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匿名
楼主
匿名 发表于 2015-4-14 23:17 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
老公好爱吃双皮奶,外面的很小一个就8块…真是不划算!姐就自己做,原来超简单的…自己做用料还足

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, D1 H6 b- m( G, I, D480克鲜牛奶,加30克白糖烧开,放凉起皮…然后用三个蛋清,将放凉的牛奶小心掀开皮到出来混合蛋清,再放入适量香草粉搅匀,然后过滤倒入容器,蒙上保鲜膜冷水入锅蒸,水开后蒸15分钟,关火焖3分钟,拿出来放凉就可以吃了,当然还可以放冰箱冷藏,冰的更好吃…哈哈哈 " N* {( K6 [& i/ D3 C

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不错,学习了
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好棒呢!!!双皮奶什么的最爱了,加点水果果酱什么的
没得宝宝

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谢谢楼主分享
张天润

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啊,是把牛奶带入蛋清吗,牛奶皮皮没要吗,没怎么看懂了

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好能干的美妈呀!学习来了。

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改天我也试试呢

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学习!!!!!!!!!!!!!!
小狗狗

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学习。香草精哪里买?
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小嘟妈

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我也喜欢做。自己做的材料干净

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回复 匿名用户 的帖子1 J2 T3 \) q- l# L* X3 e1 g; G( {) w
8 F2 \1 @, \- N9 h
今晚回家动手做!

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旅游达人

30g白糖?楼主家有小称?没称的如何把握啊?
* v6 |0 R; m# J  x# q$ \: F480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗?

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回复 张小润 的帖子
, g7 H3 }* t1 a! r啊,是把牛奶带入蛋清吗,牛奶皮皮没要吗,没怎么看懂了
2 o# t: g; a  ?! @1 Z+ ?/ O+ v
先把煮开的牛面放凉起皮,然后用筷子小心掀开皮一个小口到出牛奶,然后留点牛奶在里面,不让皮皮粘在容器底,然后再混合蛋清搅匀,过滤,再掀开刚才的皮皮倒入混合好的牛奶,让皮皮浮起来,就可以上锅蒸了
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回复 山城灯 的帖子
8 Q) O& Z% X( J7 c: {/ A; c  B学习。香草精哪里买?
% [3 b4 @1 h( o# {3 l4 |! O+ v, O
我在网上买的,买同城的,快
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回复 秋小蛇 的帖子
- u! p$ a+ r" F30g白糖?楼主家有小称?没称的如何把握啊?. d( g' a2 K2 w& g. }# G
480g奶貌似就是两盒纯牛奶吗? ...
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要做这些肯定要准备个称撒… 必须的…哈哈哈…西点甜品都要靠称的…
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回复 朵朵的操心妈妈 的帖子
7 A/ U/ T; }  A- j6 s* w6 C" n回复 匿名用户 的帖子
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今晚回家动手做!
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这个是君之的配方,好吃些
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回复 王小嘟 的帖子% g% m2 l! G1 }6 F$ \6 S+ w% x
我也喜欢做。自己做的材料干净
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嗯,是的,而且分量足些
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回复 怡可的妈咪 的帖子. ^' Z8 e8 ]( Z" ^3 _- }0 n
不错,学习了
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我明明收藏了咋不见了呢,再MARK一个

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回复 BG8HFJ 的帖子
$ F1 K3 v  g' k7 d' s我明明收藏了咋不见了呢,再MARK一个

) q. W, e$ j  ?/ c6 [6 B0 g2 {5 r怎么mark
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