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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 % ~( B& J9 r. O. I9 @0 A1 k
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早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好9 D: i  n! F4 X+ _+ X& j2 G

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店名:滋味渔家铁板烧! n% s, p# d! D2 F
地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了
% y7 k1 g! ^& t价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。; O$ q3 a4 S* p' n! t$ I3 H
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔( Y+ ~% z- C# F
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先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大! `+ K1 b+ G! ~, O
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望5 J( f3 _! l  c8 x' x: s0 {( a

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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋
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% l5 K8 q2 W) e! w先把铁板刷些油! K* W( `5 D9 r1 R

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. W; t: p: X$ R0 \2 {! d1 Y5 |放上包好作料的鱼
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2 K/ B% F4 E: ]! i. ^已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了
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一股香气冲出来,镜头都起雾了* ~0 l3 r# ]' `, @

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老板来给鱼翻个身; T$ `  o; ^, T) R. D

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再来个正面
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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了8 H) |) \9 L% W  O8 I2 J# \

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份2 t( M9 Y" t2 k+ b) U

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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开" ]3 a0 ~2 |/ ]8 `# T4 H% Z

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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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  x- W: U  p3 F6 X鱿鱼须,味道好,骗你是小狗
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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块
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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑
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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了) m( P  \" U! J. E6 f' p' e

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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘
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看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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