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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好1 X. M  K, s' \% ^' u# Q
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店名:滋味渔家铁板烧& w  y0 v2 `0 o" T
地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了# q3 D+ J3 u# N6 o- S& h- }6 A
价格:人均40左右,价格还是黑公道2 d1 }- F, V4 g! N/ Q7 x, H

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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。
" N$ ^% z4 R& {' O6 ~5 ~% z最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔
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/ k  L! M& h! Q) ^' d; F先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大. E( M* L0 z2 L" g
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望# t# m6 X" S% b  x. z$ u! f2 \

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋  k/ F0 b! T) \9 j% `0 n# D1 y

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先把铁板刷些油
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& n% Q/ ~& T" {0 x; W, @放上包好作料的鱼* p5 N7 X. D' @

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已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了4 Y% W* H/ a! N

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一股香气冲出来,镜头都起雾了) H: L  L8 V! D. D  R0 h

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# C. d8 n/ T7 w; F3 ~. ~! F老板来给鱼翻个身
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再来个正面
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3 f4 r+ h% L7 b( Z下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了! ^2 V: i0 @9 t3 d0 `- j& l

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃& [/ e9 A) S% C* P" R+ w5 Y

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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑 # u! S3 B, A" P5 L
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$ c4 R: |; e/ x7 b3 \1 L& P4 o4 o9 m鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块' I' \9 @8 e  P% M

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~: O3 _. q  w0 M/ m

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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了
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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘

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看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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