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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑 ) Q* ~, k2 }+ F' x
' p: q1 O* k! ^! y) ?; G3 E3 @" R儿子也不吃辣椒
" S/ \6 p! T# i; R% @# N8 N* Z8 u. w1 K
就弄清淡的了
7 ~, B# v+ G0 {. S! I _3 ^) p% y; p2 I _& C" K' C9 M. Y( ]
汤还是很鲜,很浓稠
r' c$ p4 c* u# p6 F3 T# A* y0 [& t( |4 A5 v2 L3 u' j
味道不错
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图片看起有点油腻# R) X4 g8 S% x* g$ B
' X0 b0 ~9 P/ Z: \5 y其实一点不油哦
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9 ?6 _, k- n0 {+ Y' D" I. y, I估计是油浮上来了' a. u- j; Z2 r
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味道酸甜- C9 ], }7 h, N. O
$ U7 t7 G% b% c; B/ \6 s夏天吃真的很好1 s! ]. Y# B- U& J( v
* w- G1 w2 O+ z) r* w8 f; A9 d1 U- l @$ Q2 D4 o
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做法:1.西红柿去皮,切块) W7 d* U, a. c! t6 O
2.锅里加油炒西红柿
; A0 l* h' ^0 R3.加水熬汤,尽量把水熬稠,这样煮出来的鱼才有味道。1 ~$ S/ h, D+ C2 a9 v: e( G
4.鱼先码上蛋清,少许豆粉也可以,盐备用。
+ z: i" `, {, \8 ?: s5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。$ s' V; A1 Q+ u2 H, @+ ]& {, ~" m
& W5 P" L* }9 M' s; _) T* p做法很简单,主要是要把西红柿熬稠,不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳,豆芽之类小菜也很赞。
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