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[餐厅饭馆]

火锅，好久不见；麦德龙老火锅，重麻辣花椒到不摆了 ...

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虫儿飞翔

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楼主
发表于 2015-8-20 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  I1 S! V! n4 d4 e- x8 D7 \, Y: t6 U6 i" n; A/ h( c
前段时间，主题都是烤肉烤肉！

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今天过节来点重口味的！下雨了三天，凉快了三天，火锅的节奏又来了！

& n0 l4 n8 U. @! q
在麦德龙附近吃了个老火锅

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我们要的个中辣，锅底一端上来就深深的震撼了！

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沙发
发表于 2015-8-20 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
屠场水牛毛肚，确实是好毛肚，一烫斗起泡儿，吃起也有草香。一片斗是嘿大一匹，吃起嘿带感。% E7 |4 _# l$ x, X( f

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板凳
发表于 2015-8-20 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nene8328  一下口水又流出来了。  发表于 2015-8-21 10:59
紫霞仙子-  看的我好想吃了  发表于 2015-8-20 17:06
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地板
发表于 2015-8-20 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不要全部甩到锅头紧它煮，一是你真的难得从锅头捞到它，二是火候把控不到黑容易斗烫老了。
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  d+ b0 C2 q  Z: E5 q& }, q7 Q
) K  _; p, \. ~) [3 G- s那滑嫩的感觉，瞬间想起了滑妃娘娘
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紫霞仙子-  确实很少看到吃猪肝的  发表于 2015-8-20 17:06
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发表于 2015-8-20 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  D7 h' |0 t5 z5 p再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！
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, j) o' F) A9 q9 d, Y2 [  S: K$ x: F& n4 J' `

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, \" Z( j8 V6 P& \9 N' l" J" M! F! l
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紫霞仙子-  干油碟好棒哦  发表于 2015-8-20 17:06
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发表于 2015-8-20 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
0 V- r5 {( D- f/ l5 R: }' _

" b* r6 i2 k3 ~! S4 y0 I肉娃儿都是点肉点肉，素菜已经被抛弃了！
, G7 x) Z, c6 O! m4 ?手打香菜丸子居然是竹筒装的，连舀丸子的瓢根儿都是竹子削的。主要是吃的时候很方便，直接一瓢一瓢的赶进锅头它斗是成型的
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- |  t- R5 ^% `' |% S; i0 @- P
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0 e/ y6 }! ]- ^% x" F5 F丸子的肉质口感很劲道，肥肉瘦肉的比例应该很精准，所以口感舒服。而且里面除了香菜以外还有一种有点脆的颗粒，感觉有点像贡菜还是萝卜干切的颗颗。然后肉很香，又绵扎，加上里头这个很脆的颗颗，吃起一点不腻人嘿爽口。
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nene8328  这个肉丸子霸道  发表于 2015-8-21 10:59
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发表于 2015-8-20 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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还有麻辣牛肉。牛肉嘿新鲜，厚实又多汁，花椒海椒面裹起，味道太入味了

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发表于 2015-8-20 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有手切老肉片！土猪儿肉，看到起都觉得嘿动人。
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发表于 2015-8-20 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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然而重点还是干油碟啊~~~  k8 I. w/ ~8 H* t% z7 K2 A

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发表于 2015-8-20 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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耗儿鱼的个头不小，肉比较嫩，海腥味倒是没有。
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发表于 2015-8-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
荤的说完说素的。农家黑豆花。点酸味碱味都没得，吃起绵软又入味。6 p6 M5 C. P/ n$ N0 ?$ I) b# V1 M
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发表于 2015-8-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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豆花算不上我们吃火锅必点的，我们最喜欢点的是黄花和贡菜，菜品还是新鲜，特别是贡菜，脆脆的，好吃！- f7 J- v' J+ y  x8 x# H
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发表于 2015-8-20 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) j; W2 H* W9 W2 O- \* A. G: h/ t
还有洋气的是，这家居然有青梅酒！比较惊艳哈，味道比较香，火锅店很少看得到。
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发表于 2015-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 d! ]7 Q  D' ]2 Y( }+ D
最后说下地址和名字哈。
' b( ~: R( y, F' a店名叫“酒瘾老火锅”。地址在南坪麦德龙上行800米。目标建筑斗是白鹤路上，春风绿苑小区的对面，吃饭一条街。还是比较好找了
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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我好想吃了
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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不 ...
确实很少看到吃猪肝的
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紫霞仙子-

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17#
发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！
干油碟好棒哦
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我的可12
王二妞

高 一

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败家女王

18#
发表于 2015-8-20 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃火锅了
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小眼镜爸爸

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19#
发表于 2015-8-20 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我RM这个火锅作料看起好安逸
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火锅，好久不见；麦德龙老火锅，重麻辣花椒到不摆了 ...
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