【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：鲈鱼、平菇、蒜苗9 c# S N, D, Y0 b1 i- H
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒( d8 x, X& F" l* M; ]
) Q% ^3 e+ G M4 b

QQ图片20151123144602_副本.jpg

2 V9 @* A$ A& ~; m7 q
先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。

QQ图片20151123144617_副本.jpg

( G' v& k- T6 \$ _7 s. F
锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。

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紫霞仙子-	+ 50	终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg

加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。

QQ图片20151123144636_副本.jpg

3 T' S- v: N- e5 w
平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）

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紫霞仙子- 看起舒服哦！！！发表于 2015-11-23 15:12

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg

3 r9 S( t. e/ M& g2 {
鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。
" i- y, c% @& a; p" z

QQ图片20151123144655_副本.jpg

将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）
6 x- r! _# s/ `& p2 u2 L
营养提示： a/ R4 D: O) g: k. K; m
鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用

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跳跳与嘣嘣

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宝宝生日
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地板

发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试
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5^#

发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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# @. G! b2 H5 J1 B! a/ i( Q" _
千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢

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6^#

发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:321 {- j7 n) O" F
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0 n- W8 Y9 d% E. j; |
$ j; a: d7 k3 Z0 g千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...

" N) ?+ o1 q5 I/ O H+ u
就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社电话号码我记不到了。

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8^#

发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子. i7 d* d) [) e& ]* p: e- i
# \- @; M3 R5 V, |1 a" @/ }7 g
谢谢远在帝都的千晴妈妈

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