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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
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' `! \( F) Y3 `2 v( B: e% m耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
7 m) i, }% x/ {# `7 w, _& q9 I7 ]( r" f/ k& g- F; n3 h3 n2 a
* [5 Y1 E9 ^+ N; ~6 X) a看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。0 p1 }2 O& m$ N4 c* z: s1 X3 ~* T2 l
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～ " K4 C! G" K. `: F3 ?
! H1 X) @0 E1 X0 z
( v8 ?+ L, [ k! w6 K2 r1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
' _& j1 z+ F' ~6 \ u7 F原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
9 d3 R* @9 b5 x6 ~1 ?* D; |& y! N: J# I p' [9 L1 D6 ~
2.准备沾料，糍粑的绝配哦～) F& k) |' B" N1 _: e
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，/ b4 Z$ h4 T9 k8 \1 p6 Y8 q
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！ + d) w h3 t C; E K7 t- z
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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发表于 2014-10-28 22:39
