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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
9 u0 c+ E6 i9 w: H, @: h  {7 b

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5 a+ S7 s! [! G- B' H
材料:海胆两只,鸡蛋一个2 z' U) C4 k2 A6 }) B
做法:
. q' ~# {3 J+ |- k1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
' N- K0 ?6 b3 W8 K4 u2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调2 K6 O- ~4 `  D* [) V
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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; ^8 ?3 C  z# L! J- G营养提示:
# [. r5 u' s  Y, N9 Q' x( R' k, t海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子
5 ?  F, V  c# a: |这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
. {: e' p3 r# i8 j2 Y* a7 r
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子% p: C- V( A( [  O% h

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拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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. b' M- }7 y2 k+ Y9 N9 [+ k海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子: U! o! x2 y( b0 ]
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
* r/ V: t: s8 Z+ c
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
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  e/ |( s; G5 I# n三亚湾在哪里?挨着机场那边?
; h9 n* R% h, j5 h9 ]0 z) m
在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子
, ?! U" D9 T9 D6 P7 }
( {) _8 e/ J% ?' r$ q( g2 U" o( A9 `+ D' N: ?# ]$ `5 E
在汽博过去点
  S9 g+ p+ o/ I5 t  L0 L2 p9 D/ S
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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