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说好的地方著名小吃 都是冒牌货 我也是醉了！ ...

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丢了幸福de猪

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楼主
发表于 2014-10-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！# c) q/ a( c, v9 t8 Y5 W% n: k

# X# ?6 m4 C, Z% ~; L5 _8 `, G( P: g: _0 ?5 O
杭州小笼包% A( P  F3 D3 Y
  k" f# N, R+ R+ Y/ x
请叫它“发面小肉包”
% j1 w  n1 \- m5 g2 q" k全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：
, M# r/ C9 ~# X, [- F) ~9 O

1.jpg

, c9 \  ~; g* B+ Z( Y1 F& }

: T. N* i6 g$ c. E8 K; {9 i0 ^" \实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：* m% w; `3 T1 a! V" u8 S/ L( p

0 r, P3 c4 C  E

2.jpg

$ f+ q; `; h0 X  Y+ B8 b$ L

2 X2 n/ }' A% i6 Z0 Y- _, ~$ y杭州人日常吃的：! z! V5 C" p; [+ X. T: L% z

3.jpg

, M3 W; T0 k/ o+ ^- h# N
5 a1 ~; {6 S* g% C
凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？/ ^( G7 b9 G" W9 B$ p
3 D, S2 S! ~/ h0 P+ e7 Y5 X+ _

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丢了幸福de猪

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沙发
发表于 2014-10-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鸡公煲
$ Z, @- I$ E. H" k4 d7 s/ q  C" Q( U" R/ c& C$ Q
大家好，我叫张重庆4 t# s, T( D* ?7 X7 M7 X

4.jpg


' [/ d8 _+ P! I% U; j: W1 f5 F. t( ~6 F: E8 U% C& O2 P( f
这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。% I  t4 B7 W9 R4 S' F: a
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
' \# n$ y+ K- g0 ^
) R8 R; F* Y6 D; p; T# c

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重庆金宝贝  我也好奇，这个应该不是重庆的吧  发表于 2014-10-29 11:16
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板凳
发表于 2014-10-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
澳门豆捞4 u! D' I" `( F- R( N" c
% Y/ W* K4 W; d4 g( B9 B$ `
澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
' j  H; K+ w. r' V( ~" x, |

5.jpg

" v1 E" Y: v& Y9 g
$ \- a$ P9 }) n& S9 F
喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。& O4 R4 L4 C" q$ a  V( v- F
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
3 h2 l% t9 [# R5 O" R" {! b

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重庆金宝贝  澳门蛋挞是很有名的  发表于 2014-10-29 11:16
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地板
发表于 2014-10-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
扬州炒饭& U' J! H0 c/ I' P. j

; F. b$ M4 u: N; |  c8 p# C怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？# S( u" F: d- k; T5 A. i" v

5.jpg


9 s* z. \) Y1 F
3 F: j/ G  w5 p4 W5 x: j在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……  s) @' J( k% E- r& q4 I

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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四川麻辣烫) u9 C* T# K3 J! H5 Y9 s# g

6.jpg

" i. k+ _. p5 V6 n8 G+ h

& ?. ~% i0 l0 E4 r0 @; @( i! ?- u四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……$ C: [6 O; i- I( g2 D( r
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。/ g/ F+ b& v& h. o  ?2 \

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发表于 2014-10-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
烤面筋
2 `4 Z! B6 U3 L/ }7 s& j这是全国人民的烤面筋- q6 f: _3 g/ ]9 q! J( g

7.jpg


( g/ j6 q6 Q9 U+ X$ _1 {% u: `# m" R2 {  V! S4 ?3 q5 i% ?
在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
" k# e: Y( k  J3 ~- Y9 D
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发表于 2014-10-27 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
陕西肉夹馍
9 z1 P4 Q" i# z2 _- D) N) o9 \5 G% P

8.jpg


" v! W" m5 r* f$ K9 G$ ?; _. a$ F2 g; z" {/ }6 E( p
陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！3 B6 |: r* v2 W* S: s" {
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！. I3 i3 M7 M* B4 h. w

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丢了幸福de猪

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发表于 2014-10-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
山东煎饼
4 e' {2 q( w3 M+ p' l
* F' i* K: b; b/ L0 \+ O, D! s0 N- H" Q" _. \/ a# h
山东大汉是只吃薄脆煎饼的
6 @/ n, @0 Y' p) R6 P( h

U3405P704DT20090818100915.jpg

' v0 Y* b% y9 g# ?

4 `% C7 W. f4 T6 `1 l/ Z正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
$ l4 K) V7 g& \$ }) f

9.jpg


! \4 T. B7 X# w其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。5 f- |# {$ R' O& \% ^

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小丽和小鈺儿

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发表于 2014-10-29 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 长姿势了
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寻路的尘
小涵涵

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发表于 2014-10-29 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦 原来是酱紫的哦
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雨^-^雨

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11#
发表于 2014-10-29 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲
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重庆金宝贝

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妈网手机达人 重庆通

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发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
重庆鸡公煲7 A' f- |. x: y. w6 r4 N' y
! `( r% ~( f  }% I3 C& C2 i; c
大家好，我叫张重庆
我也好奇，这个应该不是重庆的吧
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重庆金宝贝

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妈网手机达人 重庆通

13#
发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
澳门豆捞9 W- ^3 ~( H  T+ A$ j4 T8 Y
9 o1 Z8 m, q; X5 {* }0 i* [$ W
澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……
澳门蛋挞是很有名的
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重庆金宝贝

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妈网手机达人 重庆通

14#
发表于 2014-10-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些
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李豆芽麻麻
豆芽

二年级

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2013-02-07 
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发表于 2014-10-29 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 丢了幸福de猪 的帖子. _* `1 {. S8 Y5 O

2 {6 C1 Y( T$ |" W上海很多 鸡公煲
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娃娃乐哈

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2013-03-18 
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发表于 2014-10-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
缘来是这样，给误导了不少
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岢炘妈
炘炘

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发表于 2014-11-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
无锡小笼包超级好吃~
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岢炘妈
炘炘

五年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

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18#
发表于 2014-11-27 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来是这样~
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滟--

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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792 
19#
发表于 2014-12-4 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]
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蔡小琼妈妈
田甜

六年级

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发表于 2015-2-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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