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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

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飞奔的猫儿

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楼主
发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: |+ z! V# T& Y6 E! @- [! e
最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
3 B$ |" ]+ c  ~6 m每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！- I& P3 I- P8 c8 V, w

( k+ K8 u/ v! m3 Y+ o! f" b- [9 s- L4 T, h! n  k

82.jpg


3 ]% Z5 x" H8 n( n4 X# f8 K; z3 {2 N7 P6 Y$ m- p% K0 D

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飞奔的猫儿

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沙发
发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
  X0 {( R( A! m; d7 t- \% [1 t1 v9 s. Z+ f* z! x. P, U
STEP 1! ]# \! r7 R2 P& \0 `* x- @
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。
+ ?. ?4 ?/ W- z8 F0 s
2 @8 K! c6 \# C9 d8 u
/ ]9 b+ P# c7 q8 `# b3 h) U

68.jpg


- Y/ l& a, e8 N  m2 w2 X- ?+ ?- o  O
STEP 2
1 x: S) y+ A6 b+ Z将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~- p+ A  V* d& U7 L9 o3 T* {: g2 a
( N. ?# }, M( d8 O4 M

69.jpg

4 c" @5 }+ J' e

70.jpg


% ]5 G$ j+ r5 y, ?- {
6 \9 Y) d) O& d, X3 `$ ^  |
# ^; \" Z& ]( F' M

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水上漂儿  确实不错  发表于 2015-9-23 18:02
紫霞仙子-  吃蟹的步骤一步一步来  发表于 2015-9-23 17:35
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飞奔的猫儿

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板凳
发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, e. s8 J* x# E! w0 M先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。
3 b9 L; i$ a% B3 l9 i& ^* l1 T

71.jpg

5 p, k" [% p# o3 H

" `( h! b9 x' Z: A, F9 P; h2 R; H
; b1 Z) r- F& P; R0 ^STEP 4
( ^3 w1 e8 o; m8 f0 h5 n吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。/ V! k' k! [7 I0 N1 E) P

0 `4 H! g& q( ?0 y1 F" ]: V* \# Z' D

72.jpg

9 Z- Z$ E2 w3 l% n& E' c4 n6 B; t

) J/ D6 [* i7 P; I

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水上漂儿  这个不错  发表于 2015-9-23 18:02
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地板
发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' _0 z1 P5 Y) }$ y, N- H
STEP 5" g/ B2 ?  m' u
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。- U7 a3 @3 i3 ~

73.jpg

* i6 r; M5 M6 N( V2 Y

6 y0 D8 h; ~* [5 d) |6 z6 Q7 Q( Y9 {3 J1 V
STEP 6
( `8 i7 G" H0 s& y9 M用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢4 u: f- \6 [% }* i

' N. }' P$ V0 D! S% E' A

74.jpg


. a' ?3 n, F; A) p5 Y. v1 b: g. E

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水上漂儿  舀起来不错的  发表于 2015-9-23 18:02
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发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 7% }$ u$ i1 v% {9 @: C% J0 {1 P
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。* G8 j. }- G) y" K: g" u* K4 q

78.jpg


. U5 j/ t. S+ X( O* t: X6 e/ }/ {3 R  q, v1 g7 f/ X- ]/ Z
' g( n; {1 f4 U$ i. X( M  q
STEP 8
. `# ?2 N0 z. F& e用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。0 s* i. S, P& d

1 L& ?- o% R! D$ C, o# m

79.jpg


' g2 X1 _9 V- x, S7 S$ ~
0 a" c3 V$ w: s( \
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发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
' E/ B# Y9 b4 h- a/ q
STEP 9
7 c! ^0 O# L" a+ D将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
  \) Z; [: x0 F& i3 u+ X! \4 _

80.jpg

$ x6 i' @4 ^1 j
, ~, x2 s" j( i' U

6 W6 U! z9 J, D" ?) l- VSTEP 108 e5 F4 L' O" D) Y# F
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~9 A0 Z+ E, `1 P+ f
7 q) j) I9 w# B- K

81.jpg

3 z& j( t) @0 a5 G* V

. L. u' a0 _$ c6 N7 k7 D& ^
4 |/ z8 ]% }5 w/ R" w$ `% j

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水上漂儿  这个工序不摆了  发表于 2015-9-23 18:03
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1, [3 _8 |3 F. `" W/ D" R
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
吃蟹的步骤一步一步来
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紫霞仙子-

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发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个技能一定要get住！！
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 1
/ B3 ^9 {; v7 A小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...
确实不错
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水上漂儿

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先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...
这个不错
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水上漂儿

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STEP 52 w7 a. M9 o4 x4 U9 |! y) b. G4 p5 S
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。
舀起来不错的
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水上漂儿

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发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
STEP 92 P- x9 W; `+ p, v/ u! @" c- G
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...
这个工序不摆了
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好吃妹儿

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地道好吃狗

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发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; M. D$ \0 I- R; L不能更赞了好么
- L  _9 P' ]* u3 y9 r
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糖醋蚊子

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14#
发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太完美乐吧
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baby08000984

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15#
发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，好考耐心
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美的家装饰重庆
重庆美的家

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重庆通

16#
发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好复杂的样子7 x5 N- T; p5 g: D
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊
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吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...
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