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桃桃

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楼主

发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由家有桃娃于 2014-8-20 17:17 编辑
6 O. g l" x2 J- t3 `
纯属一时兴起，酸奶机闲置了一年多，第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人，后怕！
本想配一个，TB米有，找售后找厂家确实麻烦；伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么？桃妈太迂腐了，言归正传，上原料。

牛奶1L+ Y: C# ?' W) w. r- V7 ~ u

" C9 F4 F5 E% z- b' n! R

发酵菌1小包

: F, U: L3 |7 E- `9 s' K1 V, Y2 c! p# I5 Q

西州蜜瓜1个

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紫霞仙子-	+ 120

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桃桃

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沙发

发表于 2014-8-20 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒人式酸奶1 ~& ?2 @2 I7 V' S1 \" z
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟（说明上说要烫10分钟，不能用洗涤剂等化学试剂洗），导入一盒奶，一小包发酵菌，用勺子搅拌均匀（约2分钟），然后盖好内盖、外盖（我家扣的一个钵钵，盖住作数）。
, A4 U1 I& z! ~
找个娃儿翻不到的地方，静静发酵7个小时（说明是6-8小时），我折了个中，然后酸奶搞定！
) D& _! W- U ~: }7 n

6 G2 B8 L6 x& K9 A3 e4 P
* H9 J; k; r% }
+ p* O8 O# u0 {0 Z3 B" t
我是早上9点插上电源，下午4点出锅，恰好娃儿午觉醒了可以吃。

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桃桃

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板凳

发表于 2014-8-20 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多，但更甜，甜到距离外皮1mm，第一次吃，心水不已。
剖开，去掉内瓤，把瓜肉挖出来。  b0 H6 M& V& F0 f: Y  `# g" v0 O* I
5 x# ^5 `- o7 b' z2 O% h  W" a

' d; L" r1 K: D3 o! }  ~5 |

一碗给桃祖祖，酸奶+蜜瓜，另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜，我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。

! Z( h. q* e9 C; P% B! M5 e

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地板

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家有桃娃发表于 2014-8-20 16:59
; R8 S5 j; E8 F1 w9 e" v纯属一时兴起，酸奶机闲置了一年多，第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...

我也是，家里面的酸奶机好久没用了

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时尚潮人

5^#

发表于 2014-8-22 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用瓜皮装酸奶是临时想出来的，顺便少洗个碗；其实用蜜瓜搭配酸奶也是，蜜瓜可替换为其他任何应季水果。

这个可以有

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桃桃

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6^#

发表于 2014-8-22 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04
) j( v$ S g& y) t这个可以有

0 }. ]* }8 Q# Y* U" k3 O4 F0 h3 j
多多妈整起~~~

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7^#

发表于 2014-8-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这么好呢，我是做酸奶第一次就失败了

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发表于 2014-8-22 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做来是稀的

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桃桃

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发表于 2014-8-22 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
: P, ~# r5 |& ?4 q/ a" h做来是稀的

上面一层像老酸奶，下面有点稀，但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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jingjing1518 我觉得蒙牛，伊利的会浓点，天友做出来稀点。还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的，就不会有太多的水。发表于 2014-8-25 17:47

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桃桃

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发表于 2014-8-22 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22
2 C* q1 f9 y& e+ S1 t: _做来是稀的

7 d* z* w: [ h7 j
上面一层像老酸奶，下面有点稀，但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

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周周

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11^#

发表于 2014-8-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的酸奶机也在休假中....# l$ X4 c3 p! {. m# D: _* I' m
买来1年多，才上个2-3天班

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澄澄妈重庆渝北

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败家女王教育达人败家娘门儿备案团长

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发表于 2014-8-22 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流了一地的节奏。

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家有桃娃澄澄妈也来整起。。。发表于 2014-8-25 14:16

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彭禹博

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发表于 2014-8-22 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想习个酸奶机，小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃酸奶机的原理很简单，也很便宜。发表于 2014-8-24 21:48

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桃桃

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14^#

发表于 2014-8-24 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直想习个酸奶机，小孩很喜欢吃酸奶

酸奶机的原理很简单，也很便宜。

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发表于 2014-8-25 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好棒。

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家有桃娃嘻嘻，吃起来味道也不错，最重要的是没有额外的添加剂。发表于 2014-8-25 14:17

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妤妤

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教育达人

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发表于 2014-8-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！我最爱酸奶！我么儿也爱。

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家有桃娃把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~ 发表于 2014-8-25 14:18

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发表于 2014-8-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的酸奶机从未用过好久也去折腾下

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家有桃娃其实很简单，没啥技术含量，按说明一步一步来就ok 发表于 2014-8-25 14:19

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桃桃

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发表于 2014-8-25 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00
7 S# X( k0 u- B o我家的酸奶机也在休假中....% F" u; ~* V1 m5 X2 |) ~, {) i" ?2 x; z
买来1年多，才上个2-3天班

7 J8 K* d0 j# W; H. {) }
个人觉得冬天更实用，因为做出来是热和的，老人小孩可以直接吃。

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周周@cq 恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒，就是排不起头得.... 发表于 2014-8-25 14:36

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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶

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