【吃货小编探店】馨意私房菜，温馨十足的“私人定制” - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【吃货小编探店】馨意私房菜，温馨十足的“私人定制”

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 48 \| 浏览: 11056 \|倒序浏览 \| 字体: tT [餐厅饭馆] 【吃货小编探店】馨意私房菜，温馨十足的“私人定制” ... [复制链接]

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

楼主

发表于 2015-4-29 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由紫霞仙子- 于 2015-4-29 11:21 编辑
+ y: M- _$ @. M( l; `' R0 i1 s* W( L

各位吃货届的朋友们，大家好！

紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

2 J; C( s! k6 B+ X4 q. X K# H

小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

4 T. ~- C2 r1 u7 ~

卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

0 L9 n S) j2 X+ l8 S F, e

这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

& o% f Y7 ]3 U+ e1 Y5 k

关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

: x0 S9 o5 e! m( O
作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
- K- |8 R+ i) P9 U9 K
探店名称：馨意私房菜3 ?& _/ f5 [/ _& ]' d
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845

作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！& ]% I& j. y& \& H9 |+ {
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）6 ^9 y( [# m5 s: c0 A) c; X
1 y! s$ f$ c0 c. x% Y

5 `2 Z! ^2 s9 G4 _

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

沙发

发表于 2015-4-29 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫霞仙子- 于 2015-4-29 11:42 编辑
6 `! P7 C+ b. Q% _6 C3 V

作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
PS：老板非常年轻貌美的说

0 Y) y1 \" |1 W/ ]. u) [: U- ]( S& p
温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。7 B# Y8 F h1 ~1 y2 W
% C$ z2 v, n. y. ^

1 H/ A- v& n8 n1 C! ?- K
7 D/ f0 C0 n) f
这里是能接待更多人的包间

$ e) ]# h+ @1 ]( D: M$ V
3 K! y: g0 E/ S7 y6 ]
小盆栽，小物品最能吸引眼球; Q" m* v! S, u

你那么的美，叫我不敢看8 |& _: J9 B6 D

* p. C/ }% Q) I( r! R7 ]5 e

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

板凳

发表于 2015-4-29 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫霞仙子- 于 2015-4-29 12:15 编辑

下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！. a& R X: F& v1 {

探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。4 z1 K/ h: k# u5 H# _5 H k
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。

先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。) s" b4 A- I& ^7 S' P6 b

' n# d6 v* |' @" S( }. _" H; R

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

地板

发表于 2015-4-29 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* `3 n1 ^# S S& I
吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。4 d, i+ E; c; N* Z {4 V
1 A( t/ [) k# ?3 }

- H7 j" C3 A  X, e1 @

& l# a: g0 p. ^& r' q% }
; Z' X' g' c  t( Y0 w! L
/ x" a  R0 O6 T, p$ g* f$ i. h
还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了: S8 z7 ~: h2 e3 M/ g

. R: S8 ?( J+ V) v

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

5^#

发表于 2015-4-29 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由紫霞仙子- 于 2015-4-29 12:35 编辑 " k! d/ K3 g+ I; c
# H/ F) C9 E1 y# c
4 G* |' f* }* b
6 i5 k9 q' N7 L* x
最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼* i3 F; z# e4 n/ Y' j7 L. d3 j
' t7 h0 [% e5 e/ b, f

跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。" W( c# A1 ^: G X6 G
3 |" ~4 _5 I& J6 X/ p2 J

; o0 I* l1 p& P

. D: l( P/ m7 T2 |

点评

周周@cq 饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水..... 发表于 2015-4-29 18:12

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

6^#

发表于 2015-4-29 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
; y* \% E! |9 ?4 Q

4 k& s1 R: r" s/ F; s+ ?) V! n+ ^

最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
每一片都能入味。" I# d; E p3 \/ Q

$ l6 y" g- c5 _9 [" W* V

点评

匪匪（JANE）这个安逸~~~~~~~· 发表于 2015-5-6 11:04

周周@cq 好安逸........... 发表于 2015-4-29 18:12

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

7^#

发表于 2015-4-29 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。

$ O- A9 r. w7 ~4 F( v

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

8^#

发表于 2015-4-29 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜名是：馨意串串兔7 D- e M( E/ x8 j' \2 j$ [: n/ C+ g
1 V' Z8 P2 H) ^4 J# E$ M
色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。

! T& l: f1 W( l4 ~" i0 x6 l* h9 v

馋嘴排骨
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
相当的脆！

1 B' l( E( S( t ]5 l* [8 a

3 C" I, z% m1 `

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

9^#

发表于 2015-4-29 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29# M) A# f* t) K! M
小编我也要吃

那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 2939
宝宝生日
积分: 820

10^#

发表于 2015-4-29 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
) W9 z$ g. B- h6 G) @最爱的一道菜：销魂鲫鱼

这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

11^#

发表于 2015-4-29 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
如果把你勾引到了，我就有成就感了

% n4 t" G& X: O7 C2 _, @
3 f. g* g: c, d& b

4 V, ] \8 j! @$ ?
; R* {6 p1 d; j" S

) ?6 a" d2 |" G* b3 X

点评

周周@cq 这个点，吞口水..... 发表于 2015-4-29 18:13

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

12^#

发表于 2015-4-29 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小马季发表于 2015-4-29 12:33- G1 [% ~/ }6 r$ a' C4 Z# O0 [
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

9 m: J Q' ~* S% C7 S
这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

13^#

发表于 2015-4-29 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30- ]$ X1 ?4 t: U
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

2 s2 i5 `9 q; B+ F2 }

剁的就是鲫鱼，哈哈

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

14^#

发表于 2015-4-29 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 V/ ^( D9 a8 w$ g0 Y" i

你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包6 m: {6 B4 K/ Q! g- c/ b: L% u
# E, b! e$ k( z4 _/ i" d

四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。1 V: a0 O9 A5 k; l
& R. o! L! V$ `# d, g

" }8 N% { S( h( l4 Z

{' M+ X% j0 n

点评

周周@cq 好可爱............ 发表于 2015-4-29 18:13

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

15^#

发表于 2015-4-29 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ m: {5 Y2 r2 Z, Z9 N: E
独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。1 g3 s1 j9 `/ h- @2 h% E- Y7 R
1 R: l M+ |0 x

( J6 o& w/ [1 p- N* V* {; v
好同事，好基友，咱们来干一杯。, `$ T7 A, ~8 A6 ]- d2 ?9 H# R

& L9 L2 T& ~) u( N0 ]% h
* p7 c0 t0 b; K2 Z) e
a2 K% O; u* h; ^+ |4 g+ l5 i

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

16^#

发表于 2015-4-29 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。1 g$ |# l1 Z) _/ r5 o* \: Y

7 M5 F1 R J! Q2 L. o3 d
0 \* N7 K: Z# Y k: b5 g

5 O9 u, H( H) K5 X

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 22707
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 10711

17^#

发表于 2015-4-29 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

点评回复引用

周周

Rank: 100

妈币: 34625
宝宝生日
积分: 14284

育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

18^#

发表于 2015-4-29 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

点评回复引用

周周

Rank: 100

妈币: 34625
宝宝生日
积分: 14284

育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

19^#

发表于 2015-4-29 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

点评回复引用

周周

Rank: 100

妈币: 34625
宝宝生日
积分: 14284

育才女神时尚潮人打折情报员教育达人育儿好手勤劳的小蜜蜂妈网土豪金地道好吃狗

20^#

发表于 2015-4-29 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，+ y: B9 j+ v$ D& M: E4 E' _
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【吃货小编探店】馨意私房菜，温馨十足的“私人定制” ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部