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寶貝胖嘟嘟

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2015-3-25 12:31 编辑
) V9 f6 G4 D' b4 j- _
对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）: R2 w! I' @1 ~/ [+ U2 A

据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”* x+ U; N8 `9 Y, t8 |
1 |' W P; U, J% A) }# B8 B
另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”

这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
8 e% z9 d) c/ d" L

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沙发

发表于 2015-3-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。 D! ~# \2 V' |3 ?

这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。6 B; _/ ]5 m% A4 {
8 B4 {8 |) ]; \/ S4 b

6 w! r- ^ I. y) D- Z1 ^
5 @- d) N6 f X" B0 Z

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紫霞仙子- 每次看你的帖子，我都会一边羡慕一边饿好久！！发表于 2015-4-3 14:53

lql4280 手贱手贱这个点看帖子发表于 2015-3-26 10:43

周周@cq 大爱呀发表于 2015-3-25 14:58

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板凳

发表于 2015-3-25 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）1 {; V3 d& U6 f/ x5 X
+ W! ]2 _ A) \
最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。
# a+ |) {3 ~' W' x
4 _8 F, d# ?) l9 h2 h. i

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想想妹你吃饭拍照，还专门带个摆设去？发表于 2015-3-27 17:09

紫霞仙子- 对呀，点都看不出是牙梗给发表于 2015-3-25 12:50

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地板

发表于 2015-3-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新

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5^#

发表于 2015-3-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）' P4 R. v" y7 f; f

8 d! O3 q6 P+ H1 J' |( N最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

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发表于 2015-3-25 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花红糖汤圆* B! f4 L" [; u- U/ F w- L
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
/ S- h, C6 L: K1 m( ]2 v
汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。5 u9 X' m+ y; E8 y, ^

. S8 ?# o9 @3 X: K, B% o

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欧涵妈这种手制的更巴实！发表于 2015-3-26 16:03

周周@cq 吃火锅再来一碗汤圆，爽....... 发表于 2015-3-25 14:59

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发表于 2015-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最文艺的火锅底料。+ R8 w% |, d$ _6 l8 p4 d
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？7 r8 ?- m6 K! }" @3 x# a6 P
7 B: y. E- A# C3 H% B
一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。

从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫

5 x. M0 t) d$ D/ e1 h$ ]" |

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发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去这一家必须要点他们现调的饮料. n9 _& I. f$ y: M% F# Y. [
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化
' r; @; T) B) d" [- @

1 u7 R5 C5 p- o- _* ~# G
瓶子也特别文艺。
. q+ {" G2 ]; m R% g# k

; j) f1 }6 i: I6 g: m7 {% D

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霓裳仙子谁做的焦点图说我保证不打死她发表于 2015-3-26 10:52

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美的省电达人

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发表于 2015-3-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

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发表于 2015-3-25 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。$ b# N9 K! }" n" M/ Y
还有就是看菜品是否新鲜。

好的食材才能让汤头锦上添花。

毛肚是看得见的新鲜。
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. Y4 s/ W5 f5 M m" V) v0 {
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lql4280 唉内脏不是我的爱发表于 2015-3-26 10:45

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发表于 2015-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶瑶甜心发表于 2015-3-25 13:07) t1 B; N+ F/ {6 h# H+ o2 @/ m) |0 e
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

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发表于 2015-3-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。0 O' c z6 B- Q8 N u

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发表于 2015-3-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腰片：必须够新鲜才是王道。; B) @+ P0 ^0 z8 J( o) P6 [

5 i1 N7 k2 D$ T( T, G7 c I) Q
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霓裳仙子呜呜呜谁照的照片说出来保证不打死发表于 2015-3-26 10:53

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发表于 2015-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽

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发表于 2015-3-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。; W9 f, a Y- v" H# \) e4 D

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鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。/ L: F I6 K5 y+ L

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发表于 2015-3-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝

" Q' V' ^6 y5 ^- r6 Q' i+ \% Q

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发表于 2015-3-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。

: ^4 W( n4 c) N, F+ \

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我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。: a1 u# x0 ?+ E3 b0 E, z( t
要去只能：趁早
$ L K$ c0 k& a& w; _! ]

) F& {" N: k a# j! ?- B
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发表于 2015-3-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有奢华的装修，靠的是：实力；7 b  i2 L# j6 m' T
吃的是：味道和人气。/ \: R% B  a4 Q1 Q" e- Q
1 f" v# |  A0 H; h# v) v3 e

# o1 H" G) P- W- h) @) E4 x

# c _! A" a, @1 a3 T' {7 ]

1 C+ o, F8 r8 x8 x; n% l

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