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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 / b( M' T2 u8 ?- w9 D4 y+ b8 ]
# l( k; T4 o: V( [2 T+ t秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。! x0 Y. R% x& u, E& n2 P, b
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
- l5 A' I+ `8 @/ n 助消化,护肠胃。; o* ~. W |% O' b. l
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。 T/ p9 S; ?, c! J8 }
降血脂。
3 r* J" M0 Z: H) W黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
* s- M; I# e- G. l# m' N. ?" ` Y耐缺氧。
1 Z8 h. Q8 N) V8 n可提高耐缺氧能力。2 u$ T5 j) Z; J
保护肝脏。( v% R3 J# a9 H5 q9 C0 {
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
- c+ K4 Z9 @# R; o下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。
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