欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚自己究竟是什么？原来是它——巧克力坚果曲奇饼！
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是得为家里大小准备些应季干粮的时候了，巧克力坚果曲奇有热量有营养，关键是巧克力让人欲罢不能的魅力，大人喝红茶叹咖啡，孩子运动完临时充饥，办公时一点提神的点心，接待来访朋友的下午茶点……哈哈，所以，这是我家的必备！
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自己制作，用最好的原材料，神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye！ 过程图如下： 全部材料：低粉250g 黄油130g 红糖30克+ t7 S# a( G8 ~# [- ]
白糖30克
: s, W3 C' P+ }鸡蛋50克- i; O! a% h$ F5 o/ k( m7 Y
杏仁40克6 @% Y/ G7 j; ]+ _" g5 j% h
核桃40克
5 f, V, k# B+ @ \2 T& Y巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力（原来是整个的巧克力切碎的，味道当然不是巧克力豆能比滴！） 6 r! y" c# S) l o8 J) ]
坚果，我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半，少糖健康！ 混合材料 . v4 y( Z! R9 F& d9 z
入烤箱，200度，20分钟左右。（每个家用烤箱温度不一样，大家因材制宜）
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0 ^$ L; p) E+ f3 P! ~ 哈哈，怡然今天准备请大家吃曲奇，可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦！9 v" N# [. f" h7 I$ Z: t
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发表于 2014-9-12 16:24
