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楼主
发表于 2015-11-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:鲈鱼、平菇、蒜苗9 c# S  N, D, Y0 b1 i- H
配料:黄豆酱、生抽、老抽、盐、葱姜蒜、料酒( d8 x, X& F" l* M; ]
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2 V9 @* A$ A& ~; m7 q
先备齐所有配料并切好,将鱼洗干净切块,用葱姜、盐、料酒腌十五分钟。
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( G' v& k- T6 \$ _7 s. F
锅上火倒油,烧至八成熟放入黄豆酱炒香,在放入切好的葱姜蒜炒出香味。
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 50 终于等到千晴妈的大贴了

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; t; y8 Q- @: J4 ^3 ]5 P加入适量烧开的水,然后放生抽调味,在放一点老抽调色后加入平菇煮。
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平菇快熟时在将腌好的鱼放入(记得在腌好的鱼里放些淀粉用手抓匀)
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点评

紫霞仙子-  看起舒服哦!!!  发表于 2015-11-23 15:12

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鱼七成熟时在放入切好的蒜苗,等蒜苗熟了就可出锅啦。
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4 x& x+ R& p; B& e. a' f5 u' k4 y将鱼盛出后在撒上一些小葱花更能勾起食欲哟。(不用放任何鸡精和味精哟)
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营养提示:  a/ R4 D: O) g: k. K; m
    鲈鱼含有丰富的蛋白质,对人们的身体发育和营养的补充都很有帮助,而且鲈鱼的蛋白属于优质蛋白,其中包含多种人体所需的氨基酸,还含有丰富的维生素,其中以维生素B和维生素A居多。维生素A不仅能促进我们身体发育,还对我们的眼睛很有帮助,另外鲈鱼还有催乳作用

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千晴妈妈,好久没见你发帖,前两天还在找你的帖子学习呢

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: K- R9 ?, C1 w1 D% E6 u% w* u* b千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的?

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小黄鱼YY 发表于 2015-11-24 10:321 {- j7 n) O" F
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$ j; a: d7 k3 Z0 g千晴妈妈,我记得以前你传过千晴的美人鱼的照片,请问你在哪里照的? ...
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就在观音桥红鼎国际B座1单元25-15,右手亲亲童画社   电话号码我记不到了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子. i7 d* d) [) e& ]* p: e- i
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谢谢远在帝都的千晴妈妈
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【千晴妈妈出品】原创美味、简单快捷——平菇烧鲈鱼 ...
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