蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”

今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”6 D& m' X/ [8 G3 G; S _
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的: ~ @ n" j: h9 Z+ ^

店名：萌蹄花% y5 b7 I; X1 B7 F& j
地址：渝北土星C座平街层6 r# @& y# J% {! O/ t
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元+ f$ K9 i3 \7 v! r5 {; Y7 z

& g- M5 ?# {+ ]% ^$ A2 X2 n5 f

$ p# g6 _+ G! ^* i" {5 J
五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨! q4 p: P( |! ^; Y x" p! J/ }1 R" A
$ v" t7 W6 f0 [! K' [8 z; M- i

还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
& u" Q( r7 e5 e' l8 k

' c6 d1 u: K5 P; {8 @. k- d: {
要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易# h2 V% d2 p q" d9 F Z# D

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" T* H& I( U) J, `! R
原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭' ~2 W) d( i7 O, @' z! c4 `7 X

海带丝也好吃耶) d# |, b( _. |# n: q9 q) j/ `

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元% i- S2 @( n6 p r! F

9 I2 D3 h! N& O. t8 x* U1 t
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口

( {' C7 X3 h" m+ _% I. F; E% x
热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

e# {$ _/ z/ x4 f0 a- L5 ~
+ n! C+ j& g8 W# `2 L
最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花- @( n8 P) O3 g! @! U

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32
" F: N+ l* }. M2 o猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
3 ^& u. A9 V; L/ P$ z
G! {# b; T, p+ V0 n今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊; Z0 R6 ]: P3 p1 v
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 * a1 |& Z# D7 ?8 ^- d; p+ b3 S
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

3 |# B% T7 k) T" t' f
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
$ T& @4 Q+ K! L% }嫩个好吃嘛

我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸" G u- z& z7 [; X+ d
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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宝宝生日: 1998-12-04
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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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