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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香+ i# Z6 n! F% u2 q0 d7 k; _
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。. M# p! N6 p: g9 S4 b! D& r* n
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ 2 @+ \: l1 q5 s0 Q4 j
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。0 G" V# _) A; ^0 U
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。% s& z! [ V* `* n& s
3 h+ G a2 W4 Y2 B1 S: {2.准备沾料，糍粑的绝配哦～2 r o y; F4 q3 Q" X4 W2 }
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
) Y3 Y2 H* R, u& W7 d白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！
* w1 H" ?: X' Q1 Y+ U8 y热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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发表于 2014-10-28 22:39
