吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 3849 \|倒序浏览 \| 字体: tT [餐厅饭馆] 吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ... [复制链接]

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

楼主

发表于 2015-9-23 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; @: v+ A; u1 _ `
最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！: w9 s4 k L; u5 y O1 t2 k* [" O

0 l3 [7 v7 Y$ X) h8 C8 d

0 A% |/ X5 [/ c

收藏0 支持0 反对0

回复引用

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

沙发

发表于 2015-9-23 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由飞奔的猫儿于 2015-9-23 10:56 编辑 6 C1 I# c1 W: p$ L4 G1 m1 r# k
/ t7 _4 N2 {! t+ R# d2 \ l
STEP 1# n. u, x) f2 H: z
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。# F1 ?- w1 ^ H

- @, s( H) H+ D6 V7 ^' k

0 \! L2 b6 ?3 v p) N8 K7 V
" y/ i# D' `8 H' j% W+ J0 Q
STEP 2! e8 M0 F+ g. S2 |
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~7 m! Y/ j% k; t% y: P, F5 ?
3 C) A9 ]! [9 v( y

+ T! V5 o% p% U# X

, @" q! f& @7 D- U4 H+ d1 c0 i
5 @0 H. H( t( u" L

点评

水上漂儿确实不错发表于 2015-9-23 18:02

紫霞仙子- 吃蟹的步骤一步一步来发表于 2015-9-23 17:35

点评回复引用

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

板凳

发表于 2015-9-23 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) S$ R. `6 l) v
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。

$ \' B: L7 i$ j' J$ O6 s7 g

STEP 4
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。

$ v, n7 h. u1 ~( Q' m/ P8 f' p
* W; k# K$ ?, {7 N

点评

水上漂儿这个不错发表于 2015-9-23 18:02

点评回复引用

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

地板

发表于 2015-9-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

' H4 [: C$ g3 b* R+ }
STEP 5
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。

9 u4 Y7 _2 U( `/ U* [) U0 }
w% I$ G) `+ T
STEP 6$ ]1 X+ t1 ?8 f [
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢

点评

水上漂儿舀起来不错的发表于 2015-9-23 18:02

点评回复引用

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

5^#

发表于 2015-9-23 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP 72 d$ Q* K9 O- y" ~# Y) h
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。4 d# K1 j9 P+ ?# s2 F- p7 j/ Z

- o) I. v9 m, O
STEP 82 {+ p- Z' `# l3 }* W+ a' T4 N' @; \ ^
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。* Y( A* C7 C8 q* v2 K/ P) v
5 z# Q- J; a( V

9 F" D2 y4 u8 U. U

点评回复引用

飞奔的猫儿

Rank: 19

妈币: 17969
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8958

6^#

发表于 2015-9-23 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; B! z! }% O6 T" h
STEP 9$ D! c; t. m; v
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。

& p1 R( B$ V: G2 s' N( V; {
. V9 H, A9 I& G# e
* _5 q% |3 [. _8 x' \
STEP 10
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~

/ g7 s6 d* V" R9 q5 ?' u

点评

水上漂儿这个工序不摆了发表于 2015-9-23 18:03

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

7^#

发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP 1
3 [* f8 H7 D$ q4 M' ^. K小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...

吃蟹的步骤一步一步来

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

8^#

发表于 2015-9-23 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个技能一定要get住！！

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 17577
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8915

9^#

发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP 1+ C4 [# F/ R% C- g
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...

确实不错

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 17577
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8915

10^#

发表于 2015-9-23 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...

这个不错

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 17577
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8915

11^#

发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP 5+ v+ L+ b6 Q- U% N c3 n. l
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。

舀起来不错的

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 17577
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 8915

12^#

发表于 2015-9-23 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

STEP 9
' M! c4 q! E" N" u将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...

这个工序不摆了

点评回复引用

Rank: 19

妈币: 19058
宝宝生日
积分: 9602

地道好吃狗

13^#

发表于 2015-9-23 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能更赞了好么# M) q: [, J: ]3 k

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 25093
宝宝生日
积分: 10254

14^#

发表于 2015-9-23 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太完美乐吧

点评回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

妈币: 1428
宝宝生日: --
积分: 402

15^#

发表于 2015-9-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊，好考耐心

点评回复引用

美的家装饰重庆

重庆美的家

妈币: 1716
宝宝生日
积分: 645

重庆通

16^#

发表于 2015-9-24 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好复杂的样子! C. ^* n0 R2 L( k, Z$ \
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

吃蟹的季节到了，最强吃蟹技能送上了！里里外外都吃干净 ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部