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【电饭煲肉饼】
. e: L R' c" B' \: e9 `1.揉好面团,醒着备用,洋葱切碎;+ b l4 |' A3 V7 {& }; f; B
2.肉馅和洋葱加盐、生抽、十三香搅拌上劲;
/ h* Q7 `+ B9 n4 a3.取一块面团,擀成面片,中间均匀铺上肉馅;
* L R1 C- z/ c4.叠好,将肉馅盖住,相接的地方略捏一下,防止露馅; m% r" k1 J$ J/ f
5.电饭锅刷一层油,入面饼;
! M) V& T, v/ L6.按煮饭键,跳起后保温1min,再煎另一面,至两面金黄即可。
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