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发表于 2014-10-28 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
. A% v& F% I4 j, _$ l3 V0 g0 q2 l0 ]: Z2 a* T
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香7 T- w0 D" {2 P* F  W; \
' G" j, ~+ N1 [5 U5 t, K. v( l1 e
4 x/ P* V2 m0 y" K& x- X" h2 h- o
看到面包机上有个年糕功能,我想豆差不多是做糍粑的功能。/ E3 X9 U+ g' ^1 f5 g
拜托老妈做一回糍粑,老妈也多配合我们这帮好吃狗~* x* x* P  h7 P: I* u

& |& p" K5 P) B' p0 d

2 {  v5 V/ i0 o1 l+ E1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌,但是使用的是和面功能。, u* K& C4 |, d( ~- a9 X
原来老妈发现用年糕功能时,会边加热边搅拌,
糍粑都干老,于是豆直接用的和面搅拌功能。
$ e' ]2 |; z. O4 Z) e% z4 n+ R4 \5 ~. W$ j; i" ^
2.准备沾料,糍粑的绝配哦~
$ {$ R5 X4 X& Z- t6 A把黄豆炒香,用料理机研磨成黄豆面面,拌好白糖,

' O9 k: R4 u: |白糖不要打碎,吃起来有颗粒感才好。
4 K/ R# w. ^( d  e8 O% ^' @
  b  S$ c, P* h, g* s  `/ A搞定了,就这么简单哦!
; ^3 \7 U* p0 ?+ b- ]& d3 y
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈,味道黑安逸哦!
; d1 x& U( v: y5 \" X. m! Z8 S
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糍粑1.jpg


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糍粑2.jpg


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糍粑3.jpg


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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
& K& L3 G/ B/ `耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香

( R* t3 [& |2 H! J8 ~7 a3 u哇色,面包机还可以做糍粑呀

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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
7 D) ?& f- M2 t% O耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香
6 h2 z- h$ ~) S/ f0 J/ {
糍粑沾黄豆粉黑香
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你好聪明呀,我回去也告一哈
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我看我那个面包机说明书,好像是放生米进去也。

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一直没试过,回家试盘

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呵呵,面包机和面功能很不错。

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回复 jingjing1518 的帖子4 d- f4 \$ i2 d7 \. R9 \6 ?+ `. V
' j& v$ m; p  b. @
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。

点评

jingjing1518  啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E  发表于 2014-10-31 09:15

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子5 ]" w( i/ h4 }5 G8 O5 D6 M1 u/ F
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确实轻松多老啊,各人和面太累老。

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回复 虾米和虫虫 的帖子
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那种啥子韩国打糕,我看豆是糍粑,有空试试哈。

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回复 fzdrq 的帖子" O- F2 f2 i: G7 `
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机器上写老年糕,我才想起来的,不然才想不到嫩个简单。
( h2 Z1 }: n: U4 ~9 T# ^  [话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤~

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回复 wxr_tree 的帖子
# F6 i4 _9 p# W! Q4 a- F0 R% K( n( a+ C7 g. k4 d* u
我妈开始直接用的年糕功能,结果看到遭烤干老,豆加老点水,后来换成和面功能直接搅拌老。
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子
& D: j2 z$ N1 g% L/ @2 M8 e2 {. U" Z% g' X: d- V
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。 ...
啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

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回复 jingjing1518 的帖子
( L2 S0 _. F" Y: K" V) H, b8 t2 H! I( o* ^1 T
年糕功能本来是想边加热边搅拌,保持温度,结果温度太高老,这个功能好像很鸡肋。

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回复 jingjing1518 的帖子+ ~7 M7 x* H+ \" ?

# l; ^; b, q/ T% k2 V1 B我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还想试下做米酒,一直没试过。

点评

jingjing1518  其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过  发表于 2014-11-2 07:36
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子8 c4 V0 Y  g; l9 m1 i3 T* w
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我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还 ...
其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

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回复 布布妈@cq 的帖子% a7 Y9 n, f2 s* {

: A6 {& k( F2 L2 B* f' f+ l柏翠PE8018,290块送了个厨房电子称,好像已经停产了,现在有更好的更便宜了。
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热糍粑来咯~懒人直接用面包机做的~
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