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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 9 v# \, P! D8 Z: W& O2 @" Z
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
# F2 E; Z1 P7 I) _) ^9 W, G秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
9 K% W4 ~* @, b4 M 助消化,护肠胃。9 w: j9 c5 d, T# _; X+ L: S
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
/ y8 z3 D: \. C降血脂。
1 }/ ]# q6 W( s' w黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。: k ^5 @4 G9 M# F* D# {; r
耐缺氧。0 |/ C4 S: `' e. B2 m; f
可提高耐缺氧能力。5 A3 z8 S% `7 U
保护肝脏。
; ]9 n: C# ^) [6 I) M) i6 w' e7 {黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
4 H8 f- e' i; ]6 v% i/ M" u; @下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)+ A2 L# a4 j A( f0 b0 r1 q
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做法我已放在这张图片上了。
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