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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑 1 V# Y1 S2 o- c
* {& k: f( Z l2 p' s. ^: d- \6 t% T
做法步骤：3 ]' u) Q7 W. n! ?( I
1 x8 R0 L! x( D4 C: J g1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。
' W% C/ _+ p+ X J# r3 o$ h5 s* I. K+ }, I
2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。2 H; D5 K9 b3 y' h* d
+ F- @. ^# P3 B; `+ ~7 H
3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟
+ o* n. u( I% u# m% k0 b, B
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发表于 2015-7-7 16:06
