【桃妈小灶】六一的礼物——五色彩虹面 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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桃桃

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楼主

发表于 2014-6-19 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 16:00 编辑   t3 A! |6 }, g2 N5 W$ W9 v
$ ?% S3 l. g+ F0 K' m" P1 ^* ^
嘿嘿，想模仿千晴妈妈来点个性的标题，但屋头火都不开，充其量只能算小灶。好吧，来看看六一节给桃桃做的五色彩虹面。
/ A6 n& ?2 a! `/ N1 [
装备——高大上的压面机。一提起这玩意，jing就说我跟她像梅子一样，间接推高了这东东的销量。潇纠正说，是媒子不是梅子，欧耶~~~其实我也是被jing拉下水的好吧，不信请看http://www.cqmama.net/thread-889744-1-1.html

2 L0 N% Y. F. q- T
练习。压面机到手当天，迫不及待的买了小包面粉，在办公室试验。

- X! M2 I  Y2 o5 Y4 R3 E* `% H' d: a
神器先来亮个相（关于压面机请看上述jing版的帖子，此贴自动屏蔽关于压面机购买、价格的所有问题，3Q！）0 J7 j9 I) z7 q8 J- K) }" m
! E' n# m% F8 z  u$ M: M

4 o: _! c. g! E3 i+ `; e7 h0 `2 a$ t% K( Y* ?$ D
' F. B) N, Q5 i
* N; Q4 T7 ?- P, }5 L4 B0 M& S
7 ?) j1 A! h! j% ~9 s8 Z7 Y! m

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桃桃

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沙发

发表于 2014-6-19 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 14:01 编辑 3 r" ?$ E4 s: z( q0 g
; {6 n, p- _# C P8 b" ~
一会儿干，一会儿稀，好不容易和了块成形的面，压出来这造型。

" d; X$ \) v9 p7 g
8 T- p1 i h5 _4 I' x

深深的挫败感，原来jing说的分分钟搞定不包括实习时间。6 ?! N- Y5 d1 g% ~

好吧，新的压面机有很多黑渣渣，还有机油味，权当清洁机器。7 m- g. [# v9 O5 Y9 g) d& E% ]' Y4 z
0 R/ L) Y% @2 S! f+ N8 a

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桃桃

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板凳

发表于 2014-6-19 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 15:38 编辑
" ^2 l2 X; j# S8 s! f6 t; t2 s" n6 \
遇到同事X姐指点，进步神速。 高手就是不一样，面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。

W; M/ Z( T, ?0 w M

末了，X姐转述了她老公当年的一句话：你哪里用得着买面粉嘛！你该从种麦子开始。。。
4 ]. H( D, [0 [
我只想说：姐，我们是一类人！% i/ O1 |+ S8 v3 ?- U& ~; u
* J$ y$ c8 W7 I

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多多妈咪hl 机器在哪里买的呢，好高级，我都心动了发表于 2014-6-24 10:14

紫霞仙子- X姐真是厉害，O(∩_∩)O哈哈~ 发表于 2014-6-20 15:47

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桃桃

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地板

发表于 2014-6-19 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由家有桃娃于 2014-6-19 15:04 编辑 0 l" R3 f$ p1 X
" R4 |: T2 M, A  z% }" |7 r
那天回到家又做了一次，和面还是最大的问题，还好，经过反复碾压，面条十分劲道，口感十分好。) z) e2 v0 i3 m* c; V& t" `% ]
* R- h6 ]4 c* P9 Y: h( {
回爸妈家也做了一次，活稀了，面粉差点不够，和上次一样打了鸡蛋在里面，都说好吃。
7 _% R2 x0 B1 N+ R; h6 a" s; ^( }# D7 b2 \+ z9 x1 d6 O9 C7 Q- j
转眼六一了，衣服、玩具平时都在买，想给小家伙一点特别的东西。于是一是兴起，来整顿彩虹面，满满的心意。
% U- m; L  {# O& G9 ~% v" F: h; c8 s6 T
但是到了超市，可选的颜色真的不多——还是我想象力太缺乏，加白色本身一共就5种色。

从左到右一次是芝麻粉、玉米面、面粉、莴笋汁、番茄汁。颜色就不用介绍了撒。。。% N+ l6 X3 o6 Z* {; B" G
* \3 s0 T& y- C2 Q3 o  J
其中，打莴笋叶掺了水的，看到细腻程度还，把莴笋干干也加进去打了，结果是水掺多了，只用了一小半。1 h; x9 T/ a% q  C
; [8 E" {9 N0 ?0 p& ~; [* ]
番茄没掺水，烫了剥皮后，分成小块直接打，一个大番茄成了这么一碗汁。) A4 m6 v; W+ W( d' _: a# Z

IMG_20140601_103316_副本.jpg

6 o. V0 Y+ h: r" P

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桃桃

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5^#

发表于 2014-6-19 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就是压成面块，水开后手忙脚乱的下面，还好很耐煮。这一过程太动态，没来得及拍照，上出锅装碗图。4 h4 g! i y0 z1 g0 n: ^

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桃桃

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6^#

发表于 2014-6-19 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中间还有个小插曲，本来说好全家都吃的。我在厨房和面时，桃桃在外面不晓得兴奋撒子，不注意碰到桌子角了——那桌子平时是收起的，我确实打开早了一些，但碰到桌子主要还是桃桃自己的原因。但桃外公不依教了，一边安慰大哭的桃桃，一边说我：一天找不到事情做，屋头没得面迈，那个龙须面娃儿喜欢得很。。。后来看，确实眼眶那里红了，一般不是很痛，桃不得哭，尽管我也心痛，但主要责任还是他自己不小心，更扯不上做面的问题。那天中午，桃外公硬是没吃我做的彩虹面。。。唉，想必“代沟”无非就这样。& }1 i) }! z1 b$ {9 k- f
桃外公没吃，但还是把桃桃一碗面喂完了。

8 P) i; s1 L% L

桃妈品尝完后的感受是，没得鸡蛋面好吃。和jing交流了哈，她也这么说，还给我讲可以用紫薯、南瓜来整——桃妈恍然大悟的赶脚。。。另外，那天做到最后，几块面交织到一起了，一块面上几种颜色。想象一根面条上几种颜色，那才是真正的彩虹面啊！/ [: V$ n8 `0 s' v1 F& A8 z+ t8 ]

再另外，上周末做鸡蛋面，真的一碗面只需要一个蛋就ok，都不用另外掺水。家里老人说自己做的面，没放碱，好吃；X姐说成人吃的话可以少放点碱，对身体也有益，所以这个看自己爱好了。
6 S% ~- y: H: d% [, O& j3 P
彩虹面收工，妈妈的一份心意！+ r i4 p# G% F

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重庆金宝贝

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发表于 2014-6-19 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！！彩虹面看起来营养又可口！

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家有桃娃嘿嘿第一次做这个，献丑了。发表于 2014-6-19 15:09

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桃桃

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发表于 2014-6-19 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒！！彩虹面看起来营养又可口！

嘿嘿第一次做这个，献丑了。

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车友会

9^#

发表于 2014-6-19 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是桃桃，来一碗嘛

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家有桃娃你是仙桃，不食人间烟火才对。。。发表于 2014-6-19 15:36

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桃桃

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发表于 2014-6-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是桃桃，来一碗嘛

你是仙桃，不食人间烟火才对。。。

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桃桃

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发表于 2014-6-19 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个面条机多少钱？

说好自动屏蔽的，不忍心不理亲，7、80样子。

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12^#

发表于 2014-6-19 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，宝宝喜欢吃哦

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家有桃娃我家这个喜欢面食发表于 2014-6-20 11:41

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发表于 2014-6-20 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种太有新意了，娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西，才能调动起宝宝的胃口。

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家有桃娃嗯，看了日本幼儿园那个帖子，觉得我们小孩些吃得太没想象力了发表于 2014-6-20 11:42

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桃桃

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发表于 2014-6-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我倒是觉得没什么好屏蔽的2 I7 [% \$ G9 l
又不是什么敏感话题9 q% z' n. n) `8 |7 V& K) w
一问一答还是你这个帖子的回复量 ...

哈哈，谢谢亲的捧场。。。

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桃桃

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发表于 2014-6-20 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，宝宝喜欢吃哦

我家这个喜欢面食

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发表于 2014-6-20 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种太有新意了，娃儿就是喜欢这种五颜六色的东西，才能调动起宝宝的胃口。 ...

嗯，看了日本幼儿园那个帖子，觉得我们小孩些吃得太没想象力了

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洋洋得意的妈妈

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发表于 2014-6-20 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的。

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发表于 2014-6-20 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

遇到同事X姐指点，进步神速。高手就是不一样，面块干稀、厚薄、宽窄都把握的十分到位。

X姐真是厉害，O(∩_∩)O哈哈~

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发表于 2014-6-22 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真巧啊帮顶

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【桃妈小灶】六一的礼物——五色彩虹面

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