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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 6 s( |, a- i1 K$ h0 A
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
. p' @: f, B/ S- o' e0 x秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。' C+ l5 d7 t2 _, ~
助消化,护肠胃。
9 V/ _" z/ v0 d- Z/ y% E A黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
. d, k6 Y4 {7 y2 v0 I# I4 R降血脂。
/ w6 m9 f* i6 ^. |* P. `7 n- L黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。7 _% \" Q3 O& s* ^& x+ L- {
耐缺氧。. K' Q* A1 u) ~- r4 a
可提高耐缺氧能力。# m5 p9 n2 m- R7 l6 F# y/ T/ w/ Z" ^7 J
保护肝脏。, Z, j2 C+ x1 A3 w
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。8 U! u" {0 x2 Z( d* ^/ k
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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) y0 o" F2 u3 x# b& x G做法我已放在这张图片上了。0 ?+ W' l- J) P3 Z" P/ X
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