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寶貝胖嘟嘟

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推首页了

楼主

发表于 2015-3-25 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2015-3-25 12:31 编辑 " E- D- |5 k! M/ u" I/ Q) A
! k4 `& k0 o w* {( A( B; |
对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）& M% Y1 |" k! T1 F

据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”) P0 N' J, L2 f3 G# s+ d

另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”

这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。* k- j) M c2 d7 u1 @* D- \

; D/ m( u) g* v# q0 L

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沙发

发表于 2015-3-25 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。  i7 {8 \4 L1 L# }" L" u
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。+ P- L% C+ _( H2 @5 a  P% M
- I5 q* N+ S  J- w# p, R
这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。! r' A  y# H. r5 I

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紫霞仙子- 每次看你的帖子，我都会一边羡慕一边饿好久！！发表于 2015-4-3 14:53

lql4280 手贱手贱这个点看帖子发表于 2015-3-26 10:43

周周@cq 大爱呀发表于 2015-3-25 14:58

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板凳

发表于 2015-3-25 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）* d" }) E8 E6 R A) r0 m$ W

最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。

9 X# }) D' V7 k0 f

: F! K$ z" X! J0 i; o, b# {( D
! G( B" q2 h( y1 h0 w& P

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想想妹你吃饭拍照，还专门带个摆设去？发表于 2015-3-27 17:09

紫霞仙子- 对呀，点都看不出是牙梗给发表于 2015-3-25 12:50

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地板

发表于 2015-3-25 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

坐等更新

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5^#

发表于 2015-3-25 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

脆白梗（强烈推荐特色菜）" c) A3 s! N$ Y8 O$ y+ f4 l( \

; E- d. G; O& F% u7 K: ]- q% r最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

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发表于 2015-3-25 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桂花红糖汤圆* k, {, [( }* h% Y' W k7 d
我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
6 k' I2 W# [0 h, @2 j. A0 E0 ^
汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。
0 r6 f! ?5 O: D+ e

# n* s% P# m0 c$ C" X' s4 d

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欧涵妈这种手制的更巴实！发表于 2015-3-26 16:03

周周@cq 吃火锅再来一碗汤圆，爽....... 发表于 2015-3-25 14:59

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发表于 2015-3-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最文艺的火锅底料。9 ^5 t0 G" u+ I& {8 [$ M
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？( E* V, a0 W3 _) O, c
`! y; P$ C! B2 B& I1 R: A; @
一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。2 P0 p3 M; S0 `

从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫

6 D# ~) q" G: \: K8 w/ a# G

- }$ h! Q% r- W3 y% `: H

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发表于 2015-3-25 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

去这一家必须要点他们现调的饮料
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化$ R4 ~# F& s( ?4 u0 C
9 L1 E6 e: i/ ~: p) R

. b. D* o/ Y8 G5 N

瓶子也特别文艺。. K( Z, T8 @6 ?! O5 F" \
& ]: ~8 `5 g- M2 T! w& z6 _: f

0 m- m* x! k1 g1 M' X& q* q, ^
2 S+ r# q2 Z" z/ `3 E

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霓裳仙子谁做的焦点图说我保证不打死她发表于 2015-3-26 10:52

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美的省电达人

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发表于 2015-3-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

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发表于 2015-3-25 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。' ~0 C, X v/ V6 v; o/ k
还有就是看菜品是否新鲜。
* g" \+ J' w6 k0 i8 Z7 e, y! a
好的食材才能让汤头锦上添花。

毛肚是看得见的新鲜。5 E1 H; h/ V2 H( a0 w) l
1 k0 m. z; ]7 t4 y

; T; D0 K% v2 _) @8 R' D
7 r, t5 ^) h4 w) }

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lql4280 唉内脏不是我的爱发表于 2015-3-26 10:45

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发表于 2015-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑶瑶甜心发表于 2015-3-25 13:07
8 c5 b0 u }# i% m晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

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发表于 2015-3-25 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。

# F/ u7 K h% c
1 _: z, P3 F: ~& ?/ Q- s$ p

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发表于 2015-3-25 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腰片：必须够新鲜才是王道。

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霓裳仙子呜呜呜谁照的照片说出来保证不打死发表于 2015-3-26 10:53

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发表于 2015-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽# C" _3 n2 Q6 i+ h" S0 n0 H) o

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发表于 2015-3-25 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。

/ Q/ X4 {$ B0 I- L6 r
& _! S$ G! B8 {) y' h; x3 U

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鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。4 T7 u: v+ D! \

; t: u2 u, D4 j& c2 C4 t

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香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝3 V2 q, I! B& h; ^

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发表于 2015-3-25 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。

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发表于 2015-3-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。7 J" k( z- e b* X* m
要去只能：趁早
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+ |' U. v( q9 h+ G
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发表于 2015-3-25 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有奢华的装修，靠的是：实力；, A. @/ o9 S" i8 i. A1 }+ e
吃的是：味道和人气。

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2 _$ u* S. X0 i" Q$ D1 k8 L _9 _4 O

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