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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 ) O5 ]3 [+ c6 C: h; y
: a; }$ Y$ \9 B/ m, N9 b& R% m秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
6 R$ M: s r6 ~7 A5 W# {秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
) E/ W7 @. k) W( z3 Z, ?: U/ T 助消化,护肠胃。- a; Y+ A) c; f1 V6 Z
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。9 v; `" C1 n3 e" O9 L3 P
降血脂。1 f/ a2 U( x' p. ~
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
' _% m5 C" M: ]耐缺氧。6 t' W- p0 W- K
可提高耐缺氧能力。6 S. y7 y4 I Q1 w3 H1 U5 t
保护肝脏。( _; C, v% `, p# s v* @
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。, K9 B! z" ?- r/ w* w1 Z
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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4 {6 T8 @ V# s做法我已放在这张图片上了。6 ]! o3 f( R: d
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