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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:鲈鱼、平菇、蒜苗0 Y  U$ w; A, e# ?$ E9 ?7 C  [
配料:黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒4 ]* d0 J' B% T# q3 G0 p# L( `
+ R! L* i. G# ?5 n5 n

QQ图片20151123144602_副本.jpg

7 f4 O: j+ \$ w& `( |( s& V
先备齐所有配料并切好,将鱼洗干净切块,用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。# g3 |# S3 q1 d. @4 V1 z

5 L# F! _* [7 s8 j0 y, ^. _

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* b3 R; x' h/ r8 [8 T; X3 K& g
锅上火倒油,烧至八成熟放入黄豆酱炒香,在放入切好的葱姜蒜炒出香味。
( {9 v1 x, C, ]4 V/ D/ U
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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QQ图片20151123144623_副本.jpg

- [- @$ H3 u7 S7 I/ ^7 m0 @* l
加入适量烧开的水,然后放生抽调味,在放一点老抽调色后加入平菇煮。
% I8 J( _% Y. d  o$ _
* E7 L" V3 Y/ S! P; ]. @% S3 D

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8 w6 [4 ^( A9 I6 e( W
平菇快熟时在将腌好的鱼放入(记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀)) c: G! i" ~- u5 \; j% A% ]7 E, i8 a

点评

紫霞仙子-  看起舒服哦!!!  发表于 2015-11-23 15:12

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QQ图片20151123144649_副本.jpg


0 i0 Y8 U3 Q! I5 A  }- i% z6 n, ^鱼七成熟时在放入切好的蒜苗,等蒜苗熟了就可出锅啦。0 E. f; k9 k5 x1 H  ^+ ~/ z& F1 |

* e/ t2 T2 B# B& O! K, G

QQ图片20151123144655_副本.jpg


! N; Q4 n, R' }# }" g! P将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。(不用放任何鸡精和味精哟)) R0 Y( H2 ^8 `0 T
' N# I' u+ v  V9 U  a
营养提示:: b. [2 |9 h1 T: r3 ~
    鲈鱼含有丰富的蛋白质,对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白,其中包含多种人体所需的氨基酸,还含有丰富的维生素,其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育,还对我们的眼睛很有帮助,另外鲈鱼还有催乳作用

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回复 房千晴妈妈 的帖子/ Y+ z( o0 K# ^6 a. Q. I

( G1 |5 t  r7 D9 n" y9 R& g, X千晴妈妈,好久没见你发帖,前两天还在找你的帖子学习呢

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回复 房千晴妈妈 的帖子* H; r7 ^  @' G6 r( E6 ]4 Q& ^: s
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千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的?

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小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32
' k3 Y% `# ~' F2 L/ y回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 G+ c  @7 t+ l! P千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的? ...
. @/ \( h# \- p' x
就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15,右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子8 k7 R. j' ]+ h
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谢谢远在帝都的千晴妈妈
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【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...
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