方子在网上有很多,各种各样的 + Q3 u0 `/ i8 j4 |9 U! x' {( i
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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9 o9 R& j3 L1 s' j: d+ M8 y; t; `1 Q3 e这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
( A. ~/ `- Z" f终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
( R0 C0 j% z, y而且所需的材料也超级简单!
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+ J% i. Y4 D2 h7 ~那就必须要尝试一次了嘛…… ( C8 J/ _* ?8 h7 B4 E
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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; P% Y' ~) g9 K材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草 ! u% x9 _ X) o
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有几点需要说明一下: 8 @$ r: `7 b7 Y0 b/ p
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; ) X/ u/ T7 z6 |! C9 v, T0 ]
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
! c5 K! s6 ~. [) W7 l3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 & C$ @. b4 q, y5 i7 C5 D& ?
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
3 {& V; r$ o* E% r( C自己吃就不要那么在意成本了哈!
! b" ^0 W2 A1 o, @& Z5 X; \) Q呵呵…… " v# Y& b% P& O" K5 C1 `2 v- k+ a2 y
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