【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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房千晴妈妈

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楼主

发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

主料：鲈鱼、平菇、蒜苗; u0 |- _) K8 X, B) E
配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒

QQ图片20151123144602_副本.jpg

9 q9 P2 ~9 G0 [7 E
先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。
) _" s3 G) n7 ]$ U) _' I& k

QQ图片20151123144617_副本.jpg

9 k$ b* g K' F9 _
锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。6 e; k* l$ Y0 [# x$ _( Q+ N+ Z

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紫霞仙子-	+ 50	终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发

发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg

: a" x/ C. B! k0 V( p0 m! w
加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。% z3 }6 e* F, x+ @1 H7 w
; [4 _; j) D" J6 M( @4 D) n' ~

QQ图片20151123144636_副本.jpg

平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）, H# w+ O) ~( M6 l' P

点评

紫霞仙子- 看起舒服哦！！！发表于 2015-11-23 15:12

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房千晴妈妈

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板凳

发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg

鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。
. j/ s: G2 \: O; P1 J+ F% V$ F

QQ图片20151123144655_副本.jpg

将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）

营养提示：
鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用/ L( z) E) }8 I6 n8 ^

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跳跳与嘣嘣

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地板

发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试试
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5^#

发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子* K9 i3 w4 K& f& P- R0 F

千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢

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6^#

发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子3 B. D- K, j) p
8 _, W3 v9 N" P' s" G! X. @# h7 O
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？

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房千晴妈妈

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7^#

发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32
& B7 ?. i. f5 t, D回复房千晴妈妈的帖子# H/ G# n' `; c' v, `$ |

( ~3 g7 w8 K8 B/ G千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...

就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社电话号码我记不到了。

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8^#

发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子* t; [: X1 v M/ M7 @% t
( [% J$ a5 U% u/ v8 R3 u, I/ b1 f4 d
谢谢远在帝都的千晴妈妈

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