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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香7 F5 X) m O# T% t
7 \3 s* B! `, s8 S: Y$ i" c" s5 k' j) @, e
看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
( F- L. ]4 |& M4 r拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ ; R8 t! j% t( S) W: ^9 i
" n3 [% ]; ~2 a' X1 B# p
- O0 N5 ^- {! s5 v1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
. z/ l1 c* ~1 ^/ V# V% Z原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。: }, F1 S( ^; b6 z4 r2 b( n* l
7 D7 s$ V% A3 c1 f2 V2.准备沾料，糍粑的绝配哦～, |7 O* H( ~" C1 y9 Z' Q1 S
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
# Z; N8 s2 h; W. B) {9 U! t I" z白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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. N. g0 _0 Y* S; W搞定了，就这么简单哦！ 2 K# }, B6 n8 P/ ?. }
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！ 6 @& @0 T& {" @# l
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发表于 2014-10-28 22:39
