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楼主
发表于 2010-6-24 01:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上次跟棋棋团的模具,到啦~~今天暄暄妈帮我拿回来,下午就开始准备做了。
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- L) r4 q- E' i2 ~( D3 N, O/ n. R方子上是半个蛋,我把一个都敲进去了,当时觉得还要拿个碗把另外半个装起来太麻烦,结果,一个错误的念头整得我。。
: j- Z$ O1 G" |1 }' a; ]' u1 [- n" m1 z) w, ]; }* G* e; n! ?. O
下午做的,面太软,细节的地方显示不出来,做成了大致的形状。就是这样,一盒子饼干,一会儿就让西西跟同学分享完啦。
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晚上睡了还是觉得不S心呢,这漂亮的凯蒂做出来是什么样子呢?8 O2 W8 b$ L$ f" j) I$ Z5 I0 N* F

  s* z  E+ W8 @起来,和面,加面。。尽量做得干些干些。。我觉得我的面粉吃水太少,加了许多许多。加到最后西西爹把面粉袋子放在我旁边,说,随叫随加。
7 u6 q' @: f2 V# [0 [; U: h7 ]: N/ n$ D! }, ]' s$ Q# I
这么加面,直接导致面团分层严重。不过,不影响口感哈,我已经吃了不少,心里和胃里同样地充满了罪恶感。。
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7 v  {7 a4 ?* k! y[ 本帖最后由 西西妈@cq 于 2010-6-25 16:46 编辑 ]

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片片都忘了发呢。。。
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照片 016.jpg


6 I5 }7 D! u0 Y, z6 i  g+ a# x2 Z0 Z3 p' P
下午的。
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照片 017.jpg


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/ s* A) I5 i4 @

照片 001.jpg


! f3 B5 R0 q" N& h
- G: U4 @1 I9 d9 o. L" S晚上的,闪光灯下:
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7 w- W0 }: ]- j* E( Z

照片 002.jpg


) _1 t9 G0 |" f0 g
, l: Z- V; M/ G: y* B颜色显得深了点。
: m7 d4 E% B/ T7 @& T5 u" A  E. X  B+ t; x

照片 003.jpg

' C( h; P9 U. k, P

  z; M- W0 R& ?8 I) p& F# k关闭闪光灯,颜色显得浅了点。3 T9 ^" p/ x; T+ s

) _6 |# o# _- M! [) }+ A呵呵,好吃好吃。明天西西不知道多高兴啊。
* `* q/ p1 v' i( ]3 Y: r
) P  {- ~0 s/ f0 [1 ]昨天叫她跟我一起去拿模具,她说“我不要凯蒂猫的模具,我要凯蒂猫的玩具。”/ n3 y9 W" I: J8 t( C7 X% w

1 V5 r) L  j+ v! h7 i/ c$ ]& O呵呵。% k. Q& M, H( I4 s

1 v6 C; f+ U" L4 j# k) k3 C3 {- }9 @6 j% c  B

3 m, Z. |$ C! u" T# Z+ X  G! X( y- m& M0 Y; j5 D% k
明天预告:生日蛋糕。

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真漂亮,我想买点来给我家予予和她的小朋友们一起分享。可以吗?西西妈

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看得口水滴答的

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确实漂亮,西西妈太能干了。

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西西妈天天创新哈,呵呵。看起来好好吃的样子!

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西西妈你真是太能干了,看着都想吃了。

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好漂亮的饼干
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好可爱的饼饼,

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西西妈,给个方子呀!: N' B1 p! \0 ?5 Q
看着真好看

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黄油60克、全蛋1/2个、低粉100克、高粉55克、糖粉40克
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) I, ^; c; @& S% u0 K
' ~+ ^, Y: g- G4 Y" z
, j' L# Q( L4 j$ y/ d    很久没有给笑笑带点什么去幼儿园分享,笑宝儿天天提意见,乘着周末有空就做了一些给笑笑带到幼儿园分享
& O% {: U5 u9 e$ [' B1 b5 L$ z/ {7 D. ]2 h+ @2 s( F3 A/ w* t
    原料:4 t: r4 |) ?$ M! A" S  f( J' N

& D) \3 `  ~( l; z1 s    黄油60克、全蛋1/2个、低粉70克、高粉55克、小苏打3(可不放)、糖粉60克
2 @1 t! n; R2 [8 _* H- G- p2 Q
/ y4 b" Q+ [; t5 ]3 _/ B! ?    做法:0 l% A9 A' A0 ]( v( J

' E& f; |- j. `. i$ H- V) X+ f! e( \! T/ l8 T1 n
7 n9 j" P+ c' X# D) z# \9 P8 B

- G# J. W5 _5 l3 U7 Y; n7 `, `; N2 H1 V+ F. ~, Z, x
    ) m2 Z3 J5 q/ ^0 Y( S- [

+ u" n, E1 B4 |! i3 X/ m做法:
  u! }8 H; ^- q0 z% i1 C. Q8 Y: I4 e! A1 N. c  ?$ T
  1、黄油加糖粉打发均匀。
% F3 I. [) ~7 {- Y- H* ~# g
+ S' T/ Q9 i: Z  2、打散的蛋液分次加入1中搅拌均匀。
! k3 F! g; D4 m0 s# I/ L+ N* O4 w( ~
  3、将过筛的低筋面粉、高筋面粉加入2中搅拌均匀即为面团。5 a: [4 z+ Q, G" P# R" v/ A; X
$ q. P& ?1 d7 P: U) ~1 M
  4、桌面撒上稍许手粉(高粉),将面团擀开成厚度为0.5CM2 |& V& n, O+ E! p, o' F
6 X, P3 F& s" ~, r
   5、用各种磨具压出自己喜欢的模型。
9 m6 O# r( c  D: k9 U; W7 V1 u8 @3 V' _
  6、烤箱预热170°中层8分钟,取出烤盘转面再继续烘烤5分钟

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。。。。。。。。。。。

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强悍的楼主 支持~好久教教我吧~

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佩服的五体投地啊

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h。。。。。。
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(西西家的饼屋)新模具,新饼干(方子在11楼) ...
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