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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
& [ \7 u" I( @$ _2 d) \
+ ]" M' v8 s/ E2 o7 X4 M秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
% ^' ]) ^9 c3 @7 z: D0 z秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
# x4 H& e. g8 X# ~/ V. J! o6 } 助消化,护肠胃。
; O# S, r C; N. y7 n- l5 Q* H9 P黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
5 E" Z, \' D$ f+ Q9 t3 x降血脂。9 S$ j) x. G/ ]. D% E4 z* { m- S
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
% ~" |* p7 ^* v耐缺氧。
b/ v2 F9 p! m2 s5 P4 A可提高耐缺氧能力。" z# t2 s4 l D5 u+ A7 R
保护肝脏。
0 B6 x/ x( p7 |: g黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
6 w( @0 J* o3 ]/ @2 h8 s% N下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单): h& [* \( {$ C, `
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做法我已放在这张图片上了。
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