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寶貝胖嘟嘟

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楼主

发表于 2015-3-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2015-3-25 12:31 编辑 6 J; s5 V7 p- f
) C" L% U6 D" @( ~& G! h# l
对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）( R( E% {0 T* a
5 d/ u- Z1 O) ^( l- i$ M% c. h2 s# H
据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
. X( D$ S- U5 b; S. D P3 \
另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”
f: T" J/ G' K3 ^! q' P7 p3 L
这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
/ c/ Q9 X* ^2 ]$ ~# t# V

, @& `2 r6 j# S" x1 ]

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沙发

发表于 2015-3-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。( Y. Q& N4 _' i8 N8 y, D" d
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
6 C; G& v M! T7 |6 p& B3 U4 _
这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。. K. F) a) J/ B& I
$ H8 i. ^8 r9 |* Y+ G

* S4 q2 G2 o4 P

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紫霞仙子- 每次看你的帖子，我都会一边羡慕一边饿好久！！发表于 2015-4-3 14:53

lql4280 手贱手贱这个点看帖子发表于 2015-3-26 10:43

周周@cq 大爱呀发表于 2015-3-25 14:58

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板凳

发表于 2015-3-25 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）6 m% L9 \3 o9 r, K$ i# _4 @  }
. {/ p$ k0 G5 A, l  V7 ^$ B) Z
最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。$ i  Z  q" U% Y+ x

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想想妹你吃饭拍照，还专门带个摆设去？发表于 2015-3-27 17:09

紫霞仙子- 对呀，点都看不出是牙梗给发表于 2015-3-25 12:50

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地板

发表于 2015-3-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新

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5^#

发表于 2015-3-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）0 u v1 u y5 E# l: `
& p5 F) |) ?! h2 t
最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

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发表于 2015-3-25 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花红糖汤圆' D2 E1 N4 Z6 d: ~
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。2 j0 k9 _2 k% v. F6 L5 Y3 U3 g

汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。

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欧涵妈这种手制的更巴实！发表于 2015-3-26 16:03

周周@cq 吃火锅再来一碗汤圆，爽....... 发表于 2015-3-25 14:59

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发表于 2015-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最文艺的火锅底料。' V+ T. j6 v2 ]6 C8 t+ f
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？$ q; |1 b, s8 o$ c4 G9 W  B

一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。7 p  l( D4 G9 _) d+ [: k: C

从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫" u) ^% x) e' }( C, _  R! Y/ v3 ]7 b
4 r. ^8 h5 j# D' K
& Z0 n" A* a' b

* k; i3 \5 ~% u+ M! u9 b

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发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去这一家必须要点他们现调的饮料
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化8 q" M! t. G! O' q5 t' Q

/ V* W# f3 j4 q" p
! v o# W- X A# E9 d- j
瓶子也特别文艺。

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霓裳仙子谁做的焦点图说我保证不打死她发表于 2015-3-26 10:52

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美的省电达人

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发表于 2015-3-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

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发表于 2015-3-25 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。* a& I4 X# h4 h, c6 P
还有就是看菜品是否新鲜。

好的食材才能让汤头锦上添花。
, @3 V4 X0 g3 @' B. X$ N
毛肚是看得见的新鲜。

$ _% L. C. A; N+ S

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lql4280 唉内脏不是我的爱发表于 2015-3-26 10:45

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发表于 2015-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶瑶甜心发表于 2015-3-25 13:07
! [, X6 S! j! d" t晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

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发表于 2015-3-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。

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发表于 2015-3-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腰片：必须够新鲜才是王道。& `8 Q( s6 P+ A* F7 g; v% r4 p) o

5 }& p! C! c' }( {, V- Z
; Y2 c8 p; F: G- P

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霓裳仙子呜呜呜谁照的照片说出来保证不打死发表于 2015-3-26 10:53

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发表于 2015-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽

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1 H" l( I2 [- _9 }& Y1 l8 P

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发表于 2015-3-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。

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鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。8 w& u( _$ Z* G* S) j

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发表于 2015-3-25 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝! x1 ~1 t0 n8 I6 N+ A% {8 t3 W

, A; q" S# y5 Z' N' W- U: T% v
3 ~' N) }- H1 S4 n8 b
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9 ]% }7 X A8 P" C( m1 G$ R r

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发表于 2015-3-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。

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我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。3 u2 t; Z: L! b* g
要去只能：趁早

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发表于 2015-3-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有奢华的装修，靠的是：实力；
吃的是：味道和人气。

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2 k* U5 _$ B# ]
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