【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：鲈鱼、平菇、蒜苗
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒
/ K9 ^: @6 q8 G. E

QQ图片20151123144602_副本.jpg

& }/ o2 f q7 j0 r- g
先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。

QQ图片20151123144617_副本.jpg

锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。

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紫霞仙子-	+ 50	终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg

加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。
) |$ F& W8 m3 d1 m

QQ图片20151123144636_副本.jpg

平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）! L8 {" ^8 d; Z

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紫霞仙子- 看起舒服哦！！！发表于 2015-11-23 15:12

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg

鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。0 E0 f9 X5 E; F9 J2 [. v

QQ图片20151123144655_副本.jpg

将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）3 x- D9 I/ R3 B h
+ ], X) E% E( c+ x- Z" y/ r
营养提示：$ \" k+ l: M3 d% U+ S
鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用 I0 H2 G7 E- |- e$ Y( H

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跳跳与嘣嘣

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地板

发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试
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5^#

发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子" l1 |& u" D+ r/ ^, J3 C; Z' q
7 i) z( U" {& p' _
千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢

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6^#

发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子: \( L, B7 k0 R' i7 b# K

千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32
. T; j- c4 D& K: r, O回复房千晴妈妈的帖子
) O4 ?" s5 j: {6 l% g, r3 ^3 w( _* j; G
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...

就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社电话号码我记不到了。

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8^#

发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子( A8 l2 B: X& m& V9 @ L3 i

谢谢远在帝都的千晴妈妈

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