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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
8 e" E7 k& M; r% y9 |& ]* x7 J" F- p8 o( F
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
* G9 t& Z- }( l/ w& ^，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的
0 R* t8 D4 ?( B' ?( Z1 ]" \# w8 {9 o& }" I( d
店名：萌蹄花
- K/ u" D$ O! \地址：渝北土星C座平街层( U5 q1 U. l. ~; E% x" ^7 @
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元$ x# ^4 ]) Y0 F

+ q. d$ o7 K8 c( P7 K) ^
0 a& h# v4 f2 }3 z* r& }: r7 }

3.jpg

1 W/ ?  d  H& j* {# Z5 F! Z
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨( ]( n3 u4 v% d. T- [

! X5 i" b1 f* A0 b! d3 s7 h, j

4.jpg

4 @% S( W9 R2 M+ f8 F( w8 H) S
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板6 o2 U! q1 v0 Z) Y
0 g* T, R  P) A; d8 \% V8 T

2.jpg


7 J5 f/ p* O1 y, j; ?) H要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
( h* u) I* O& r! @5 X6 G: Q
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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


5 o* ~! v& k5 m+ |
5 R( }0 ]! o3 B' ~0 o1 i7 |6 T原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭; o# S0 k2 @' a" z' i  }( q& G9 T
' g2 j+ Y4 ^* a- y: E3 |; m7 }- d

6.jpg


" B& Z- k; C; _) D; U" y7 R1 B海带丝也好吃耶
7 d+ ^3 x0 `2 y7 G8 L( e& @

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg


/ O0 s  i1 {8 K门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元. s$ A% U# {0 {  g6 s$ C3 }+ a" }

  v7 g0 n2 M0 Q- ~& H! l5 [

8.jpg


! r9 V% S! F( X8 a1 g1 K凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
" n" k% K" j+ V1 [* Q1 l
! m& X$ a( Y9 a, [% r

9.jpg


) `' _) w  c$ ]* N" _! {热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱: t: \" ]5 x4 ?& i

8 k0 {  Z2 |. m  e/ S: Z- s

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

" }; W7 A$ W: Y) |
$ Z  y6 n8 N* m5 }' C* K6 i/ A
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花# @; k4 R9 |8 J  m% U$ u5 O

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紫霞仙子-

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5#
发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
! F) C/ R' ~  n2 N5 N7 U( c  s
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 5 d; k+ u. E) G# F3 J7 g
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
. `* r& x# G1 z% _+ K, ]/ g/ N/ J3 u$ c
# x) X' s0 E( A8 N# K, Y; B今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

' l6 j+ I9 z! Y% q& @% M& |5 W这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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教育达人

7#
发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊1 g$ U, r9 Q" A8 C
中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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9#
发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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13#
发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 6 d$ i7 \( K8 ?- s5 J" v, f
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
" {7 N3 t0 l- y1 e% t
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  $ R- H7 D8 M+ o" G) ~! r1 e
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。3 V, l' p. o. F
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 3 @1 d* R& M) T4 c# e- x6 |+ M& u
嫩个好吃嘛

) n0 ^% |4 O. j" E& t我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸0 {& k5 p' r' m
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
657  
宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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