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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”& j- V6 V9 h# b' T# q
) x! ~2 `* s: ]
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
2 _# H' K2 |! n# N+ @, s# E，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
3 z# ^3 u3 l: G( t
. i/ Z+ Y3 J9 L7 B2 D1 X店名：萌蹄花
3 h( U- i/ G4 i地址：渝北土星C座平街层
4 f& U8 j  u/ L价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元
! V4 H0 W$ \) g3 r, D9 O8 J0 r
9 p8 A. ?3 P( W8 B/ p: V& e/ p2 S: j9 T

3.jpg


/ w  J" K7 D3 A8 t' f9 N5 r五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨$ @" F3 [+ n7 u) e4 t% G

  P, n& ]3 [+ m

4.jpg


1 D' A3 s, A: v5 y; m还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板1 a9 ]% `; A5 w+ T* Z6 q

5 B3 L9 |4 F2 S! h. {- Z

2.jpg

- o4 k/ A  u$ O" _
要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
( i# W8 ]6 ^" z9 v" e) n& M
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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


$ |6 h, a. V* U+ F$ I7 R8 x
$ m0 A) W. j( u) J$ `2 @原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
" b' |6 |+ N6 v, F% l4 u4 b : R$ S, a+ f7 F1 I8 a9 d

6.jpg


. z! L) r' N4 W# g4 Q! g5 D! w  {海带丝也好吃耶# }3 j! F4 p4 Z. \! @, Y

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg


* v9 x. }" V4 @6 u5 B4 l- S, j门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
$ {8 p. r1 P1 S) f1 u8 s# w) m
, a. o( Z) S# J3 _& H5 m( P* m, N

8.jpg


# R0 \- p# W; }5 q凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口, `. p" O( S3 Q8 B1 l- |" E( k
% E' k; q0 I4 |$ a, v% g" v9 U

9.jpg

5 A4 H$ h$ R6 W* h% g: U5 i8 F* `
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱$ E7 O3 n1 Q  w- x  ^$ a
; {6 }# C+ p5 |- F9 v& C3 p

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

- Z- j2 w- W7 {$ _/ K
, g" B6 v- B: J6 q" g; A
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
; q0 S: M+ m8 {; e" \
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
- Y! s1 B3 ^5 }
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
. K6 Q2 y, j" R8 g# K' W# H) e& f7 H猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”! e$ ?7 d: s: y6 z. y
3 J1 G# u2 E3 \9 U' o" k9 y
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

7 [% E6 w9 ]) Z) Q6 l4 L6 [这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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教育达人

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发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊
$ g7 Q% s" }, R5 Q0 R1 }% @6 F* x中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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2013-02-15 
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发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
8 k& [  w$ X& G  i8 n我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

; }9 U0 v7 I* W( K吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
& V1 w  D/ V5 H# ?4 }具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
+ J7 ?5 ?/ @9 }7 t4 D! p4 r中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

Rank: 1

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
1 q7 z, n, [! l) V7 K嫩个好吃嘛
3 t" u  o" {6 T0 v
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸/ E& S& q' A3 r2 C
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
657  
宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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16#
发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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