- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
/ d2 T4 v8 m' u9 y# Q3 ?
-
) r. V4 V) P8 \8 z3 L7 L所有材料都下锅炒好后，加入刚好淹住鸡的水烧至鸡与芋头软就可以了- u4 g# n, m5 S+ e* B
& x \( l2 y" C5 K; `
-
+ Y, o: P: V( E1 p然后出锅，撒上葱花上桌就可开吃了, L1 i5 Z. I1 O" B5 n( t! h
: ?! P6 ?! H1 s# `
营养提示：
6 `( J( P: y) y4 z& H 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症，其含有的一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力，因此说芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症，另外芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。3 u) d( N: z7 c% G% E9 t
晴妈温馨提示：) m! Z/ \4 y% I. v: {
1、到市场购买芋头，要挑选个头端正，无干枯收缩硬化、无腐烂，干爽无泥沙的为佳。因为芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心。若皮肤发痒，可在火上烤烤，或用生姜擦一下，即可缓解。0 ?% j+ p5 v( [
2、对于不喜好吃辣的可以不放辣椒味道一样的鲜美。
S- e+ n. E5 U
. d' {/ l; \0 w2 c. S* V
5 o/ f+ B9 m& a2 F. g( ?! g 6 |" d! `, s( p3 s6 O
|
|
发表于 2014-11-3 10:17
