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今天闲来无事，下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说，上图。4 x, i2 v g; ]
下面是戚风蛋糕的做法图（拍照水平有限哈。大家将就看吧）：
- N0 w( }, v1 r/ \& A/ R8 B原材料都是超市现成的。0 a$ J0 N" e) v- A
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( g& y1 O" n8 n; ]( }8 `% c) N+ i/ Y! f1、准备好空纸杯（烤箱可用的）
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋（蛋黄蛋清分离，蛋清放在一边备用）打散备用；接着开始打蛋清，先打一会儿，然后加白糖再打，直到下图为止6 L7 R; n. j8 g# K
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- _" a }* h, T3、把2中已经备好的混在一起搅拌，记住不能画圈搅! C; `( }9 m# S# L y. O
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搅拌时间不能过长，蛋糕液搅成下图为止3 T% M0 B2 ?0 f+ {% ]$ `7 Z
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4、把蛋糕液倒入纸杯1 w* |9 k6 A' C3 i7 B% |
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右8 Z, d% G4 t( m) e" B- f
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4 l1 K4 i1 ?+ h; v8 ?3 U刚开始会鼓起来，蛮好看的
4 M3 [' }( x5 l7 i( V' k等烤好以后晾一会蛋糕会塌，不过不会影响口感
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7 F: b- K# l; g雪媚娘夏天吃最安逸了，LZ的最爱。今天做了两个口味，用黄色包的是芒果口味，用褐色包的是奥利奥口味。& t1 {! |* w% t p1 n7 q6 E+ a6 S
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发表于 2015-10-15 23:11
