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周周

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楼主

发表于 2014-12-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:09 编辑 5 `+ ^, i9 e4 y6 ~5 {$ `

# Y. }+ Y* {2 o, A
前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
4 x7 s2 T6 q7 w2 K9 Q* s于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，% a6 j) P+ r `# z
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........3 j9 c" m9 M& e' f" y) Q- Y5 a
. S! L- h) P/ [5 }6 |* r% R
- r' H' c: S; Q4 s( ]
成品图

+ M7 S0 u9 g3 D9 }; `) n' D
: I7 w+ `. M% V! ?, H1 i( h

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沙发

发表于 2014-12-10 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:39 编辑 % T) n) _1 `9 k' B" U8 y9 t
/ l$ I/ W, L2 ^, w& a
这里将为您开启直播现场：
) |$ N& c% J! ]3 h0 J

第一步：准备材料 2 I: X+ R5 k% t& }6 G+ ?8 n
主料：哈蜜瓜（去皮切块状）8 c, O! U; c3 T' D
' K/ _' ^0 c6 K. [( g+ Q& {8 w
辅料：大块冰糖,QQ糖,柠檬

( @' U/ o$ L# P; \$ c) }& |

X$ K" E4 T! y' w& U) |

& q5 j3 G8 J6 M" `" p3 d& E

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板凳

发表于 2014-12-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:11 编辑

第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁.....' {, p: [# F( J6 a9 n8 r

. k2 E5 L. o- x. B4 p9 l5 _: Z4 ?

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地板

发表于 2014-12-10 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：柠檬切半个，挤汁备用..
( @1 c: f" A. v! L8 e( Q8 g3 g) |6 Z+ Q/ d9 N$ p

}: u7 V9 w+ _4 p& p/ o: w: z

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发表于 2014-12-10 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% o* [$ T/ m2 ~. k
第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....
, y0 b9 R( [3 r9 i2 ?$ Q( y& l9 j7 h; @" I

5 \( T- a/ k+ y' V
6 b3 E$ f7 ?( \4 E) \- N9 \8 H

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发表于 2014-12-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ d$ V% O' }2 _+ b

3 E, U$ Y* R7 J1 X- i$ A1 X3 E) {5 \; \- o

) L: k1 o1 N6 U7 Z: z- i: L. E% ^& {+ L, O8 H1 d8 ^
第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，
/ t% c' b( |; M' ?8 `1 a' u6 L5 W5 Q! H! q5 `

% t, \0 b6 A/ Q( ^( x6 ?: F+ {2 }

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发表于 2014-12-10 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0 x/ F7 ?( g+ C* H. l& t

; `( Q) ^$ T" X& q: M, I6 P# m: O: f% A
第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....$ D! ]6 V5 ?7 n- O2 v# J

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罂粟の絗憶我觉得是增加个味道。。哈哈发表于 2014-12-11 18:59

紫霞仙子- 这个加柠檬汁的意义是？？发表于 2014-12-10 16:44

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发表于 2014-12-10 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...; `! [0 G5 q Y2 D, R

* M( d1 q: l* c+ t) Y
9 ~ `1 ?1 }/ Q/ Q! Z- r

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发表于 2014-12-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 I+ O% O6 A: I% g- c
: R) o7 A" z; T

2 _! e; Y% n5 ]) V% Y7 d9 k第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)
1 C/ F9 {: b f( I% n

: d$ I! e( x( }5 N T
! Q/ i/ S" m" V8 b

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10^#

发表于 2014-12-10 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4 _3 ?8 G! t7 n( G& B y+ A
- B5 m. z, z# h- u6 R3 {' Q7 L

6 Y/ h- ]: s* f( D9 E( U/ c, h
% a- [" x' t1 e6 k) M2 _第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

8 e: _' e$ i( Q- a! t& H

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发表于 2014-12-10 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

$ y5 U/ m; @+ K0 @4 |2 G
第十步：果酱出炉啦

# v& v: ^7 {: Z6 S( f* V# ?8 C. N

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发表于 2014-12-10 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; I, J" e5 b! K; ?, l8 _+ y/ ]
冷却后，装瓶啦....- [3 I; j; J5 f+ g) Y, Y
哈密瓜水份很重，
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，
可能要一个才装的满这一瓶....% x$ y' `2 D' p* P
注意：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，5 U! g8 X- m6 ^4 {# T9 t. q
这样果酱放冰箱才能保存久一点...0 l8 ?$ u# s) s
6 W; b- o& l& h7 n: v
2 a U0 w$ Y3 \+ e+ B& @! B' @6 v2 u

7 \. f. a, r% g3 s- z3 W$ G3 v

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发表于 2014-12-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 `6 E* O0 V' t$ K0 ^) s) N3 A7 M$ R5 C8 f

' T8 u* i0 o8 e6 ?
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发表于 2014-12-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

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15^#

发表于 2014-12-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

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地道好吃狗

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发表于 2014-12-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀. T0 y$ |; t2 y9 ]) Q

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周周@cq 恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的半个哈密瓜就才装了半瓶..... 发表于 2014-12-10 17:09

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发表于 2014-12-10 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的. U3 E2 h3 B2 }$ e9 b: h
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

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发表于 2014-12-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44
' j- D2 U# i4 [1 J- {& h这个加柠檬汁的意义是？？

* l4 g4 X, X+ C" X7 ~" C
被你问到啦：哈哈...$ k2 d4 A, ?. S; P# Q; F/ P) i

我去度娘看的：, J4 P+ ^0 T8 J; d' J
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。) o+ c+ T4 R. h9 t9 o, m
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。- G& T* a/ _! ~" J; P2 O: j
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

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发表于 2014-12-10 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来安逸也，太能干了撒。

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周周@cq 哈哈，美妈见笑啦............. 发表于 2014-12-11 10:35

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发表于 2014-12-10 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好买可以不嘛
来自[妈妈网iPhone版]

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周周@cq 呵呵... 纯属娱乐，无聊，自己整起好耍发表于 2014-12-11 10:36

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