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楼主
发表于 2015-8-2 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天给大家介绍一款极具营养的美味,简单易做,老少皆可吃——海胆蒸鸡蛋
1 a+ ]$ z2 G3 g5 L0 l3 _

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4 ]6 \# `; Y$ n& F( D8 a# ^% ?材料:海胆两只,鸡蛋一个
* ]) `% b/ V8 w' Y做法:
7 Q0 _* S  U: u/ U) V0 k4 y9 o1、新鲜海胆两只,记得买的时候让师傅帮忙打理干净,要不然自己打理小心。扎手哟。
7 H9 a+ ?* I5 d1 K9 n2、将鸡蛋一个调散,在蛋里只需放少量盐一起调
# g  ^9 Y' d2 A9 U3、将调好的蛋液倒入海胆里,上锅蒸上汽后三~五分钟关火或者看到蛋液鼓出来了关火都行。
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) p+ y5 m* z  G7 s. r; e
营养提示:
4 T; K; S( @# G海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分,老少皆可食用。
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点评

上进的心  我从来没吃过给  发表于 2015-8-3 16:22

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这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的
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回复 瑷琳妈妈 的帖子
$ O6 h5 z0 W0 X* z9 F这么多胡须,都不知道从哪里下嘴,感觉怕怕的

! `1 J1 ~' Z, w( Q; l- T; ^拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的
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回复 房千晴妈妈 的帖子
" A. Y. z* B+ _! ]" p
" Z1 F; U% o# ^& O7 E7 l- h$ c7 \4 M
拿勺子将里面的挖出来吃,壳是 不能吃的

! _9 f  Q) ^3 `3 Y0 @4 {' p% H' Z这样的啊!哈哈
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哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没

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我好想去海边吃海鲜!!!

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2 b8 L+ \& q! q9 N海胆主要是吃胆黄,海胆黄不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂 ...
我从来没吃过给

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好有营养啊

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回复 紫霞仙子- 的帖子/ A2 r; k5 f6 ?! S5 w" o
哇哇!我又长见识了,这个市场有卖的没
6 L# f- l0 m" B5 i4 [
有,重庆三亚湾多
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回复 房千晴妈妈 的帖子2 A4 I9 o2 |' R7 Q
% @% f8 s  t) o/ w

0 Z1 [& U+ m5 V; R4 ?1 O6 a有,重庆三亚湾多

/ x5 }$ b/ |; q* g" c三亚湾在哪里?挨着机场那边?
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重庆美的家

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重庆通

我见过海胆最生猛的吃法是:活的掰开,直接吃里面。。。。感觉很好吃的样子

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回复 汪小宝他妈咪 的帖子
* L; _9 A6 U% D2 L" {" |, Q' y. I8 Z# J0 [& y8 d6 i& J

$ g! x* f/ |" ^1 k9 j* d$ g三亚湾在哪里?挨着机场那边?

) ]/ W- H6 X* N5 t. q- M在汽博过去点
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回复 房千晴妈妈 的帖子, h5 q% ]9 j8 }$ G) }; P0 g

: ~& \8 ~, V  Q, }; p- E& T+ v. _' s! }9 l/ W* ?
在汽博过去点
# _, ]2 R+ f! m1 ~6 Z1 o1 S
谢谢
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【千晴妈妈出品】海鲜之——海胆蒸鸡蛋
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