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本帖最后由 兔妈妈兔宝宝 于 2014-12-12 16:44 编辑 & V+ X- N/ ?$ N9 `) F- i! T% y
2 ]8 t+ H" y$ O. V9 B# d+ G) S7 y1 G" k# _ 我是妈妈网的忠实粉丝,很少发帖,但是我喜欢进来浏览大家的帖子。昨天晚上第一次做了芋圆,今天也沸腾一下,发下美食的帖子。话说我也是个爱做美食的妈妈,自制酸奶很成功,电饭煲做蛋糕虽然不是很成功,但是我是屡败屡战。
- R$ |& S, C% T9 `1 @' r+ ^ 首先,把紫薯、红薯、芋头切片蒸熟; i8 e) C) {4 M, y" b' u M9 c
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然后就开始把蒸好的红薯用小勺子压烂,放很多红薯粉,做成一个一个的小圆子下水煮,煮到浮起来就好了,然后放冰水里冰起,更Q弹,更有嚼劲。6 ]. w8 @+ L- D* L. h2 X" I/ W
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! _! o! C+ h* o 做好的芋圆,我加的椰奶,龟苓膏和自制的花生和芝麻( K: t/ x% C) {* O) u
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第一次发这种帖子,居然不知道怎么换楼层
& L) u& _0 x! N 用蒸的多的红薯做的红薯圆子,在我们那里每年过年才吃的,我提前做来
6 ^# A5 s4 d n% T- Q2 Z3 p. w, H吃了,就是用油炸的红薯圆子5 a3 B8 \$ Y2 m% z/ Y! i, F$ f& t
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吃完了吃想起照,真的很香
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