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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 7 l3 Y: c2 M* l" |  g" W1 `. ~
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好
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店名:滋味渔家铁板烧4 ~* F/ j7 H3 p/ a1 w
地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了; B% i/ r) q) c, }# m# t& }
价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。( a9 |+ N* y9 B3 [: v
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔  ^$ P% x* H9 g; F' e2 |

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先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大
0 ^% z% v( c; G: u( {一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望& p$ E% w8 p  m/ t6 F9 t+ K

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋6 J% P% u- d! c( T9 _" G  }5 M

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1 [2 v1 F' A$ B先把铁板刷些油' [( F8 D" N6 o8 G0 k: R2 t

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放上包好作料的鱼
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4 e! m, I6 C' i1 T已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了
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一股香气冲出来,镜头都起雾了
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% R2 W. x7 F8 X0 Y老板来给鱼翻个身6 A& a' U" Y* C

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7 Q& Y, J) ^( N# w' F再来个正面. _. c. g. x- ^9 \

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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了2 w, r  V. s+ N5 r  D5 e+ D  t

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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: e* ?( }1 V1 V) R鱿鱼须,味道好,骗你是小狗- l/ I' d2 F$ L- I& w* Y( D

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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块
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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~  T9 ^' b  c1 F0 y& G' P0 \

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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子2 T8 r4 \' o6 z

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了
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' ~$ }( Q- J  a6 m2 M' Z0 `3 u位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘
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玩乐潮人 育儿好手

看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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