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寶貝胖嘟嘟

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2015-3-25 12:31 编辑   w6 ^1 n8 L  l/ p

对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）" j& t# W2 D; ^+ @" y- w
, t" T, z: A! O- q
据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”/ S* U" {8 k4 p3 Z9 y3 d

另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”  @7 n1 l0 t, T% Y

这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。: Y  w5 R9 F, z$ ]3 i; h4 P7 L( x

+ \& g+ [: ~1 T0 K5 S& @" \ F

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沙发

发表于 2015-3-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。5 J3 @. |* B1 D1 e7 n8 f1 [
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。" I7 F: Y% ~. B8 m4 F, e8 w

这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
z L7 K3 S/ s. Y

3 g$ v& m6 a8 E" J

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紫霞仙子- 每次看你的帖子，我都会一边羡慕一边饿好久！！发表于 2015-4-3 14:53

lql4280 手贱手贱这个点看帖子发表于 2015-3-26 10:43

周周@cq 大爱呀发表于 2015-3-25 14:58

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板凳

发表于 2015-3-25 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）

最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。

+ G6 `9 \4 D4 @& z+ i5 `. [

1 z* ^$ `: P, g7 ]- R {2 f
1 B6 F4 Y# Z. ] [) d3 y- m5 u( v3 e

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想想妹你吃饭拍照，还专门带个摆设去？发表于 2015-3-27 17:09

紫霞仙子- 对呀，点都看不出是牙梗给发表于 2015-3-25 12:50

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地板

发表于 2015-3-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新

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5^#

发表于 2015-3-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）8 S' f# J( U. j

6 p6 {- r. c) X/ H3 A最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

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6^#

发表于 2015-3-25 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花红糖汤圆$ J' U$ o. z) E/ ]7 P2 Z
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。) x; w7 R D. {( G

汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。1 B( J \) R" `
2 I, R" K6 V" X. X0 }( E

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欧涵妈这种手制的更巴实！发表于 2015-3-26 16:03

周周@cq 吃火锅再来一碗汤圆，爽....... 发表于 2015-3-25 14:59

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发表于 2015-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最文艺的火锅底料。
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？

一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。9 E1 ?3 u# J& g1 I. `5 V) K( D8 ~
; a$ L! I1 R! T3 h- h, p$ q* C
从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫( B, X/ i6 w: V+ s' E) o2 U

/ @ o, g. p: q: y

C9 r) P; x" [3 _3 @) V

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发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去这一家必须要点他们现调的饮料2 C* \. Z* N- J! p5 N; q
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化
! S3 K# L8 O" F! E0 U l

& F, G) m8 N f- b% _& `7 c* i
% o/ N& u0 y: a% y2 O; y
2 B; u9 [* O- n6 P+ ]6 k
瓶子也特别文艺。
) K% e8 ^7 k% {2 ]& y" g* N: m

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霓裳仙子谁做的焦点图说我保证不打死她发表于 2015-3-26 10:52

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发表于 2015-3-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

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发表于 2015-3-25 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。$ H- Z: T% a7 _6 i# e0 N
还有就是看菜品是否新鲜。) y+ l" B0 n$ R

好的食材才能让汤头锦上添花。" L/ T! Z+ x% I9 I! l# N

毛肚是看得见的新鲜。
0 U! o% u! j( D% i

- ]3 J, m5 g( o I4 l) P$ w* m% a
2 _% e, J3 d" I. \+ d: K

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lql4280 唉内脏不是我的爱发表于 2015-3-26 10:45

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发表于 2015-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶瑶甜心发表于 2015-3-25 13:07; T# @) F7 z d$ s: J
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

. G) ?3 G( P: d! \" V, {
这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

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12^#

发表于 2015-3-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。* d) O2 Z# D2 e. e1 o

5 P5 p: K9 {( {3 U0 D

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发表于 2015-3-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腰片：必须够新鲜才是王道。' D3 k9 e0 k2 C6 B

2 Y8 o4 a; q0 B& f

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霓裳仙子呜呜呜谁照的照片说出来保证不打死发表于 2015-3-26 10:53

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发表于 2015-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽

% r: D) V6 p" q* J! M

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发表于 2015-3-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。6 r9 J# a( Z$ m9 z' \* E4 `

! J7 s# B% s; \4 u% O8 W

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发表于 2015-3-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。

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香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
3 ?& c5 {; |1 Q! g2 r

5 A1 L7 P' ?+ c$ N! b, I& V

9 p( R0 m# D$ F2 |
7 h) R P' f, D, k! |, P0 ?

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发表于 2015-3-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。

: I' H# t. n8 W1 b) Z

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发表于 2015-3-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
要去只能：趁早5 H% a3 z" h O) C7 A) f
* Q: C& n3 E& E5 Q3 i1 r- s* |# t6 d

6 z7 p) b% Q1 s

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发表于 2015-3-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有奢华的装修，靠的是：实力；- B1 y+ m# Y7 F& D9 _
吃的是：味道和人气。
. C4 u/ F5 x3 F. C, g1 Y* @# Q

9 K8 m! x E. G w! D5 |
6 C9 Y v6 |' t: G" f V
3 a5 q: _, E- r" P# P+ x/ C

: O; Z/ W- B( Y7 |
% I: U# H( P) x( N
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