蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”# X" S l5 K; T# |2 s
. S6 G V0 ^: {" o2 L% ^7 D
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”( @9 T$ x/ E- m' k
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的- K) e# e( P% k9 ?7 a0 j- X5 ^
) ^; z! b7 v% C- W1 r; S
店名：萌蹄花
地址：渝北土星C座平街层
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元

五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨2 {$ j" V+ m3 T, M# C( H

; p! [0 x* d( V7 g6 k7 E: D
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板, R& l% P0 ]) s5 A: Q! {! A
6 A, m: }5 d9 ^+ p& Q, G$ {6 \

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易

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紫霞仙子-	+ 100

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- N* S0 q6 C/ y2 F7 ~: U) W
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
! m4 G; V) h% s. Q5 \

" q* b9 y" z; c4 Y/ T. z
海带丝也好吃耶

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1 o% J. B9 U/ ?4 W- U$ ~
门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元/ ]: ^6 V i' @: c( ?; c
& x; z9 r8 e$ j" N$ ^: L3 ]

凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口

热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱& `% b+ N& H5 {( ?# x9 \

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! T# u1 G i; y& F! x

最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花3 `, r# ?0 R6 y# b% V A/ V5 V

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭1 h( M# V' A$ L

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32 % C" g/ t' x A/ @! O" G& S
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
! R7 ?: D, x( D' R7 x2 G- L
, ?4 v' J0 g( j8 w" _今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

1 a( L' t3 m1 P s# A2 F
这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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宝宝生日: 2010-12-28
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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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宝宝生日: 20100806
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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊2 O$ L3 j. s5 F* w$ [( o0 @
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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宝宝生日
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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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宝宝生日: 2006-02-24
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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
Q6 V& Q1 i( {! G8 t我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈 % \: D- |- U* J0 f* e* _ z
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 - ^" L9 B V/ u7 Q* \) }6 v/ V
嫩个好吃嘛

+ a8 A, v$ [4 f$ @. V' F4 O
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸+ Y( t; X6 w" V7 Y
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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妈币: 657
宝宝生日
积分: 87

15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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