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【电饭煲肉饼】
2 n. G8 ^! X7 \# {" r1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;
8 x% r1 E' d+ ~- M( A2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;" s. h4 `- e- k+ {5 j2 b. d
3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
) F. D4 o) z% k) u( p5 w4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅;6 V! Q; O% c( ]8 z6 g; w
5.电饭锅刷一层油,入面饼;
! ?9 J) W. m' q& R0 m6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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