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楼主
发表于 2015-5-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家宝向前冲 于 2015-5-28 15:28 编辑 * {/ G: |) L3 u  m; Y
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快到儿童节了,笨手笨脚的麻麻给宝贝制作了一道营养大餐(其实,制作很简单啦)——猴头菇蒸火腿。平时干的猴头菇倒是经常看见,但新鲜的猴头菇还是第一次见,原来它长这样!(我初看之下,还以为是面包),水淋淋的,白白的。
保持神秘状态!端起!端起!

图2.jpg

# ^( v2 Q' W! G' |

4 n1 O/ f; X, a
脱衣服啦~~~~

图3.jpg


% W5 u2 R3 @8 z, A# h1 j3 u/ I/ p
( H+ t  j4 C9 f, ^
Duang!duang!duang!露出庐山真面目了!

图4.jpg

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下面来一步一步的图解原材料和做法!
准备好原材料吧~~~麦德龙买的云南火腿!切丝儿~

图5.jpg


$ r) R/ \9 j% }
把新鲜的猴头菇用水轻轻冲洗一下,放入锅中煮大约5分钟!

图6.jpg


0 w) D5 U0 |9 O1 J! ?' V  M
煮好了,挤干水!贵妃出浴啦~~~

图7.jpg


' W5 h: V1 {8 X9 y5 n0 Y2 B4 p
将猴头菇切成小块垫底,宣威火腿丝铺在猴头菇上!一定要猴头菇在下,火腿丝在上~~位置不可颠倒

图8.jpg


8 F7 L4 \9 t. x$ x1 S# y5 r
来个特写~~~口水直接喷屏了好不好

图9.jpg

) q: }+ {8 E+ E7 j; w
因为是做给宝贝吃的,所以放了她爱的胡萝卜颗颗儿和番茄酱酱(这是我突发奇想加的,大人吃完全可以不放哈),再来点儿葱花吧~~~是不是很美呢~~~

图10.jpg

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再来一张!飞吧,飞吧,小飞侠!(为毛要唱这首歌?)

图11.jpg

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上锅整10分钟!注意!蒸之前千万不要放盐和油,因为火腿本身有咸味和油脂!清蒸时,火腿的油脂和香味,从上而下,慢慢地浸润到猴头菇里面(这也是为什么猴头菇和火腿的位置不能颠倒的原因)……这酸爽……绝对的人间美味

图12.jpg


; ~* ?$ B2 d4 ]/ A6 O
上桌啦~~~哎呀妈呀,那满盘的筷子夹呀夹!放着我来,给我留一口~~~~

图13.jpg


3 J1 S, M1 U, W; E) J
5分钟后~~~~打完收工!

图14.jpg


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哎呦喂,第一次看到过

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回复 紫霞仙子- 的帖子1 q& L* Y  I) N( q  u
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不错不错,我儿最爱吃菇啦,但这种新鲜的猴头菇那里有卖呀

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回复 周周@cq 的帖子$ R  r" i8 b0 P1 I, T& J' I$ J
  l# @8 |9 R6 a' l. d
我是在马丸子妈妈那里买的~~~~~为了避免打广告的嫌疑,是不是不能公开的说地址?那我私信你一个嘛!

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正是中午了,吃饭了。

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
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, W! w3 T! j' F3 Q6 C吃饭的时候是一天中最美好的时间,哈哈哈哈哈

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猴头菇蒸火腿~~美味满满哒!新鲜的猴头菇居然长这样! ...
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