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桃桃

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楼主
发表于 2014-6-19 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 16:00 编辑
( K' M1 f% r4 a4 O  l3 T
0 [) \5 }3 y* A/ `  z; T. Z嘿嘿,想模仿千晴妈妈来点个性的标题,但屋头火都不开,充其量只能算小灶。好吧,来看看六一节给桃桃做的五色彩虹面。
1 [+ T0 n( N. X$ s4 r

  T) @- U; d; u装备——高大上的压面机。一提起这玩意,jing就说我跟她像梅子一样,间接推高了这东东的销量。潇纠正说,是媒子不是梅子,欧耶~~~其实我也是被jing拉下水的好吧,不信请看http://www.cqmama.net/thread-889744-1-1.html
& f$ v$ p; w/ M( X3 l1 N/ R+ I3 U+ @
  @" R8 m1 ?9 p( e

+ h* h- R' p9 u- _. ^1 a( L. `4 E练习。压面机到手当天,迫不及待的买了小包面粉,在办公室试验。, S/ \, W4 D5 o2 T* G3 W

/ S: j. M# Y$ `" P- @5 q2 x* |* P+ W

8 S) h4 F! X$ T5 n8 K3 Y" o6 R神器先来亮个相(关于压面机请看上述jing版的帖子,此贴自动屏蔽关于压面机购买、价格的所有问题,3Q!)+ Q, `5 r5 o4 r7 Q1 Z( F7 |

$ v- }- S& B& Z( U

压面机.jpg


4 C# c2 g+ M% V5 Q  n5 b9 B! w  n
7 D( I9 N, ~5 F6 }

4 I0 a7 n- Q" [3 T  i& J4 S5 @
6 U) K( o  v4 w, @# o

1 @) U6 m; l7 r, m0 D  Y
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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 14:01 编辑 ) n: n; d% J4 D% Q1 i+ w1 }: q. i

! p4 @  L+ c1 v. r* i6 z一会儿干,一会儿稀,好不容易和了块成形的面,压出来这造型。
& ~8 q# |" U0 V% ~8 e4 m

2014-05-15-001_副本.jpg


& u* q/ ?- G5 e& d) P
4 o& H% v( U7 E! G" A  A: Z

0 N; _8 J# p& J8 w- p. b& E% Z深深的挫败感,原来jing说的分分钟搞定不包括实习时间。( ~* |, R: O" f3 j+ C" y9 y
5 s' q7 R& `  a  j8 h" i& y/ _
好吧,新的压面机有很多黑渣渣,还有机油味,权当清洁机器。
, Z3 Q; |; w8 T; K# M2 @! X/ y! \

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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:38 编辑
; a, A# M2 H4 m
+ l2 H0 z, C7 W) w3 T遇到同事X姐指点,进步神速。 高手就是不一样,面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。3 j0 u) }% j  P3 Q; O

2014-05-15-012_副本.jpg

+ a! q2 H# O9 `( s
# |0 h  L) [- B

) u! t* J* R) F末了,X姐转述了她老公当年的一句话:你哪里用得着买面粉嘛!你该从种麦子开始。。。
0 A* n2 r. \# j. U1 T1 a1 J$ h2 C; ^  C) ~3 Y9 k! _# L
我只想说:姐,我们是一类人!
" M- y2 N# W) p# T7 ~8 C4 X/ q8 f) m3 ?2 u! ]" b

点评

多多妈咪hl  机器在哪里买的呢,好高级,我都心动了  发表于 2014-6-24 10:14
紫霞仙子-  X姐真是厉害,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-20 15:47
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本帖最后由 家有桃娃 于 2014-6-19 15:04 编辑 # o3 M+ e) \8 r( B: e9 G% p

' E0 a3 L0 E  e; a$ D5 p' _1 q那天回到家又做了一次,和面还是最大的问题,还好,经过反复碾压,面条十分劲道,口感十分好。" B4 [, ~* c( B! d
  H0 L6 P% m6 p4 B, O9 z1 X" p% q# D
回爸妈家也做了一次,活稀了,面粉差点不够,和上次一样打了鸡蛋在里面,都说好吃。
+ ~9 ^, ]: M2 g( K7 ^* W
' I' J* p+ s, O0 i# `; N转眼六一了,衣服、玩具平时都在买,想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起,来整顿彩虹面,满满的心意。
4 |. \4 X! ^9 c+ N. X, Q; y7 V  f7 n- Z# o+ K& X
但是到了超市,可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏,加白色本身一共就5种色。
7 ?5 D. m) F, b0 [- B% b

* C: `6 N; l/ Q% j$ R/ [; L
7 H# z. x5 p' [0 E5 A3 ~" D从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。
- ]0 W) h3 E: v: p* y% g. q! f7 `; d
其中,打莴笋叶掺了水的,看到细腻程度还,把莴笋干干也加进去打了,结果是水掺多了,只用了一小半。* Q$ I1 ?. V& S: s
' C, V0 y. u! N* p
番茄没掺水,烫了剥皮后,分成小块直接打,一个大番茄成了这么一碗汁。. b: w6 K9 l$ p' [9 x" R

/ i' E7 [# U. R

IMG_20140601_103316_副本.jpg


7 h% j( ^9 t; G# k! q% [+ D! Y7 Y, v

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接下来就是压成面块,水开后手忙脚乱的下面,还好很耐煮。这一过程太动态,没来得及拍照,上出锅装碗图。
) \9 S0 c- Y0 ]

IMG_20140601_123954.jpg


5 O# Y9 w6 u& o7 j5 l. y$ C" b! r5 _6 Q  Y- Q4 u

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中间还有个小插曲,本来说好全家都吃的。我在厨房和面时,桃桃在外面不晓得兴奋撒子,不注意碰到桌子角了——那桌子平时是收起的,我确实打开早了一些,但碰到桌子主要还是桃桃自己的原因。但桃外公不依教了,一边安慰大哭的桃桃,一边说我:一天找不到事情做,屋头没得面迈,那个龙须面娃儿喜欢得很。。。后来看,确实眼眶那里红了,一般不是很痛,桃不得哭,尽管我也心痛,但主要责任还是他自己不小心,更扯不上做面的问题。那天中午,桃外公硬是没吃我做的彩虹面。。。唉,想必“代沟”无非就这样。
8 _- s- W- B; C) D- G$ ]桃外公没吃,但还是把桃桃一碗面喂完了。
, o" l5 j8 f) }1 h# p

IMG_20140601_124017.jpg


. d1 B: D0 k, I) Q
$ U/ ]( G1 K+ I& d1 S9 _9 L: S; S
% ^% E" h: B- C) g
桃妈品尝完后的感受是,没得鸡蛋面好吃。和jing交流了哈,她也这么说,还给我讲可以用紫薯、南瓜来整——桃妈恍然大悟的赶脚。。。另外,那天做到最后,几块面交织到一起了,一块面上几种颜色。想象一根面条上几种颜色,那才是真正的彩虹面啊!9 a$ Y( l0 Q$ p' z" f) c+ d

) b: u! @- G/ [- L4 d再另外,上周末做鸡蛋面,真的一碗面只需要一个蛋就ok,都不用另外掺水。家里老人说自己做的面,没放碱,好吃;X姐说成人吃的话可以少放点碱,对身体也有益,所以这个看自己爱好了。
* W, [0 l9 T1 D' M& _0 p. ~2 Z3 y0 L4 M$ Q$ r6 W
彩虹面收工,妈妈的一份心意!
+ s3 l! n% C: L) A

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真棒!!彩虹面看起来营养又可口!

点评

家有桃娃  嘿嘿第一次做这个,献丑了。  发表于 2014-6-19 15:09
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真棒!!彩虹面看起来营养又可口!
嘿嘿第一次做这个,献丑了。

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我也是桃桃,来一碗嘛

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家有桃娃  你是仙桃,不食人间烟火才对。。。  发表于 2014-6-19 15:36
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我也是桃桃,来一碗嘛
你是仙桃,不食人间烟火才对。。。
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这个面条机多少钱?
说好自动屏蔽的,不忍心不理亲,7、80样子。

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不错,宝宝喜欢吃哦

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家有桃娃  我家这个喜欢面食  发表于 2014-6-20 11:41

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这种太有新意了,娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西,才能调动起宝宝的胃口。

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家有桃娃  嗯,看了日本幼儿园那个帖子,觉得我们小孩些吃得太没想象力了  发表于 2014-6-20 11:42
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我倒是觉得没什么好屏蔽的+ W; o3 a3 F4 V4 P
又不是什么敏感话题4 U( z9 A2 {) m( z; M2 s3 `4 j
一问一答还是你这个帖子的回复量 ...
哈哈,谢谢亲的捧场。。。
桃桃

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不错,宝宝喜欢吃哦
我家这个喜欢面食
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这种太有新意了,娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西,才能调动起宝宝的胃口。 ...
嗯,看了日本幼儿园那个帖子,觉得我们小孩些吃得太没想象力了

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好能干的。

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遇到同事X姐指点,进步神速。 高手就是不一样,面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。
X姐真是厉害,O(∩_∩)O哈哈~

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