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寶貝胖嘟嘟

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2015-3-25 12:31 编辑

对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）# M j3 a9 q& O( \ J5 U

据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”' F% U/ Q6 @$ U& {

另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”: H g: v5 n9 k. B- [
. \6 a7 L& h3 A
这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。0 H" `) U$ s: d) p2 E* j3 t9 R
- W; U. ^' Q* _) d

3 g; K" t" {9 Y+ x6 M+ y

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沙发

发表于 2015-3-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。0 H9 ?, u+ P0 S5 _! |8 j% u
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。- D9 c+ W3 R: m1 o) q

这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。

6 B% E {9 u/ @9 R& k5 c

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紫霞仙子- 每次看你的帖子，我都会一边羡慕一边饿好久！！发表于 2015-4-3 14:53

lql4280 手贱手贱这个点看帖子发表于 2015-3-26 10:43

周周@cq 大爱呀发表于 2015-3-25 14:58

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板凳

发表于 2015-3-25 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）

最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。+ a% f. W) a8 `9 G9 j8 t

' O6 D7 u' b$ ^: D- m" g. F

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想想妹你吃饭拍照，还专门带个摆设去？发表于 2015-3-27 17:09

紫霞仙子- 对呀，点都看不出是牙梗给发表于 2015-3-25 12:50

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地板

发表于 2015-3-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新

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5^#

发表于 2015-3-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）
5 x8 e+ v. M) R
* L$ m% Z7 m5 J最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

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发表于 2015-3-25 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花红糖汤圆8 D4 y* a% r, ^) o" X/ i0 T, @# L
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。! ?* ]1 @' i0 r! X( j! M* Z
( i7 y+ |4 M# p6 l( e0 H
汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。6 Z& Q3 r8 f* c6 c* y6 W7 a

, Q# K% }- W0 G7 v" ?% C9 ?: t

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欧涵妈这种手制的更巴实！发表于 2015-3-26 16:03

周周@cq 吃火锅再来一碗汤圆，爽....... 发表于 2015-3-25 14:59

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发表于 2015-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最文艺的火锅底料。
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
5 c j1 g @0 L" s
一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
* A {3 @3 Z5 W+ l. T) ], M
从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫5 y, s( L6 ?5 R- ~& ?+ L, T' t' I
: D' u9 e- e* ]4 s* d: ^

. w6 ]5 p x4 s3 {* ?

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发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去这一家必须要点他们现调的饮料( m2 H# G2 k3 w! P1 H9 Z# [5 E
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化/ {7 k" N% l& j4 ]& J, H
4 Z0 L( g6 c- x( v! ? m2 g

瓶子也特别文艺。& o5 f1 i1 Y; a' A1 i

9 p4 f5 |# A# d$ ?! u9 y/ K
9 o' t4 g8 k1 m! N2 \& F. ^" }

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霓裳仙子谁做的焦点图说我保证不打死她发表于 2015-3-26 10:52

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发表于 2015-3-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

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发表于 2015-3-25 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
还有就是看菜品是否新鲜。/ C) z. s ^& ~/ W, r! U
! o/ n+ O$ H+ ~3 W( d
好的食材才能让汤头锦上添花。& I! }6 {! B+ T; a7 C
5 T: k$ ~, r/ o) Q
毛肚是看得见的新鲜。

8 Y5 e4 k4 @* U) @8 z

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lql4280 唉内脏不是我的爱发表于 2015-3-26 10:45

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发表于 2015-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶瑶甜心发表于 2015-3-25 13:07% A w2 V2 C9 \/ H, `
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

: N) S8 x, [( y8 y/ W
这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

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发表于 2015-3-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。

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发表于 2015-3-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腰片：必须够新鲜才是王道。/ v' l) ^4 T2 r, S( i- W% g

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霓裳仙子呜呜呜谁照的照片说出来保证不打死发表于 2015-3-26 10:53

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发表于 2015-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽. e+ ~% [1 z- L# O8 T

8 C5 ~/ j7 o2 c6 ~" q
8 h# ^# S# W" \. Z/ z* q1 _" h7 \( W

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发表于 2015-3-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。* u% U6 e9 M2 z$ F8 E" B' P4 `

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发表于 2015-3-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。

. d5 |+ }' {" x- B# O( ]8 h# Q

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发表于 2015-3-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝$ H# G) c! @! m5 a: E& j; b. @, [% J

. p1 p1 _6 W, ^, R7 f: P9 p

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发表于 2015-3-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。

2 e. f9 R# s/ ~% G, [' }' k

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发表于 2015-3-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
要去只能：趁早
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3 d* p' I3 P( I# n: \6 T1 [
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发表于 2015-3-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有奢华的装修，靠的是：实力；/ B" B& j6 O' d+ r
吃的是：味道和人气。

7 i# k2 N/ r' } P2 D, A# n
^* E R; A% G, E% q. _
) ~$ J% w& y6 r: V8 g0 c7 k

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