火锅，好久不见；麦德龙老火锅，重麻辣花椒到不摆了 - 吃喝玩乐

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虫儿飞翔

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楼主

前段时间，主题都是烤肉烤肉！

今天过节来点重口味的！下雨了三天，凉快了三天，火锅的节奏又来了！

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在麦德龙附近吃了个老火锅

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我们要的个中辣，锅底一端上来就深深的震撼了！

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沙发

屠场水牛毛肚，确实是好毛肚，一烫斗起泡儿，吃起也有草香。一片斗是嘿大一匹，吃起嘿带感。: j0 U2 {) F0 d5 m

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板凳

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nene8328 一下口水又流出来了。发表于 2015-8-21 10:59

紫霞仙子- 看的我好想吃了发表于 2015-8-20 17:06

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虫儿飞翔

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地板

一般吃火锅都是牛肝，没想到这家居然是猪肝。还是秘制的滑猪肝，我来看哈有好滑。丢到锅头捻起烫，千万不要全部甩到锅头紧它煮，一是你真的难得从锅头捞到它，二是火候把控不到黑容易斗烫老了。* }2 i, E5 z ^1 T2 I7 r! o: f6 J4 A

那滑嫩的感觉，瞬间想起了滑妃娘娘( F, p8 a% X0 }1 u$ p4 z) W A

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紫霞仙子- 确实很少看到吃猪肝的发表于 2015-8-20 17:06

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虫儿飞翔

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再要个干油碟，硬是巴适得板。干油碟才是王道和救星啊！！& u$ U0 c: v% D9 I- ~
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紫霞仙子- 干油碟好棒哦发表于 2015-8-20 17:06

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肉娃儿都是点肉点肉，素菜已经被抛弃了！
手打香菜丸子居然是竹筒装的，连舀丸子的瓢根儿都是竹子削的。主要是吃的时候很方便，直接一瓢一瓢的赶进锅头它斗是成型的

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丸子的肉质口感很劲道，肥肉瘦肉的比例应该很精准，所以口感舒服。而且里面除了香菜以外还有一种有点脆的颗粒，感觉有点像贡菜还是萝卜干切的颗颗。然后肉很香，又绵扎，加上里头这个很脆的颗颗，吃起一点不腻人嘿爽口。