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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋( v. z( ^0 ?9 t- h  U+ _( P9 y% S, E

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3 I% ~# J2 a: T
材料:海胆两只,鸡蛋一个
" _( A7 c5 `, A做法:( ]' T" ~; `. L+ B' Z. I4 K' p) M
1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。2 ~9 f$ y4 L7 u" t1 j
2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调9 W2 M; v# \1 m  ]
3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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$ {" ~: k; x3 {% y) w9 v$ x! X
营养提示:6 b/ O4 g, X2 j8 ^! ~/ c) S
海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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+ l) T& N# P. j& f这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
& i9 x4 h+ i; B! d( ^
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
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3 u5 x# Q/ f0 o( V1 q1 h. d( G; x) \' v, k' Y  V, S  W4 k- C! i
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
( {3 e$ V7 D4 P- B2 ]6 q3 h) M# I
这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子  p6 F' s% r% g: n7 _4 Y
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

8 a" ~+ n* y9 H1 R9 i有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子6 W5 a; s. [6 q/ K( p
3 F7 H) r6 g9 h$ t* X4 N1 ^

4 @! \1 g0 g) b, X, H有,重庆三亚湾多
; j9 d' R1 |: E: E
三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
7 `. c# L( X( z( F( B
/ H3 w* ]  a! R
! d2 N: x4 i" X  N5 i1 @三亚湾在哪里?挨着机场那边?

8 A* d3 ]  T. V3 U在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子" T/ I" g7 w- R* ]6 M

5 ~% i& @1 C* m7 Y3 q# D, ^- _4 ]
9 X. @/ D5 j9 z* {在汽博过去点

7 d8 R9 U6 P1 Y* s6 A谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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