m O6 _% c e- b
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