方子在网上有很多,各种各样的
5 N, m6 e' j' t+ e$ t P无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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+ o) |7 J0 ?6 N- Z这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
3 X5 b6 |7 G2 }3 S* U& E6 q终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
: N2 H6 [: G+ y+ X. t7 n而且所需的材料也超级简单! " v+ O4 k9 A9 U7 d* \% }8 c! N
* P: l+ ]3 C, a: S* s1 J1 I那就必须要尝试一次了嘛……
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. n0 F. h {. p( E5 ]8 i9 H) s正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 6 d k1 Q" P; A* w
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 ! q9 T1 A1 {" ?1 c
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有几点需要说明一下:
/ q4 {* D" ?$ s- b/ Q1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
! X0 S# c# v' b# T$ u2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
, d* v9 M# j$ u# S. E- q9 g3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 0 y* i: _( X; E; h. D
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。 7 e8 t2 k0 m. A; y' u Q
自己吃就不要那么在意成本了哈!
( i2 u& d6 ~% o3 Z% Q呵呵……
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