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楼主
发表于 2014-7-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了一饱口福,我们就大老远的杀过去了,从DDK到金岛花园,话说我们DDK的江湖菜还是很有知名度滴,下次来推荐,言归正传,这家火盆还是不错滴,叫亮娃烤乳猪,是我的调调,。上图,上图,筒子们表流口水2 K2 ~! ~3 {2 u; ~: _: ^

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既然是烤乳猪,肯定就要说到嘎嘎,先说哈这个乳猪哈,听上去就比较腻,冬天的时候去南山烤过一次整只的,开头吃起都还是觉得不错,好吃,后头就觉得腻,这个乳猪还好不是整只卖,这么大热的天,谁吃得了一只嘛,所以老板还是比较有头脑,把猪儿解体了来称斤的,吃好多称好多,这样就比较科学嘛,至于味道嘛,我没吃过其他家的火盆哈,就我的赶脚而言,因为是烤的,那个猪嘎嘎的肉皮就是比较焦,但是肉皮黑薄,不至于啃不动,然后吃上去皮下脂肪又黑糯,再下面就是瘦肉,不咔牙,一口下去,有碳烤的香味,还有之前码的佐料这些黑入味,关键是肉香味黑足,没被前头几个味道掩盖,我觉得主要可能还是猪儿本身的原因嘛。
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烤好的乳猪嘎嘎,带皮吃有嚼头。
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! }" Q  a- O* {5 ~) ~其实说实话,我更爱吃小菜,我觉得现在在外面吃小菜还更放心点,从食品安全的角度来说哈,而且像烧烤类的,我就爱吃小菜,茄子,豆腐干,青椒,有些看上去都不摆了0 O/ d; z3 X, l. g" ?5 Z" n

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5 M2 J( Z8 `  @) }* ?9 ]第二轮,来起,土豆好吃得板. p! R$ n; L2 V' N. l

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& d; Z1 [3 R) u7 S5 j3 D9 o/ g+ t* ~豆腐干,再来一盘
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烤茄子,必须要推荐一哈,有两种选择,你更爱哪一种,我比较喜欢弄烂了的,但是这种整个烤的皮子比较好吃,其实是先是整烤,再划开,再倒啤酒进去,肉末炸酱,爽翻,这个茄子是相当相当美味啊
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巴适爽了!!!!!!!!
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" _7 H% A9 Z) Z9 ^3 P% H嬢嬢穿签签,肉类还必须推荐一个,鸡翅膀,安逸惨了,非常好吃,小声说,我觉得比乳猪好吃3 ^. ?9 t5 L! M6 c1 L

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签签驾到!!!!!!!!!
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5 l+ j& b) A; E& }7 u( c7 ?% y吃货们!!!!!!!!4 }4 [' S( m: k  v) [

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这个是招牌哈,地址在金岛花园龙脊广场斜对面,最后作为好吃狗一定要来总结一哈,首先乳猪是噱头,因为其他地方吃不到嘛,在这点可以尝鲜,而且不用花好多钱,烤一只整的要几大百,这点我觉得称个一两斤来尝味道就够了,而且就这个烤嘎嘎本身而言味道还是多可以滴,然后我们吃下来人平60块,(小菜吃得多发,如果肉娃就肯定不止哈)因为没喝撒子酒,就喝了点饮料,他家有黑啤一扎一扎的,好像是100多一扎,我觉得有点小贵哈,然后还是有黑多那些江湖豪情的哥们在那里大口喝酒大口吃肉,氛围是相当重庆味滴。
最后,吃的就是这种感觉,酣畅淋漓,小菜好吃啊,特别是茄子,茄子,隆重推荐茄子~名字也特别叫开肠破肚,哈哈
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缺点:这个天吃那是相当相当滴热啊,因为在坝坝吃的的,没得空调,自然热风~~~~~~~~

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可是可以,好热哟,完全的蒸桑拿。热起都没得食欲吃哟

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看起好安逸哦

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收藏了,,天凉快点一定要切吃

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悠游天使 发表于 2014-7-27 15:35
# Z" ~( [! y6 J. l9 }0 h. \& ]/ k4 B今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了 ...

' l! M& h/ d) Q% I% g5 ]烤乳猪呀,想起乳猪那个肥得流油的感觉,都流口水

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悠游天使 发表于 2014-7-27 15:35
' z. X3 V1 T! B9 U今年黑火的火盆烧烤,看到黑多人吃,在火辣辣的7月,终于去吃了一盘,完全是吃肥了走瘦了的赶脚,不过为了 ...
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DDK的江湖菜有哪些哟,我也在DDK住过
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重庆进入烧烤模式,敢不敢来点更热滴,亮娃烤乳猪,走起~ ...
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