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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2014-9-22 17:29 编辑
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俗话说“民以食为天”,可见“食”是被国人奉为第一位。如果仅以“食”而食,那么食起到的作用也仅仅是果腹而已。而在这里我想说的是“美食”,那是一种生活乐趣,更是一种生活品味。何谓美食?我觉得只要是:用心去烹制的,加上自己对味道的感知;而最重要的,是要投入你的感情,那就是美食的真谛!8 v0 |( s5 T; y
我做的美食!我是为懂我的人而做的,甘心情愿而且充满了向往!一缕香气扑鼻而来,一句句赞赏随后而至,眉宇间全是满足!然后便是无声的饕餮...呵呵,足矣!我是用我的热情在烹制美味,我是用我的激情去惯坏你的味蕾,我是在用我的心为你奉上我对你的爱...生活本就是如此,剥去浮华,远离喧嚣,平静下来我们一起分享属于我们自己的美食情趣...
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4 O/ q' [& ^6 I0 L L材料:猪蹄、白芸豆、薏米、山药、生姜、花椒& \) E3 g6 L3 b! e f
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+ H# I# I2 C- P1、先将猪蹄用火烧后。; b2 \9 F$ e: e6 ?; z3 p+ H. q
2、放水里泡一会,清洗干净1 C9 |( \/ y4 J( n7 q0 t7 M4 F
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+ y( `, G/ K) H7 f1、将已经过泡足8小时的白芸豆、薏米淘洗干净
" C8 d& i; l% m6 |" C2、把猪蹄放入砂锅里加料酒、生姜、花椒开大火煮开,30分钟后调成中火
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2 e, I% G5 } c. H. V2 [' ^营养提示:1 g: p7 Y) K: z( t& e
具有滋阴 健脾益胃,补血补肺、清热利湿等,常食可以保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑,妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤粗糙等有良好疗效。
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