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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!1 H5 ^; w0 j7 ]9 Q% [. @7 k" A

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早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。/ B/ t7 p2 E8 G  n- _/ ^: _; g% p
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楼梯先放着,我先更新。
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紫霞仙子- + 200 早餐日记妥妥的奖励!

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我先更新最近几天的一起发了。
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第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤8 n+ H6 x/ ]. \/ v3 y" C
炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。
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第二天:藕饼+红枣白米粥
. e# U3 p5 R& R) X藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。
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/ V" |. X& s" `" x第三天:营养鲜美豆腐丸子汤5 Y1 K0 ?+ V) g; A2 c
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1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。
/ `/ ^9 O7 R; Z8 I1 W% F8 W3 ^2.豆腐肉馅分别加盐调味。9 L) Q" C$ w  I6 J
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)$ _- p# k; A  `: j" Z. U
4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。
8 D' A% m! z9 P! G0 W9 f" r一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!1 N. v1 T) |- f9 \* z: ?6 ^

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( b4 e( \. h$ o第四天:香煎豆腐丸子+粥7 a" u% N: c/ T5 q  i1 F$ [8 [

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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。
6 ]# P( V; T. o1 o9 O. e2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。
( h- r9 U/ W4 Z5 u! G0 C可做早餐  |5 u$ S& j0 y, e/ G* @
也可作为正餐的一道菜:' O5 ^7 L1 [# \; t
吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。
9 [: C3 O  W7 a吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。
! E: q2 c2 j; w5 y5 c* N. J, _吃法三:作为汤或者火锅的配料。  V& E: N% _( v: f4 U
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29" _7 E# z$ p2 R0 |4 W) W" T

$ ]& x8 W1 j) k8 ~; ?  M哈哈,感谢支持啦
小涵涵

六年级

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2012-07-13 
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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!
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第五天:土豆雪菜疙瘩汤, I7 k( ^# q! V; I0 s
土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。) W- \8 j6 {9 g/ ~* H
全部制作时间15分钟。 ; ~8 x: [7 O7 C' F$ J
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点评

上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15
$ I$ N6 ^( C3 b8 Gmark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习
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哈哈哈,谢谢亲支持

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28% [3 S7 i& @. @
好能干的美妈
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哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:40# `7 j3 E; }# }
顶起来,看

9 @5 J0 W3 ~6 P: n) C哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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我今天来更新啦!!. T+ r8 ]6 {% m: }

# J' A) w. F* a% D( U* y* K第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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不错
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