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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
5 N- s' y# f+ H# {* j
, z. h+ {, ?$ Q+ Z2 K耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香; Q8 `( q. _7 Y$ e
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# n4 r; i/ c/ X) F看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。& U3 V1 @1 T+ r" \4 k3 K7 @
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ % O7 w+ O* i# I; a
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( t2 p6 q* X/ v1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
5 |6 ?7 |7 B, E4 D2 p4 D& v& h2 }0 ~原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
7 U8 {) F. c, ~6 ~8 m
+ F4 S+ R- _. N/ j2.准备沾料，糍粑的绝配哦～' E+ \8 b: M2 V7 |- u- k
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
. W; A" u; o; N9 U2 ?& ~7 t白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。8 Q5 V9 s$ h% p: U
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搞定了，就这么简单哦！
: }- c g9 r* T* k/ J: W0 e热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！ . D- P) f; ?- e* p$ g% s% V! @
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发表于 2014-10-28 22:39
