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[厨娘煮男]

（西西家的饼屋）新模具，新饼干（方子在11楼） ...

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西西妈

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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具，到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来，下午就开始准备做了。
' z: b/ u+ _/ ^& G- S: }3 ?  ]% ^6 q+ j; O- O
方子上是半个蛋，我把一个都敲进去了，当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦，结果，一个错误的念头整得我。。
# J2 B+ w1 q. ~( A- t
& O. H6 _" u, Q  ]$ Z2 |. l下午做的，面太软，细节的地方显示不出来，做成了大致的形状。就是这样，一盒子饼干，一会儿就让西西跟同学分享完啦。9 Z% P. {/ x0 E3 ?3 T! @( m
5 Q1 q& \, S7 _9 P# W5 u: s
晚上睡了还是觉得不S心呢，这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢？
. Y) W6 Q1 v* I+ u
: m  O0 \- n! n: |起来，和面，加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少，加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边，说，随叫随加。+ s. S* B: k+ D4 t  E- n# E: \

: X! i4 v3 ~6 A6 l0 @0 v3 C; a$ L这么加面，直接导致面团分层严重。不过，不影响口感哈，我已经吃了不少，心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
7 p' Z: S% k$ W. T" N6 V0 G+ I+ Q& p5 F$ z$ Z: F! W2 s( C$ x7 f
[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]
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西西妈

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沙发
发表于 2010-6-24 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
片片都忘了发呢。。。
9 o0 U* X2 J' d
8 A; a! F  `. h+ r  G

照片 016.jpg

% \/ F4 |. a% u+ v- X
6 _4 B' Q% ]: n5 `* w
下午的。
2 J: ^/ X( z: b5 k
# w+ O4 c5 ^. P& w2 e

照片 017.jpg


7 q1 d- G" B4 c* T/ q& X- Z  v  G
5 M" P$ y1 U; B- O6 M

照片 001.jpg


* w+ }  c6 }+ X1 Z) T; a+ g; }+ N
% c( `% Z6 Z( ?; |, |! H" x. L晚上的，闪光灯下：/ ^0 \2 M/ |" k0 {& ^( ~
  u/ B* L% P, w# G/ k

照片 002.jpg

, o# Y  B" \) V) o  |/ N, \
, y. p% {% z" h, N
颜色显得深了点。5 I& c6 k2 U  ~% G

* f- w% E: N9 Z

照片 003.jpg


+ K9 ~. k3 A- v5 p/ O
8 r- p/ o+ W' t( u6 r+ ~关闭闪光灯，颜色显得浅了点。* k8 n/ o, D9 z5 S- m

" O- x4 Z: k: M: |2 e呵呵，好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
& p' L, f2 U" i( i8 i! R2 m: y6 z' |8 t4 C
昨天叫她跟我一起去拿模具，她说“我不要凯蒂猫的模具，我要凯蒂猫的玩具。”9 T/ B! G6 D( a3 ]
$ L/ J2 N3 e3 w: U  u& Z
呵呵。& f$ J8 d. M. z2 U3 ?" k5 z
( {5 ^5 ~& u. V0 s
( _  J8 Z7 J1 T- s+ w# N( f
6 h2 X  G% P7 F& Y* j
; P9 @, I3 N, T& c
明天预告：生日蛋糕。
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予予宝贝

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板凳
发表于 2010-6-24 01:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真漂亮，我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗？西西妈
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妍冰妈

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地板
发表于 2010-6-24 02:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的
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水蓝心

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发表于 2010-6-24 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
确实漂亮，西西妈太能干了。
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yusan17

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发表于 2010-6-24 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈天天创新哈，呵呵。看起来好好吃的样子！
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狗狗牛牛

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发表于 2010-6-24 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈你真是太能干了，看着都想吃了。
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a313595177

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发表于 2010-6-24 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮的饼干8 [( b3 y# S3 [" D2 M

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sasen

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发表于 2010-6-24 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好可爱的饼饼，
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飞鱼

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发表于 2010-6-25 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西西妈，给个方子呀！% O! S) }; h$ q6 Z
看着真好看
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西西妈

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11#
发表于 2010-6-25 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克& [+ [, E) H% i4 q4 `# y
1 \- Y  h2 z1 ~* G

) Y) N6 U* X/ R0 ^, a2 l; Z/ i) D$ @8 K: e  C+ K* t
    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享，笑宝儿天天提意见，乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享- ]0 X7 \* |5 M! B/ @4 Y
6 ]+ b3 @- b% |0 L# Z3 m5 z$ n
    原料：
8 f% r5 Z- R  T. n& p# E: Q) Q- z* a" [& S/ q7 A- P
    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3（可不放）、糖粉60克
/ Z; {" P. y" e# e
! Z3 A& N/ I; D& v4 r6 r    做法：9 o9 f' Y6 B7 Z# C% z
! G; f6 g0 x3 f. D" w

7 ~- K  u# M1 G5 o) N
7 v% `9 v3 g4 {7 W& m( u  d 0 O$ g# \- i3 _7 z& q
; u$ \! k" K8 n3 @! {; I
    - a+ z9 Z/ p, m" b* R2 V

9 z$ G- ]5 z* J. P$ }; F. ]# |做法：* h# D, d' C5 S7 \: A0 M
# J. c: i7 H% _# g5 b& @3 P3 O
　　1、黄油加糖粉打发均匀。
* L! F7 S' O+ e0 t) ~' J) \
( c" ~5 C+ s2 c2 R　　2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。1 t) b' ?7 G4 \% k0 W0 A  [9 b  u

7 o+ z) H' u! y/ F　　3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。) r. |& I1 X% Q" G0 I  f8 _: \4 x9 b
) R  G5 c2 I( @
　　4、桌面撒上稍许手粉（高粉），将面团擀开成厚度为0.5CM# \1 }# ~) ^; B. Y$ @+ H* G  C

3 k4 y4 d+ x/ r7 H* `$ ~. U6 l  　5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
/ [2 O9 C: H2 r9 t- m/ p$ J  ~
4 a1 B3 R( q7 C; t, \　　6、烤箱预热170°中层8分钟，取出烤盘转面再继续烘烤5分钟
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语彤儿

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发表于 2010-6-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
。。。。。。。。。。。
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兜兜美眉

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发表于 2010-8-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
强悍的楼主 支持~好久教教我吧~
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小鱼摆呀摆

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发表于 2010-8-27 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
佩服的五体投地啊
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子霖妈妈

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发表于 2014-12-29 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
h。。。。。。
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