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桃桃

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楼主
发表于 2014-8-20 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-8-20 17:17 编辑 ' D* f8 `3 ^6 ?2 }; q) y- E  A' w; e

( C8 r" H3 {: V' A" h7 [6 K' ]1 x纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找不到了~~~庆幸没砸到人,后怕!
! a; `. ]1 R6 G# O9 P$ ?
本想配一个,TB米有,找售后找厂家确实麻烦;伟大的桃外婆一个不锈钢钵钵就搞定了——不就是盖上去么?桃妈太迂腐了,言归正传,上原料。" ^% a# }' m+ {1 g* P6 b: R/ U4 s

. C( ^) `, H/ ^$ v牛奶1L
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发酵菌1小包
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. K2 r$ R* U# V5 m6 J: C1 D西州蜜瓜1个2 v. Y& l+ D" g& `9 t4 W

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懒人式酸奶/ Z: B( Z5 k/ m
把不锈钢内胆和勺子用开水烫几分钟(说明上说要烫10分钟,不能用洗涤剂等化学试剂洗),导入一盒奶,一小包发酵菌,用勺子搅拌均匀(约2分钟),然后盖好内盖、外盖(我家扣的一个钵钵,盖住作数)。
( \" B: [! D9 s$ O2 x- u- d. n6 W) Y" V6 b  F3 d$ |+ \
找个娃儿翻不到的地方,静静发酵7个小时(说明是6-8小时),我折了个中,然后酸奶搞定!: `: ^! v% {( v- C- |# @2 F8 X

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我是早上9点插上电源,下午4点出锅,恰好娃儿午觉醒了可以吃。7 K6 G7 K& S& s; x

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西州蜜瓜长得和哈密瓜差不多,但更甜,甜到距离外皮1mm,第一次吃,心水不已。- Y% Y% [& i6 \; y# h  L& G
剖开,去掉内瓤,把瓜肉挖出来。
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6 ~4 L6 `; Y- f' w# V# B
) j! g5 |+ z/ E- k一碗给桃祖祖,酸奶+蜜瓜,另一碗是瓜皮+酸奶+蜜瓜,我和桃桃共享。剩下的酸奶和半个蜜瓜留给出去娱乐未归的桃外公和桃外婆。, I1 R% X0 U1 r. L. G# l

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家有桃娃 发表于 2014-8-20 16:59
  H8 r6 H* u3 o, R4 ~/ ~纯属一时兴起,酸奶机闲置了一年多,第2次还是第3次用——闲置的主要原因是最外层盖盖遭桃桃从楼上扔下去找 ...
! q9 ~5 D7 {: [$ d; Y
我也是,家里面的酸奶机好久没用了

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用瓜皮装酸奶是临时想出来的,顺便少洗个碗;其实用蜜瓜搭配酸奶也是,蜜瓜可替换为其他任何应季水果。
这个可以有
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多多妈咪hl 发表于 2014-8-22 10:04 ' U$ U' l7 g, _+ J8 h
这个可以有

/ Q) a/ {& h7 p! f8 g2 \; k, a多多妈整起~~~

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做这么好呢,我是做酸奶第一次就失败了

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做来是稀的
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 ) ?, H4 g0 L! r6 D% j
做来是稀的
/ _, f) D8 u( I, ?# E
上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。

点评

jingjing1518  我觉得蒙牛,伊利的会浓点,天友做出来稀点。 还有就是我是烧开了把奶皮去掉了放到温热再做的,就不会有太多的水。  发表于 2014-8-25 17:47
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doubledogs 发表于 2014-8-22 11:22 ) \" ~' O3 E8 u) Q7 j
做来是稀的
+ ^" b- q; `: D/ N" r+ f& W
上面一层像老酸奶,下面有点稀,但蜜瓜放上去不会沉。不知道时间就一点会不会浓稠一些。
周周

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我家的酸奶机也在休假中....
9 q$ x6 O( P& |+ D* m* \) |买来1年多,才上个2-3天班$ U8 x/ d( q4 f0 l2 a2 x# x

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口水流  了一地的节奏。

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家有桃娃  澄澄妈也来整起。。。  发表于 2014-8-25 14:16
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶

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家有桃娃  酸奶机的原理很简单,也很便宜。  发表于 2014-8-24 21:48
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一直想习个酸奶机,小孩很喜欢吃酸奶
酸奶机的原理很简单,也很便宜。

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看起来好棒。

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家有桃娃  嘻嘻,吃起来味道也不错,最重要的是没有额外的添加剂。  发表于 2014-8-25 14:17
妤妤

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不错!我最爱酸奶!我么儿也爱。

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家有桃娃  把你的炒面快和光盘拿来秀起~~~  发表于 2014-8-25 14:18

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我家的酸奶机从未用过 好久也去折腾下

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家有桃娃  其实很简单,没啥技术含量,按说明一步一步来就ok  发表于 2014-8-25 14:19
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周周@cq 发表于 2014-8-22 16:00
5 z' J3 p! J7 H& {4 D0 Y  A我家的酸奶机也在休假中....
/ k. v' O  J. H# i/ ?买来1年多,才上个2-3天班

+ g6 K7 c% E, i+ l& U; o0 ^个人觉得冬天更实用,因为做出来是热和的,老人小孩可以直接吃。

点评

周周@cq  恩恩.... 一年四季都可以................. 我有时侯好懒, 就是排不起头得....  发表于 2014-8-25 14:36
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超简单的夏日佳肴——蜜瓜酸奶
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