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[厨娘煮男]

怎么做美味的凉拌黄瓜！

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redrose7744

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楼主
发表于 2015-7-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑 : Q) m" C8 q4 Z3 ]' z) ?

; E- u' R% }7 G1 g: |& }6 E; t做法步骤：
! G  D# O4 S. F% n( [. e% c' p/ K# ]9 m! j4 ^! f4 F' q
1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。
0 E+ @! h$ Q$ u; x: v: A2 a/ w& K
2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。1 ~5 s& K( p; x; Z

  H. z' s. @! m  R3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟
0 u7 \3 W2 p" k$ z
8 s5 Z5 x3 z0 |+ ]4 [' V  }

1.jpg

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  e3 Q5 X+ [" x5 ^% {# s0 S, O" `' Y4 v; `4 x, s3 N
6 r5 p3 R& T, |

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O爱妈妈

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沙发
发表于 2015-7-8 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个天吃凉拌黄瓜真的是安逸惨了。
' p+ r8 H, b" j9 {8 y
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虫儿飞翔

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板凳
发表于 2015-7-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个天吃黄瓜舒服
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虫儿飞翔

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地板
发表于 2015-7-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃糖加黄瓜，太棒了
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