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[餐厅饭馆]

蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花 来自成都双流的美味 ...

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吃货推荐

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楼主
发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
) Y  ?3 J& }* C) Q9 Z2 j# S- S
6 H; G3 f+ k# g! z- \今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
( ~, h4 Y5 a" _3 p6 s2 d，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的3 X) q: k" X: O& w5 v) H. v3 r" W

" M3 L( }0 Q- b2 W7 E. j店名：萌蹄花
4 U4 W$ y; F. ?地址：渝北土星C座平街层8 }' ~1 y- `% U* d' G
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元. \2 _" i/ {! W. r- y2 d5 H4 m
: u8 P1 `4 r  F# d
& t1 H% g; X9 G/ O% I% z  Y' f

3.jpg


5 y9 ^* g% @% l+ W五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨5 t* Z+ s" ~& w2 F; Z2 B- h6 `1 J
) z/ v! G2 b3 x. a5 R

4.jpg

- T0 d8 h+ J5 r+ n) X! ?4 E3 M( n
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
$ B- P7 Q( g8 |' } ! }% B4 R( S8 z+ A* r3 X( L, e

2.jpg


1 O5 R( ]5 Z, ]/ {* g$ I. J要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
+ t. T% \- i. t$ u
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紫霞仙子- + 100

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沙发
发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5.jpg


, ]8 l. ~5 e; d; Y1 w7 i& c, v  U1 n # j9 o5 F/ |' u/ Y4 ^0 f
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
4 B2 z" l+ @3 j9 ^" A, ^& q
* b* T2 e: p) P# V2 }

6.jpg


/ P5 m9 P$ o# J海带丝也好吃耶( N. E: _9 Z3 ^0 n- n

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紫霞仙子-  我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的  发表于 2014-8-12 11:14
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板凳
发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7.jpg


8 ^. H+ N! z+ ]/ [& L- m门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元" a3 [. n. [% X# k$ s( E

0 ^8 S  K) W  [' i2 y

8.jpg

5 x9 J+ G' b2 D% L) Q$ e+ `0 b, @
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
0 h# ?" |7 `1 p3 ^# H
. j8 C, }6 m/ i! F' \' e

9.jpg


6 u' W7 z1 D7 ^热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
, ?9 r. f! d' E$ b
  r. C- X' g/ y+ a4 c: s: H" t3 b! R

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yugan88  这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊  发表于 2014-8-14 11:47
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地板
发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

4 G1 |, f% ~1 N0 h+ n/ [

0 J5 L: T6 W$ h: Z/ C最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
  T0 |; F5 z6 v9 T4 w5 A
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
+ t! p8 G9 h5 o8 ~
我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的
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紫霞仙子-

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发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
' D* C2 l% e+ W6 i" Q$ O猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”" y& ^& \6 J  X: c: [. {! I

4 A, _+ `% _4 C5 i5 f6 n今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

. L" g3 o7 Q  N: D3 k  O这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白
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青青竹子

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2010-12-28 
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教育达人

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发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~

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吃货推荐  确实霸道  发表于 2014-8-14 13:58
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siyuan0806

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8#
发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有不有这家店的电话啊: Y5 d9 s! e' g- L) t* {
中午去人多不呢
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杨杨贝尔

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9#
发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我在上清寺，轻轨能到不呀
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lilidai + 30 我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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xuanye53

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2013-02-15 
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发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嫩个好吃嘛
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吃货推荐

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11#
发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得口水滴答的~
确实霸道
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lilyraoli

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备案团长

12#
发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐  土星C3座平街层，不摆了  发表于 2014-8-21 09:35
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OliverMummy

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发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 0 {6 C" ^0 T9 G! {% v9 G2 N; E
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

3 S8 m9 y0 B: t9 J; t5 W6 h吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  , S5 i/ @/ F$ L1 B
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。5 m3 R- v1 v1 z. \8 j; z) U
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！
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OliverMummy

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14#
发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
8 t) n. {2 O. ?/ x, U嫩个好吃嘛

0 v% t% w' S9 L. u6 j我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸- w+ B* \& o- R0 ?6 r) F4 d9 Y: a; `: G
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈
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吃货推荐

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妈币
657  
宝宝生日
 
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87 
15#
发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝
土星C3座平街层，不摆了
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希望之母

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1998-12-04 
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发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好久都没吃了，看得口水滴答的
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