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发表于 2014-10-28 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 耗儿妈 于 2014-10-28 22:41 编辑 0 k6 F+ L! g# b+ k, Y2 b& R
; a! a+ @& L' J0 Y
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香9 d% H* m# @6 V* V# t& B
- ]5 I& r  A/ h) T5 {0 A
0 Y' l' c3 t; H1 h" Y
看到面包机上有个年糕功能,我想豆差不多是做糍粑的功能。, j1 [% L1 X( i% N. y% V6 w
拜托老妈做一回糍粑,老妈也多配合我们这帮好吃狗~
7 q# g. N8 S2 V0 F8 q/ F( G% ?% `( H6 A% ~) \
) g" b6 O0 Q+ N5 R2 f) s
1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌,但是使用的是和面功能。+ n) |+ d- B! K! s
原来老妈发现用年糕功能时,会边加热边搅拌,
糍粑都干老,于是豆直接用的和面搅拌功能。
3 c! n/ m" e. a4 C2 A. W
) R* }5 A- i/ F9 k1 s2.准备沾料,糍粑的绝配哦~6 l& m3 s& H2 D3 }
把黄豆炒香,用料理机研磨成黄豆面面,拌好白糖,
" H5 G) y- n* P; e1 N$ t4 z
白糖不要打碎,吃起来有颗粒感才好。
% K! s) a( Q+ U2 v( b- g% o
( Q8 ~$ H  v/ z搞定了,就这么简单哦!
; i7 `8 ~- V7 n" c
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈,味道黑安逸哦!
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2 C  [. X. N0 {* f2 S

糍粑1.jpg

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糍粑2.jpg

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糍粑3.jpg


8 G  }5 y$ G; Z6 R% P4 h4 z# w
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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 & F3 N& ]3 f: P5 u9 V
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香
+ o4 }7 i: V0 o! T. ~
哇色,面包机还可以做糍粑呀

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耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 4 w( l* ^, ]8 _0 A
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑,1块钱10个小球球~沾上黄豆面面确实香
/ x; W4 H/ M" {( s3 s
糍粑沾黄豆粉黑香
雨荷

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你好聪明呀,我回去也告一哈
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我看我那个面包机说明书,好像是放生米进去也。

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一直没试过,回家试盘

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呵呵,面包机和面功能很不错。

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回复 jingjing1518 的帖子
) u' m" c7 D0 Y6 G" [2 o) Q& H* q0 N6 P; t
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。

点评

jingjing1518  啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E  发表于 2014-10-31 09:15

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回复 洋洋得意的妈妈 的帖子6 Y* P* ?6 K2 K1 A( o9 V0 N

5 X4 f/ B, T. Z" t+ v( t8 C5 w确实轻松多老啊,各人和面太累老。

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回复 虾米和虫虫 的帖子3 T3 B* W' h. `- r; [/ r

2 B( F  x3 C" g2 k1 W$ H2 X, P那种啥子韩国打糕,我看豆是糍粑,有空试试哈。

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回复 fzdrq 的帖子9 S0 E, j3 W# A2 i1 U4 f/ t
) J# l! Q! r, B) Y
机器上写老年糕,我才想起来的,不然才想不到嫩个简单。% v! y! i6 \9 q6 Z5 l( g2 V9 f& t
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤~

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回复 wxr_tree 的帖子
( ]# f5 |" U2 {" _
" Y- Y+ n/ ~. t; g我妈开始直接用的年糕功能,结果看到遭烤干老,豆加老点水,后来换成和面功能直接搅拌老。
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子
' b0 Z; d" _% ~
3 G' G5 D& e; e5 @" a! M说明书上没写清楚是放生米还是熟饭,我特意问了客服,说是放熟的糯米饭。 ...
啊!那他那个糍粑功能就没得用哦?我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

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回复 jingjing1518 的帖子
: ]/ J7 @" z# i( J3 b  c
9 [- g8 q! t2 }年糕功能本来是想边加热边搅拌,保持温度,结果温度太高老,这个功能好像很鸡肋。

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回复 jingjing1518 的帖子; H4 e2 I, `* N

5 j7 r6 i0 a* `( L, b我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还想试下做米酒,一直没试过。

点评

jingjing1518  其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过  发表于 2014-11-2 07:36
妤妤

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回复 jingjing1518 的帖子1 `8 T. k: g  y$ @  g$ s$ D

0 r8 R, |, z1 G1 {6 Z我妈拿它和面多,然后各人做包子馒头,和面倒也多解放劳动力,我拿它做酸奶,还 ...
其实酸奶,米酒,泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

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回复 布布妈@cq 的帖子8 E7 R9 i, a8 z: P- i
* A' ]5 n$ y- c# ~, d( E
柏翠PE8018,290块送了个厨房电子称,好像已经停产了,现在有更好的更便宜了。
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热糍粑来咯~懒人直接用面包机做的~
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