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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

; k0 x1 c8 S5 k4 t! w6 H9 N我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!2 A# c" i9 p( D0 P- X9 T8 l9 B

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, q; {* r' n8 w# A早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。
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0 V6 z; S+ \' f( c& d楼梯先放着,我先更新。
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我先更新最近几天的一起发了。8 @- m* A3 t" q/ d5 [
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第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤; n+ t- ^1 Y7 @* b4 ~5 i
炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。' ~3 o' [! S$ R9 h9 H' D/ [& l8 ^

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第二天:藕饼+红枣白米粥5 Y# |6 p5 k0 J
藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。
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3 @  B& F; n/ a) N$ U第三天:营养鲜美豆腐丸子汤3 S) j# u' X. r% F' f) w' e6 |

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1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。
% S7 V: m8 l" C& D" U3 W2.豆腐肉馅分别加盐调味。
' T! r) d5 a3 W* l: [& d* {3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)
& @, j3 K3 s8 w' G3 G  g4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。
. r; h/ D7 e) X一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!3 c3 T/ S6 `7 t$ H# T  X: F

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1 C' {9 U5 R" J/ a第四天:香煎豆腐丸子+粥7 Y# E, Q2 s" s4 C8 ~: E  m

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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。
" ?8 k  p, ^% J: }! H2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。
7 _* o, D8 n4 j) D: T: S可做早餐
# w8 T( O- _3 ~% T* }! E5 n也可作为正餐的一道菜:& r; D, o: `+ l" h  E
吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。
% D, t' N" r" \! o1 H吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。0 p4 A+ T4 C: [" T
吃法三:作为汤或者火锅的配料。
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
  {6 Q8 w* A$ K5 ^% x9 y
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哈哈,感谢支持啦
小涵涵

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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!
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第五天:土豆雪菜疙瘩汤
9 s1 l( z) u5 H( |, F  C土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。
& {& W/ r1 s3 \6 k1 }全部制作时间15分钟。 ' Z  c: M% |# E: m3 e2 n& J# _
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点评

上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:155 W  Q6 |8 g6 V0 p
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

4 Z" \/ M  B3 O哈哈哈,谢谢亲支持

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28  D8 J9 h, S* V" W- H7 z! n
好能干的美妈

. ?" T5 N  X. z2 F( ?哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:406 p9 t6 I$ L1 B# I% H& p
顶起来,看
* m! s( N. H$ x' y' s
哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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我今天来更新啦!!. ~- ?# h4 L  i& N

/ y) d) V* ]$ m/ P# K第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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不错
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