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丢了幸福de猪

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楼主

发表于 2014-10-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！

# L6 w7 R5 g* N5 x
杭州小笼包

请叫它“发面小肉包”, {# S3 ?; ~. m2 \$ Z
全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：

7 J% a$ K2 e- W2 V9 K/ X, G
, z* W1 R. x/ _$ h7 |
实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：
+ `6 w/ p" p. ^3 S9 N

8 q$ E* |9 H, x/ ?. X& Z' A% ~/ c: u
杭州人日常吃的：

' H! m" D0 x. k% v" x7 b/ j3 V
2 X6 i/ S' ]0 N; O5 v
凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？
# \; B, S4 g9 @$ z" z `# H- u/ ~

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丢了幸福de猪

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沙发

发表于 2014-10-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲
0 t; ~" } M: a: u5 w( h
大家好，我叫张重庆8 r" B4 y! L/ {4 j! r$ `0 o

! E& w2 h4 g) P& l* d7 _7 @# Q

这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

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重庆金宝贝我也好奇，这个应该不是重庆的吧发表于 2014-10-29 11:16

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板凳

发表于 2014-10-27 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞

澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

3 A$ f6 p1 R; z! `* w: r+ u7 a9 V

喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。+ o, L) }. L; t; _2 l7 C4 V0 J
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。

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重庆金宝贝澳门蛋挞是很有名的发表于 2014-10-29 11:16

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地板

发表于 2014-10-27 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

扬州炒饭4 B- y! M* P& I
. h. H. b. t9 f* R, w' r: O4 n
怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？) q' F9 d! f/ v

% D, ^0 z2 Z0 p2 w
在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……0 n! m# E9 j4 _" _2 A

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丢了幸福de猪

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5^#

发表于 2014-10-27 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

四川麻辣烫7 G) H8 X& O9 b. I& N+ @6 E

: ~, v, {7 V) s' _$ |# k+ d& F
四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。4 I; f( m: Z/ R

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丢了幸福de猪

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6^#

发表于 2014-10-27 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤面筋+ s: s' v: X8 q; B: b/ c; M
这是全国人民的烤面筋+ t/ V- q+ T/ j1 d P# _2 \9 u

. y7 Z- y7 a/ X1 f
在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！' \2 A+ E$ H6 i- Y+ R+ U6 b8 C

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丢了幸福de猪

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7^#

发表于 2014-10-27 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

陕西肉夹馍

$ i+ Y9 m1 H+ D# D( K- @5 Q$ `; ~
/ k; d; h; @6 v3 ?
陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！, Y" I+ V9 n: B# i
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！6 ~' k+ X/ ] y

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丢了幸福de猪

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8^#

发表于 2014-10-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

山东煎饼/ P! W% V8 V9 U* ?6 O2 m: |
: i5 I/ e. F o: |* i5 w& b+ s; a* c
( y3 K" Y0 N# Z0 ~% o
山东大汉是只吃薄脆煎饼的

5 n) L- e) l& L2 b" \
正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：

1 P7 k. D0 ?8 b, t
其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。9 d' i0 f+ t5 i( P6 m5 Z

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小丽和小鈺儿

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发表于 2014-10-29 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵长姿势了

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小涵涵

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10^#

发表于 2014-10-29 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦原来是酱紫的哦

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11^#

发表于 2014-10-29 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

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重庆金宝贝

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妈网手机达人重庆通

12^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重庆鸡公煲
+ @# {6 E) K, w. U0 P* ^* A7 ], u W6 T1 M4 ?) r* r3 s
大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

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重庆金宝贝

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13^#

发表于 2014-10-29 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

澳门豆捞; {" q/ n) Y7 G6 a7 b1 A- J) w

! l b0 B4 R: E b) ]. ?澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

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重庆金宝贝

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14^#

发表于 2014-10-29 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

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李豆芽麻麻

豆芽

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15^#

发表于 2014-10-29 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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上海很多鸡公煲

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16^#

发表于 2014-10-29 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

缘来是这样，给误导了不少

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炘炘

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17^#

发表于 2014-11-26 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无锡小笼包超级好吃~

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炘炘

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18^#

发表于 2014-11-27 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是这样~

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宝宝生日
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19^#

发表于 2014-12-4 01:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

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蔡小琼妈妈

田甜

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宝宝生日: null
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20^#

发表于 2015-2-1 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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