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本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑
1 m: [$ A8 a* r3 C. |* |) a" M9 \! ?6 K7 P# `( O. ^& ]
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香
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看到面包机上有个年糕功能,我想豆差不多是做糍粑的功能。, A K: u. O' |5 j5 ]! Z" u
拜托老妈做一回糍粑,老妈也多配合我们这帮好吃狗~
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8 W7 M) ?9 e+ O' x1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌,但是使用的是和面功能。
7 J2 V, Q4 Y4 |; ]% `原来老妈发现用年糕功能时,会边加热边搅拌,糍粑都干老,于是豆直接用的和面搅拌功能。
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) A( m) ~( }+ w* A5 E2.准备沾料,糍粑的绝配哦~1 T$ D4 s* C: a% i0 ?' o% o$ R
把黄豆炒香,用料理机研磨成黄豆面面,拌好白糖,! M M9 Q0 U: `: r% l
白糖不要打碎,吃起来有颗粒感才好。3 L6 \9 g$ x# F8 e7 @' M1 b* ^
/ z; F% B& g6 E搞定了,就这么简单哦!
# p% I$ t, g: P- V% A8 I9 ~: A热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈,味道黑安逸哦!
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