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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-11-3 10:36 编辑
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1、先将各种切好的配料下锅炒香
, y. W, h. r+ j& A, M% o: R+ E2、然后在放入郫县豆瓣继续炒出香味
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1、由于鸡翅和翅根很容易就烧好的,所以我是先下入芋头炒一会
d" Y. O. u+ U$ O% e) ?4 g2、接下来在放入鸡翅和翅根炒一会(如果是现宰杀的鸡,就要先放鸡炒了哟)
& D- `$ h% U) j" {# Q, j: l! e3、放入鸡后就可加入少许糖、盐、黄酒、生抽、老抽、蚝油了
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