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周周

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楼主

发表于 2014-12-10 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:09 编辑 ) P) ^7 q2 r, C7 ?5 V |0 x1 g6 B: y

; X& V. m) \3 O0 _5 t9 g/ j9 O
前些天去买了一个哈蜜瓜，这么大一个，可能一天把两天是吃不完的.
昨天拿出来吃了，就还有一大半个....
; \) g- c- y; R4 q于是就捉磨着去找度娘，他告诉我：哈蜜瓜的吃法太多啦，
最普遍的就是做沙拉啥的，可大冬天的，吃起冷的咯.....4 `) o/ V1 P$ r) A
不过还可以自己做哈蜜瓜酱........
( r8 g) x1 |6 D2 p0 Y; l$ U7 S- b; j4 [" h

, y3 V* m& }3 L4 H成品图, g0 v1 {& r, S: _2 g0 r: ~

) U" N2 G& Y1 s5 @1 C
7 A7 X! ?- M5 r. e) g

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沙发

发表于 2014-12-10 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:39 编辑 ) t, J, w4 W+ m+ O: l

这里将为您开启直播现场：
5 @5 f# Q9 g% g7 j/ k( @1 |

第一步：准备材料 8 l# R* ~! ~7 R3 Y# y' G
主料：哈蜜瓜（去皮切块状）+ S- c1 e( g; G @. q. b- o- W

5 b5 a% _9 J+ g) _( [6 o7 k辅料：大块冰糖,QQ糖,柠檬7 |" e! _8 y+ i/ p/ _: N+ }$ s
1 } t: x# Y6 z

5 Y! Q2 y$ v! k& M" r

, G& Y, L; Q9 y

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板凳

发表于 2014-12-10 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由周周@cq 于 2014-12-10 16:11 编辑

. g. o& T2 | e/ a* O8 r
第二步：将哈密瓜放入料理机中搅打成果酱汁....." u- H/ \# u5 q1 ^( A

- V, R2 U) C' M6 m8 s" |- @, L

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地板

发表于 2014-12-10 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步：柠檬切半个，挤汁备用..
8 W: S/ q6 J8 w" g4 _

. Y, Y: ^$ M+ y. o

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发表于 2014-12-10 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- z9 p9 `- ^+ J, J* L+ }
. Q' @) w$ m+ v% z' m) z0 U
第四步：将哈密瓜果汁，开火加热熬煮，一定要搅拌....6 ^, K' ~+ o% j1 o

. ] h4 V9 s6 d

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发表于 2014-12-10 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& T  U' S5 k1 Y8 }3 R. J% Z% ~* z4 G

+ c" L3 G: z! Y. n* B; c- \7 @* }8 \+ {
2 J, r- z, \; M
) h5 v  R/ {* Y# F7 T0 {) N
第五步：边煮要边搅拌，把泡沫除去，熬煮一会儿，
  [) |4 X, `  U9 Y1 t1 o9 w8 U5 {4 h( }- j

6 e. Q8 k! {. R" q. H

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7^#

发表于 2014-12-10 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 U( e' k3 N8 z2 B7 p! d2 r6 V
( [! P* S7 ]/ g, V+ K

6 j3 E+ c" g. D3 F5 U: n& P- w1 S0 z' i X& i( {
第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....
8 K7 r2 m. k1 C% E& H0 p' w2 A

" ^# g0 c% i' @ h% v

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罂粟の絗憶我觉得是增加个味道。。哈哈发表于 2014-12-11 18:59

紫霞仙子- 这个加柠檬汁的意义是？？发表于 2014-12-10 16:44

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发表于 2014-12-10 16:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第七步：放入柠檬水，继续煮一会，烧沸后加入大块洋糖小火熬煮...1 ]2 f( @1 {* h- F

- d" n: e0 Y k) }) F3 S a9 B7 k7 U, `4 h

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发表于 2014-12-10 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

; w4 O6 q$ H/ v }- {# q5 N, U- [" A6 S0 i! p) p* T3 l& K4 a

! r! T9 E; J& ^$ j) j+ t4 D1 g1 U2 {
1 C) |4 g5 J) L9 G0 f第八步：煮到变浓稠时，再加5个QQ糖（哈密瓜水分多，加点QQ糖可以增加粘稠度)
) {6 D% N' \( b$ n/ W

3 S) p# X" U- `1 x! u: y v; h

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10^#

发表于 2014-12-10 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% p5 e% @# f5 p+ i( h4 {

& O7 ]7 w: y9 T
}& O" q- p8 ?- n! u" ?第九步：继续煮，直到水分变少啦，果酱粘稠就可以啦...

, \, O3 v9 D! ?4 @! L/ K4 ~0 B' `

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11^#

发表于 2014-12-10 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) T9 Y3 ]* W. ]7 k N
第十步：果酱出炉啦
% V( v1 W5 L! v

\2 K2 B& n, ?+ U* c% l: j/ A6 y* P

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12^#

发表于 2014-12-10 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷却后，装瓶啦....
1 k& l1 m& `5 {( V0 f3 b o哈密瓜水份很重，3 \- c' H' x% k5 ]
一半个哈密瓜做出来就只有半瓶，
可能要一个才装的满这一瓶..../ C R$ U9 g7 }/ J
注意：装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，
这样果酱放冰箱才能保存久一点...! _* ^3 g, ?: B3 n
% t* @6 `1 U2 G% O9 Z. J

# Y9 n. u* {- U! u3 F

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发表于 2014-12-10 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& i8 y! R: z& [5 i* ?$ {5 u' l8 t- _# I4 o
6 S/ B |! ]0 @3 `* h A3 f

/ ]) O# _2 G3 |* \****************************************************************end*************************************************************************

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14^#

发表于 2014-12-10 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第六步：熬煮一会儿，就可以下柠檬汁.....

这个加柠檬汁的意义是？？

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15^#

发表于 2014-12-10 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉大家都是人才呢！！又学到一招

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地道好吃狗

16^#

发表于 2014-12-10 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀) k: q" O: A q/ `! _# Z( c

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周周@cq 恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的半个哈密瓜就才装了半瓶..... 发表于 2014-12-10 17:09

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发表于 2014-12-10 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般一个哈密瓜是装到好大的瓶子里面哟，外面卖的那种果酱瓶呀

恩，我就是买的那种密封罐，装500ML的% o- [$ S+ D; b: T+ \
半个哈密瓜就才装了半瓶.....

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18^#

发表于 2014-12-10 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

紫霞仙子- 发表于 2014-12-10 16:44, ^5 @. s7 r4 ~1 `% @
这个加柠檬汁的意义是？？

. M6 x& |% }9 V" n8 V' T% q( S. V
被你问到啦：哈哈...
% q, z4 V/ k3 i6 a5 v
我去度娘看的：
柠檬汁富含维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素Ｃ、糖类、钙、磷、铁、钾等营养成分。6 ~3 G! J6 G) Y" Z% |# F+ r& ~
药性功效方面，柠檬汁具有止咳化痰、生津健脾、改善人体血液循环、降低胆固醇、预防心血管疾病、增强免疫力等功效。此外，柠檬汁还有祛斑美肤的功效，经常食用可令肌肤细腻光洁。% N# }7 J- A$ c7 S& h6 P" F
，柠檬汁也可用于烹饪中，柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味，它也能减少原料中维生素Ｃ的流失。柠檬汁用于调味时，一般1～2汤匙。

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发表于 2014-12-10 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来安逸也，太能干了撒。

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周周@cq 哈哈，美妈见笑啦............. 发表于 2014-12-11 10:35

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20^#

发表于 2014-12-10 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好买可以不嘛
来自[妈妈网iPhone版]

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周周@cq 呵呵... 纯属娱乐，无聊，自己整起好耍发表于 2014-12-11 10:36

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