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[厨娘煮男]

怎么做美味的凉拌黄瓜！

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redrose7744

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宝宝生日
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楼主
发表于 2015-7-7 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 18:13 编辑
) Y! x! F2 O9 B) \+ P! A" n- [" u1 o$ Q+ I1 @$ T4 y3 H% y
做法步骤：% j! `" f, C! u8 F0 c, s

' m2 i! f( |6 P) w; i3 C1、黄瓜去皮切小条，大蒜切末。( b8 `7 R1 V9 i- ~% I
* \& q' x: j: F" Z) N( s
2、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中，加入两勺盐，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟。/ V( d& n) p) K4 o# V% o, Z
$ Z! `: @! Y- j5 s- Q! h" Y
3、看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀，再腌制10-15分钟6 o: L! D7 }7 R7 @" L* ^2 g& t: q0 W

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8 ]) a; @/ g" X$ S8 O% B

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O爱妈妈

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沙发
发表于 2015-7-8 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个天吃凉拌黄瓜真的是安逸惨了。
' o/ ~) l" u0 n
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虫儿飞翔

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板凳
发表于 2015-7-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个天吃黄瓜舒服
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虫儿飞翔

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地板
发表于 2015-7-8 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃糖加黄瓜，太棒了
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