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[餐厅饭馆]

火锅，好久不见；麦德龙老火锅，重麻辣花椒到不摆了 ...

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虫儿飞翔

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楼主
发表于 2015-8-20 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ o8 }# ]. @/ T1 }  B1 N9 b% ]

) L/ h2 L( y* i0 g; ]. m
前段时间，主题都是烤肉烤肉！
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今天过节来点重口味的！下雨了三天，凉快了三天，火锅的节奏又来了！
* ]  |- E* ?' @3 y5 F. K
在麦德龙附近吃了个老火锅
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我们要的个中辣，锅底一端上来就深深的震撼了！

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沙发
发表于 2015-8-20 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
屠场水牛毛肚，确实是好毛肚，一烫斗起泡儿，吃起也有草香。一片斗是嘿大一匹，吃起嘿带感。
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板凳
发表于 2015-8-20 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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nene8328  一下口水又流出来了。  发表于 2015-8-21 10:59
紫霞仙子-  看的我好想吃了  发表于 2015-8-20 17:06
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地板
发表于 2015-8-20 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
. f2 y% S0 }- [) f) _( m* X
一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不要全部甩到锅头紧它煮，一是你真的难得从锅头捞到它，二是火候把控不到黑容易斗烫老了。
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& a1 N$ a3 ^3 u& g
' {6 E) d$ q- Q8 N那滑嫩的感觉，瞬间想起了滑妃娘娘! |  a0 ~6 s/ V6 a( S8 r. [

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, R) K, ]; L9 Q' I* C6 ], h) w9 \" y- n

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紫霞仙子-  确实很少看到吃猪肝的  发表于 2015-8-20 17:06
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发表于 2015-8-20 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ R: j( o" e7 _% T- M9 n. r
再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！. e8 ]& E  s5 ?4 {, d+ p( t. i

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紫霞仙子-  干油碟好棒哦  发表于 2015-8-20 17:06
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发表于 2015-8-20 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
( Q! N8 E: [: C6 l, k) F% B* [4 \

/ {: d6 Y0 }8 g: I. }肉娃儿都是点肉点肉，素菜已经被抛弃了！; R6 s' \0 W; ]! f. d* M' Q
手打香菜丸子居然是竹筒装的，连舀丸子的瓢根儿都是竹子削的。主要是吃的时候很方便，直接一瓢一瓢的赶进锅头它斗是成型的
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* I6 W! {- |' E8 i. A, M4 _! ^% {$ m6 A$ \. H, ~& z, }6 t+ T; `

4 q0 e: [; _, b9 b/ x  D$ x3 O) ^
丸子的肉质口感很劲道，肥肉瘦肉的比例应该很精准，所以口感舒服。而且里面除了香菜以外还有一种有点脆的颗粒，感觉有点像贡菜还是萝卜干切的颗颗。然后肉很香，又绵扎，加上里头这个很脆的颗颗，吃起一点不腻人嘿爽口。& x6 E/ N( |4 \7 G1 n
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nene8328  这个肉丸子霸道  发表于 2015-8-21 10:59
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发表于 2015-8-20 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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还有麻辣牛肉。牛肉嘿新鲜，厚实又多汁，花椒海椒面裹起，味道太入味了

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发表于 2015-8-20 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有手切老肉片！土猪儿肉，看到起都觉得嘿动人。! n& x! h& q/ t; ]1 O

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发表于 2015-8-20 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% p8 _5 |2 h" p9 ?+ M! E
) X- n( O1 b3 a
* X% z+ P: n5 k- D
然而重点还是干油碟啊~~~- G* u! {* V' @: W4 s

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发表于 2015-8-20 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; H" P9 T4 ?6 Z1 Y; v3 K) O5 @: ^% p0 O
耗儿鱼的个头不小，肉比较嫩，海腥味倒是没有。
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发表于 2015-8-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
荤的说完说素的。农家黑豆花。点酸味碱味都没得，吃起绵软又入味。9 M  E- Z9 J, g4 f' o3 v$ {
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发表于 2015-8-20 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* Q3 ^: N9 w; }4 u6 h( L9 G% v豆花算不上我们吃火锅必点的，我们最喜欢点的是黄花和贡菜，菜品还是新鲜，特别是贡菜，脆脆的，好吃！
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发表于 2015-8-20 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
  R& _; x& c& S0 x) O
还有洋气的是，这家居然有青梅酒！比较惊艳哈，味道比较香，火锅店很少看得到。
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发表于 2015-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 x/ C1 [5 f$ Z9 C. U

7 d) L: w! n$ p- K最后说下地址和名字哈。7 u2 J3 z4 d! E: {4 j: j
店名叫“酒瘾老火锅”。地址在南坪麦德龙上行800米。目标建筑斗是白鹤路上，春风绿苑小区的对面，吃饭一条街。还是比较好找了
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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我好想吃了
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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不 ...
确实很少看到吃猪肝的
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紫霞仙子-

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发表于 2015-8-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！
干油碟好棒哦
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我的可12
王二妞

高 一

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败家女王

18#
发表于 2015-8-20 17:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想吃火锅了
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小眼镜爸爸

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19#
发表于 2015-8-20 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我RM这个火锅作料看起好安逸
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