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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑 9 P- }" G9 |: S) I
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儿子也不吃辣椒
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就弄清淡的了
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汤还是很鲜，很浓稠6 Z, {& l [ m2 O
7 Y0 G1 ]: [; z b% T; j$ X
味道不错% A1 ]' t; w: v4 |) [9 v7 a
8 a. U- ~4 c- }# }6 f! G
图片看起有点油腻+ y1 W) m$ h' c- E. v6 ^) e* X
$ R% s5 m- c/ ]0 a% R0 v其实一点不油哦, Z! S/ h/ F( r8 h
* \* m* e& \ d5 C+ F. B" p# W估计是油浮上来了3 e. O+ A8 K3 k& A2 Z4 A
' f- D3 Y- _% y1 ^味道酸甜
& r3 t) P# `/ C! c/ v7 J/ F7 d0 f3 E7 T
夏天吃真的很好3 V* F6 w% R' h8 ]
1 W- G |9 Y' k4 _" o( \. z1 \
: H( T0 i9 j5 i3 h1 o) i2 j
+ N: y; Q' J' J( C- _
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9 H! h: M& R' b! M& n$ A5 {: R6 U& S8 g' }
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做法：1.西红柿去皮，切块
+ H0 W% g! \+ b7 I( P2.锅里加油炒西红柿1 {- }: v; _3 a8 @' d( _9 J
3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。9 N4 q4 Q3 z9 u
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
, T7 Z/ T9 H5 D! P/ f5 x5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。2 R7 }/ w. a- P' z
& I% I9 ]) }/ J8 n# u3 u做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。' q; z7 E* f+ Y+ J' a: x: `
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发表于 2014-7-18 17:47
