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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑 6 I7 h$ s; C6 N2 T2 `
4 x: M: B, W, v- e: C1 c
做法步骤：. v0 c$ b" O3 b. J8 {# |
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1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。; ]& m; f' z0 U6 `7 p
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2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。
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, Z; M5 b' l% U3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟
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发表于 2015-7-7 16:06
