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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
. s2 |; K1 {6 z0 }% c8 v下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：3 ^5 V% U" g4 O3 l
原材料都是超市现成的。3 i* F& R" L* L% ^1 }9 i
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）: y! J% N' ?, H; B% A& n; R
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x+ J0 ^3 r- a2 s* ^2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止# p1 b& H3 K. V7 R4 ~: C2 {
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅
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搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止 O) s) n! ~) l: K. N5 I8 P) X- {
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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刚开始会鼓起来，蛮好看的. z- l' D6 U0 b$ L2 ]/ [
等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感+ D3 i& }9 m. g) d
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1 n% z3 `* c' g2 _+ d9 |, ^* X6 n雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。, R9 _- A1 l6 s9 J
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发表于 2015-10-15 23:11
