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首先，我们来看看材料：
9 P; k! B# C) B' W$ C' U |& n黄油80g 低筋面粉100g 椰丝110g+10g 鸡蛋一个，奶粉两大勺（要冒尖尖哦）
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第一步：黄油室温软化 n$ N8 a8 g: H- H* C- s$ R
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0 K+ P5 r* {5 ^# I 切吧切吧碎，容易化一些
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第二步：黄油打发至白且体积变大。
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第三步：加入糖搅拌均匀后分三次加入鸡蛋液，同样搅拌均匀。
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第四步：加入奶粉，拌匀，看起来很细腻后加入椰丝110g、面粉揉团。" I; n7 o( y/ X# N+ S: D) ]
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第五步：揉球，丢进10g椰丝中。
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8 J z- R8 H$ l7 z* m: _
9 k# [, g# {+ b; a哈哈，现在知道为什么材料中椰丝是写的110g+10g了吧。
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第六步：滚呀滚，滚呀滚。. C4 I! `9 ~7 h& \4 L# g
…
: x) I# I9 m7 Y0 m5 g' W% W 第七步：装盘开烤。160℃，20分钟，椰蓉球表面会开口裂开哦。
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. b, K* K$ A6 W9 k8 Y- m9 Z# g 第八步：不用说了，开始吃吧。: F6 m2 C% z* z( B: N4 q
0 Y O4 E6 \$ q7 |
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发表于 2014-6-27 10:13
