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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”: r: q$ ^  i* u

! P, e2 [' s- @7 |! s/ O' Y今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”/ u" @% s! s# i/ ]8 o
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
& H0 b( O$ P* J* p$ P0 L. _2 G& m, g# b9 [- S" N* E
店名：萌蹄花
: Z5 w& J$ ^! V地址：渝北土星C座平街层
. |  }, G8 g. Z0 I" F价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元$ b6 K# @% H0 ^: t1 G

8 A* O4 A) q8 `: Q+ L( e& u
* I  i4 y, _6 h# s- [

3.jpg


- R" ?0 s6 ]2 x% ~6 F0 h( o1 X) Y! z五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨0 C5 W4 t, V7 d5 }1 S) v
  L/ _+ T% r! b( F& s( c

4.jpg


9 w" d# x0 I; F% Z1 l还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板5 d$ i7 F- p7 T% e+ E( N0 W

& j) P* _& ~. l5 a# x% y" T

2.jpg


) |! [( _0 ^( \要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易5 ?( g4 M0 v& W

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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


) I3 T; |' }7 x: B/ u- P8 |
1 O0 I. ]2 g* A1 q- g, ?原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭: H$ |" j% |9 o) I0 |, s
9 s% I8 b/ Z! B5 E+ X- I' S& ?

6.jpg


0 j, b) s" e4 {0 R- n6 r# O海带丝也好吃耶
6 D- Z' U& I: A6 L

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg

) s" _" W1 V0 D7 T( |
门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元
6 j  C4 o1 c; G( B4 n  r$ q ! u' u. d9 m/ J0 F5 H

8.jpg

* {% Y- `& s. n$ l0 X
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
6 W4 @6 b5 w5 P# I ) D! ^$ e4 _3 @" V

9.jpg

% `5 V+ m. E3 W* {5 S
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱" m1 F/ y8 P. i8 S6 t8 t  R

0 l2 H! Z* p$ r; s4 `- A& r8 c

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

5 b. x9 b; y$ s2 |4 _
8 b0 p1 K; v( g& Y( W
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
; I$ k0 f  z2 B5 H2 G
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
" e, s6 @% o3 L, c0 c
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
- C- t1 u8 G3 f4 f2 H猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
) B* X* {) b" L! J2 w( |9 r! Y5 p! O
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

  a' y% `; C' x* [# P9 S这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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教育达人

7#
发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊* t! Q& R7 b% \: ^4 E% Y) G3 j
中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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9#
发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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2013-02-15 
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10#
发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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13#
发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 - ^5 b& ~. ~9 W" u0 c( O3 D
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
0 _$ K! I  m  T
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  ( K7 S) \7 |- s# i; |1 t  k
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。6 a! E# p  S3 h! z+ {* b7 U
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

Rank: 1

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
$ Y8 [0 a/ Y9 {& H0 m嫩个好吃嘛
) p+ A4 T+ {  f: O- L$ V, J! C* F+ Q
我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
! C9 T1 B" Y/ k1 r  ]3 Y/ {打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
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宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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