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[厨娘煮男]

【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...

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房千晴妈妈

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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：鲈鱼、平菇、蒜苗
  R7 z( T2 @& ]' l% k6 o; T2 X0 Q配料：黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒
# n, q9 S- `8 d, E8 o, Q 4 j, a. V) U& P$ u

QQ图片20151123144602_副本.jpg

, |/ Y  b: }+ {* r, ]
先备齐所有配料并切好，将鱼洗干净切块，用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。; C0 r, o$ V* [9 P

4 N% c# z: ?5 r4 F5 u2 J' l

QQ图片20151123144617_副本.jpg


' X" m# U0 |" K锅上火倒油，烧至八成熟放入黄豆酱炒香，在放入切好的葱姜蒜炒出香味。* U9 o) B$ I' u% N; |4 @- z

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紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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房千晴妈妈

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沙发
发表于 2015-11-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144623_副本.jpg


$ K; O0 b7 R6 c  C. v# I! K加入适量烧开的水，然后放生抽调味，在放一点老抽调色后加入平菇煮。5 `$ W7 S. N) @! |4 K7 R$ h
- }/ W4 e( q( x0 F/ o$ l: p' m* U

QQ图片20151123144636_副本.jpg

4 W* x6 F/ N2 s, ]
平菇快熟时在将腌好的鱼放入（记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀）
" V( u) |! d7 v; `- M

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紫霞仙子-  看起舒服哦！！！  发表于 2015-11-23 15:12
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房千晴妈妈

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板凳
发表于 2015-11-23 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20151123144649_副本.jpg


+ k( S& x7 [% J. o* q1 M; K鱼七成熟时在放入切好的蒜苗，等蒜苗熟了就可出锅啦。
3 v8 m5 c8 A, B
! q+ l, R7 N& r1 y. O8 ^# Y# a! @

QQ图片20151123144655_副本.jpg


" e/ |: n) ^4 G8 U将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。（不用放任何鸡精和味精哟）; m7 h! k$ k' n

, i0 K3 m' x% y+ c2 a( a& t营养提示：% G: `# |9 g6 Z/ Y- R. U
    鲈鱼含有丰富的蛋白质，对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助，而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白，其中包含多种人体所需的氨基酸，还含有丰富的维生素，其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育，还对我们的眼睛很有帮助，另外鲈鱼还有催乳作用
5 A1 }7 b$ K- Q- J0 p4 `
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跳跳与嘣嘣

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地板
发表于 2015-11-24 02:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有空试试
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子5 u( n7 u- m- {: B

9 J1 v% E# t* B千晴妈妈，好久没见你发帖，前两天还在找你的帖子学习呢
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-24 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 房千晴妈妈 的帖子) l+ \! [  C8 d3 H
- Y/ D7 ~$ }: s- B' C
千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？
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房千晴妈妈

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发表于 2015-11-24 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:32
8 X; s' U& C5 n- a# P2 F8 T5 o回复 房千晴妈妈 的帖子
0 \# u/ ]8 `& x8 O6 }
, `. v4 k" {* t千晴妈妈，我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片，请问你在哪里照的？ ...

+ d) L/ H% n: V- d9 s0 }- S* C: H就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15，右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。
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小黄鱼YY

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发表于 2015-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' s7 @* o! W& u1 ?( w7 R" `) ^" r* A
+ \- d4 r3 u7 b4 x3 K3 `2 l谢谢远在帝都的千晴妈妈
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