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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
6 z2 E+ e, E: V8 h' i, Y* U3 ?下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):: E8 b2 }7 S/ E# M/ k8 g9 O3 W
原材料都是超市现成的。
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$ C- q0 V1 c6 S. [. _; ]7 u; n. z1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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6 \9 D, U6 {% K1 I0 j/ y2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅5 O% e2 W+ }$ h+ d
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搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止1 ^' ~! @. C* Y( U
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* ~ ~6 Z* T1 B4、把蛋糕液倒入纸杯* O% r% h+ g7 S( Z& Q- [- }' [
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! H9 z% _' \ m. e) X$ D, @5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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5 e, z8 M$ Y0 Q3 v2 ^
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E+ `8 |# Z) U( w A刚开始会鼓起来,蛮好看的
% ]! Y u+ O5 \- ]$ U; q7 X, [等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感5 E c* H p$ Y g
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-----------------------------我是分割线---------------------------------; n& i! [* f4 m
+ Q/ O7 g$ }% E6 N/ J0 n雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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