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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。
* l4 e- m3 G9 Z- w- v下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
4 p, q; Z( L1 ~% D/ r x1 E原材料都是超市现成的。
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1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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* i( H2 K& j2 @& [1 S: d/ J, M* a& B; w
. I* y/ u7 p8 T$ ?9 ?2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止 `+ d: j5 g4 e% z7 }, }
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/ u) [1 J" ~) J+ P, P5 {
( J5 i4 E: A8 m& k& u4 o: T- |" }5 S3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅( T& t1 b: M' o1 z' k2 i U
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# y! |; b4 [. Q7 c: u2 f* F8 |4 y$ D+ d* Z
2 S# S0 h7 T0 z2 D, i8 @- |$ Z搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止
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3 g$ P. k4 E" r9 {1 [3 I' ^0 ?# j! k1 e4 F5 M: v( ~& L y
' ], y8 m' L2 J. N% q! x4、把蛋糕液倒入纸杯3 ^' l6 h7 c O7 P& a
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
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4 x" L6 g, }7 @! Q, k$ p刚开始会鼓起来，蛮好看的
9 U, G* f( p+ M. u( F等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
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F; q7 t t( K4 E9 w7 H. A! t-----------------------------我是分割线---------------------------------$ E1 ?; X+ X. ]; P6 J
( j3 }+ w3 N; a6 q. v1 ] V- g* l雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。
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发表于 2015-10-15 23:11
