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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( v* Z. l) Z& _, t8 {: v6 Q
最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！& [  x. j# ?9 X# G
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！
" n+ S, }0 M2 N( I; ?0 t" M8 t3 S+ q* P! L0 W9 W" Y, z

) X5 r3 C$ v3 m( F

82.jpg


% k8 {) n. n- w9 b% P/ y% f# z. W
  I3 O; F* Q) I/ m$ s) y
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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
$ l: V8 s4 X# _/ `6 _1 ~
* C  K) T, Y6 f4 {( }STEP 1
& S. k/ m3 L0 s5 n! R+ g小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
0 m, s+ @/ |. Z+ Q$ ^0 V; G: W
! }) R' E# g! z. Y% |3 a9 N! q+ x$ l7 R/ O6 D

68.jpg


- Y. M" {5 g. k/ L) y
6 \- v: y7 j, m8 U! f5 ^4 m1 oSTEP 2
  d0 a; t/ n* n" r& E# h将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
, a! W, T. L2 ?, ]& m) S, G8 R3 I' d' R0 C2 ]$ P# T3 ]+ i

69.jpg


' t' p, g$ C- p

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' o9 ^+ s7 @7 N: Y$ L, V! U8 ]7 F9 D- ?' H9 b7 o: G

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ _) I1 z/ X& o+ Y
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。- @# l5 ^* ^2 O( q* V

71.jpg


! c- N  f! h4 g& X4 [
7 K+ f9 h$ Z  y( B& M% J1 l* Q
1 Y; S5 o+ w- I2 ], j4 HSTEP 46 A; ^6 G! M! X/ X; X
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。7 \' i/ h( D0 m, ~4 }+ P9 ^' O

; a; u% L$ P3 R4 M1 ?

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5 A! }5 Z; x& y/ Y: }- ?* E
2 P% K5 ]) w# G9 N5 T. v4 H

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) ]$ B' L8 Y1 G6 h9 K' X5 f8 o1 T
STEP 5
7 I1 J, R" V+ `5 U1 F用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。/ V' W) e  p8 h8 A. ^% f4 @

73.jpg


2 l+ K  }( u) A( E" W2 a, F6 M: q- \% O+ K+ n8 i

$ ?) V* a9 i# USTEP 6
/ K% B& z( b8 n! l) o% i用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢7 ?7 r( v5 j( `" }

2 b# ^! \) d( A5 t" c6 d8 O

74.jpg


& o! w3 s( |  _8 e9 v8 ?7 C* G" F. g. ^

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 7
. h: Y8 m/ s* }9 U9 `# p把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
+ Z$ o) r4 [/ J; r# y

78.jpg


4 P, f! R4 ^0 j8 u% Y$ x1 }1 U) A4 @  o* e3 r  g  U% \' [

- F7 O4 Z4 U! o8 SSTEP 8
# t6 Q* B: ^8 Z% ~$ t" e; \用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。$ {0 o  O3 o6 w) p8 ^9 ^- R0 \
# h8 z2 d2 [: C1 N9 Z- P. W

79.jpg


2 ^* {" }0 B$ H1 T  k5 i& V, c, y( U/ ~  P  y

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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 B, K/ Y: _1 z" K5 l
STEP 9" o% {$ n1 h# J" f' o
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
8 S* B0 k1 g3 v/ k, k3 A; A

80.jpg

- W8 J; D1 i  V, c& D
* S5 Q# }: Q8 N& f2 k1 W
& V3 Q* Z4 Y( q% j' U, V, `
STEP 10. E/ k6 w6 T: F6 o1 c
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~
& E9 [- i7 i. T
* D  p1 X0 a- h: C0 r

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: |% {0 ^: ]4 h. D  t& q$ F1 [" x6 V+ B
9 f+ @/ k' D, P# |; C

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1
. B# b: i$ g  G, Q小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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STEP 1$ j/ ~$ g2 V  {" Z1 t! X3 G
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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水上漂儿

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STEP 5
* n& n, f  Z9 l# C- |  j. u' V6 J1 x用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  D5 F& S6 Z! O5 Q) r1 _8 s将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

13#
发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
/ p* M: j/ n$ _# p
不能更赞了好么7 T- n% R. f2 \% I; E1 p4 d% i+ t

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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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宝宝生日
-- 
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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

16#
发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子
' T, o. s5 T2 S  p1 ?- ?不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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