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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
$ e0 Y2 F# R* g; i4 ~下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
! z6 a6 I# o! ^3 ]* B原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止. Z$ X* r1 ~4 R
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/ R) \* Q/ Z; [7 f; b5 N+ D8 r1 n+ _3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
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2 N; i" h Q. X* {$ S0 z! }
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搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
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0 @! e! q, E0 }) I4、把蛋糕液倒入纸杯) P3 k/ ~! A, i) g- r! Z7 P4 K" J
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右: c0 f9 c* C' J
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}$ S" y3 f1 `- O& `6 B$ ]刚开始会鼓起来，蛮好看的1 L/ F v& f0 F1 P7 D; d
等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感* W( x" G2 @: \8 a
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雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。! l; ?7 L& L8 ]
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发表于 2015-10-15 23:11
