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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
% U  v( u' j2 C! N

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% S3 y/ E; m2 T, k; C/ ?7 \材料:海胆两只,鸡蛋一个5 U* z+ i7 C5 _6 I
做法:
7 o* g3 u- z$ T; C1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
7 _/ {' o7 M4 c2 i7 \: D2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调3 Z, N# d+ {3 _1 O1 S/ E: k7 u8 y
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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% k; W; A% q) V& r$ R) T5 r
营养提示:
0 G* y8 T% f  O! J. D, O1 @6 ~- r海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子
# `: ?/ m) l" B7 ?0 E: X9 e这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

4 j: D" S, z; p0 i. T/ a; @1 f3 Y拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子, N2 H" D% A9 I
, j3 l; ]% R( F1 v/ C% n  L/ Y

9 i/ ~. _. z# h! X1 Q7 Q4 Q! p& E拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
, S3 g, B2 U; f: `% g0 c4 ?
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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- b  |, \/ h' W& I海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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6 l8 q) Q: l1 r哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
+ v( G- t8 H) `7 }3 l
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子
1 B' u& }( v' I' o
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有,重庆三亚湾多
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三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
, \% k7 _) U( [1 w! u% E
6 C/ b% j1 u5 _; y* R* a* h1 {% @* C5 Q0 d
三亚湾在哪里?挨着机场那边?

! B1 r& R5 G: B9 H在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子8 D; ?) Q% R/ G

/ B" E0 b$ x7 y) K5 H' m2 T, ^: Y7 v( s) D
在汽博过去点
; Z2 g. ?' }8 f" b, m% ]. L
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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