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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 |0 f  x7 l! p+ B) L0 ~" q最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！' g+ N8 s* W0 a1 e
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！
6 G3 P2 E, ?0 y) f' q# o0 M) o# p# `
/ ]5 {9 t. ^+ E) L& P9 j, A3 J9 I5 C( I

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4 L7 H  Z" E5 _: s* V8 F& p8 t

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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
3 f1 @$ \' u1 M
% N; K; x: S4 u; q9 |- f: HSTEP 16 `) a: W; m- T) q4 I) U
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
+ C$ k) C% c4 r( G3 t7 X! X& |1 F, l

( q# b! @1 [: |6 M5 }- e0 y

68.jpg


, Z3 @: I" C5 z8 A& ~, A& M7 w1 C( v7 T1 s! x, h7 Z
STEP 2
! a0 x" R  D& G) T% o1 l1 l将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
: T. z) G  L. ^& e* S% b
# C& t, g5 c% D9 Q$ U# N

69.jpg


) r; U3 O4 B$ k* R  j, x" _

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: d0 i. ]) _1 N- z9 o9 S& ]( [
# ]  `  y4 y8 q" u; R

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, T5 `% [: H! x+ z2 r. O2 T0 \
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。
/ ]! {8 `8 ^) I; G' n4 n5 }  V

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, `/ G& h1 I2 Q1 e) l) f+ ^$ Y, e! i' j7 G0 W
( D0 K! ^: u: ]; p. `& n
STEP 4
0 E0 \' S/ B# w$ h/ W8 c# G吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
; D) B; v* d9 K3 E' Q% W, r6 S: G: k; n. n" U5 y# [6 e6 n

72.jpg


- [: H# d4 m' C9 F' a' T& z5 [) C2 D" I8 U, Z; p& m

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 X" i( f, u) ?/ Z1 f' I$ E& y5 Y; NSTEP 57 a. o! W0 G# P. r3 U& R8 J1 S
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
5 t! i5 Y( K6 o' G

73.jpg

% O: t. |( g' V: l0 q9 V
* E0 K0 V+ o2 Z9 I" f) \

8 t* n0 d* h" ~2 A3 ySTEP 6
1 @2 ^/ w% ?* K3 s$ L用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢# c* Z/ r! e$ C3 z) o7 P+ |" s2 x
& j" g+ C! I& {* u

74.jpg

# j8 s$ J* c; ]( ]1 L& O

3 f7 N( f$ \, S3 k

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 7
# O9 y9 P" ]1 }5 S* [把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。( K8 Y0 i  D9 l

78.jpg

: `' E! T8 ^. M" Y5 G

- [4 Q5 o; f/ L/ [* |2 r6 [% T. o8 C3 t
STEP 8
+ g8 W7 v3 H+ l, B2 v$ z用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。
+ }: U+ {( \% }/ J" O
' l4 Y  |; `% c/ _9 G* c3 \

79.jpg

+ ~# w  V. ~& n! F7 D6 k" ~
0 i4 S3 b0 }- {# |( K+ x3 y& ]

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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

: W: w* a- R7 c. dSTEP 9
* P$ R0 P) b6 F' C( ?将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
5 ?. Z6 M1 [1 X+ ?

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# N/ a% ~# C" J* Y0 @0 y0 d
, U+ f4 c) b) G7 G, z! [) Q0 l) r8 q: q) F& F6 f1 [
STEP 109 K$ D  H) y4 B" e
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~
- g" `+ F' ]8 c1 e% ]2 h4 g
7 r" i1 y/ h# H$ n8 i

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. Y. k0 X( w4 p" C
: b# q! n& s( M# t! W! L- m/ j

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1
* c) i( m) V4 C8 k: R小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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STEP 1* L! \& G' k, N. c6 T
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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STEP 5, u/ O2 _) Y+ i3 X6 a
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 9! z3 P: E& O) F" U; F' j
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

13#
发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) D4 J1 H  M1 ?不能更赞了好么* w* z3 [: @! y: I

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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

16#
发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子
& U6 z, s) a9 K: Q不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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