蹄花也来卖萌？渝北土星C座有家萌蹄花来自成都双流的美味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-8-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
; g+ m( B& y4 Z4 x2 W; d
今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的( _& P- X* |8 t  r3 T- _

店名：萌蹄花
地址：渝北土星C座平街层
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元$ |/ z0 h  V* ?, _/ G' c, [6 ~

4 w& b% q( {9 E1 b! ?5 ^) @  N3 p2 l

五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨+ b( w) k( m9 J; u( M( T

# p. x2 h. E/ Q3 }3 ]+ I& |5 Q
还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板
! \. u8 @' k5 s, m( Y+ H

要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易* M. ?$ R. M/ c/ H4 V

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沙发

发表于 2014-8-12 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" H6 X# {5 B a" d0 L2 Y

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
O# b# K$ F7 D4 o5 z

% B$ o$ l6 e8 `3 @- I+ m# L( o
海带丝也好吃耶5 K" z7 I( Y6 H7 b0 T+ ~4 E1 E

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紫霞仙子- 我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的发表于 2014-8-12 11:14

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板凳

发表于 2014-8-12 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元( L1 Z; {7 I" B
1 K" h% W$ ?2 e) V

1 L0 D b- I% w7 O, f s
凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口3 ?( y7 m$ \8 E9 L
: l3 }8 ^# i" N. R* l P0 D+ a

热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱* a! H, U4 I" M/ n% ]% X
# T$ C/ }; s" z

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yugan88 这个点看到这个，整个人都没法好了，，，我一直在吞口水啊发表于 2014-8-14 11:47

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地板

发表于 2014-8-12 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% o$ N) Y9 c: m3 g$ I1 ]6 q

最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花 i' I/ ]. s8 O( a5 k. u; Y

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5^#

发表于 2014-8-12 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭7 `7 |# }$ C7 R) a

我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

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6^#

发表于 2014-8-12 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃货推荐发表于 2014-8-12 10:32 $ m- E1 X- j, K* Q5 n% W: L; X- X3 ?% e
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”- O" b' f, e1 y& T

r6 \0 o* P; Y: d% v0 M今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

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教育达人

7^#

发表于 2014-8-14 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

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吃货推荐确实霸道发表于 2014-8-14 13:58

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8^#

发表于 2014-8-14 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有不有这家店的电话啊
中午去人多不呢

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9^#

发表于 2014-8-14 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在上清寺，轻轨能到不呀

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lilidai	+ 30	我就在土星这里上班呐，轻轨不能直达哦，3.

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宝宝生日: 2013-02-15
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10^#

发表于 2014-8-14 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩个好吃嘛

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11^#

发表于 2014-8-14 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得口水滴答的~

确实霸道

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备案团长

12^#

发表于 2014-8-14 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

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吃货推荐土星C3座平街层，不摆了发表于 2014-8-21 09:35

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13^#

发表于 2014-8-18 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43 1 | @2 X8 |6 \4 a7 A" e
我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

- c- f: \! M* Q9 ~
吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈 V8 D0 G! l$ H
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

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14^#

发表于 2014-8-18 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 8 {. U7 ^4 `" g" t; A; d
嫩个好吃嘛

我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸4 H% Q- v+ K; f
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

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15^#

发表于 2014-8-21 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

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宝宝生日: 1998-12-04
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16^#

发表于 2015-6-6 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久都没吃了，看得口水滴答的

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