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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
0 Z) {. F6 r+ f9 ]- N: N) }( e+ _6 H4 [! f3 H) R" N; k& V9 l$ L
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />

* ~: C8 |3 S+ ?- ^' ?2 I
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

( I, ^1 U) G( a1 N4 }
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆
) n2 p) S, D: F0 R+ t
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
% A6 O  m/ p7 V9 `9 w8 z( z( e
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
. k4 ?; `8 C7 c8 Y6 ^  p3 a

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑 - F' L/ V: i( v. @# ~
4 J( L7 j3 W0 T: x# {% o1 P: n
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了2 ?2 ]  e( p) }  D% h/ _. f4 v8 s
4 a  S( t4 c7 I$ y$ u% ?
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了....... V5 S% r/ W4 ~. T6 v

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg


1 A2 w# u+ c% J# X% M$ b6 n% G. v3 [( a! c; r" f- o* B
下面这一张是室外的一个搭棚4 z- j+ `6 e* I: V3 [% Q" W. w6 D5 H

IMG_20140930_131004_副本.jpg


0 X3 u2 }, `0 e2 L, ]0 f( F# V8 N2 @- \0 @5 b
弄粉蒸羊肉的地方8 F/ M8 H$ b" [7 P

IMG_20140930_131018_副本.jpg


8 x& [, L4 w2 N3 k  ^+ n  R& c, i2 w0 A& P" Q
5 m4 i8 P" J. E4 X7 y5 c
2 D/ A4 A# u5 r; p( ^

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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑
. Z$ c+ o9 L; h  `+ P# k1 X& s- j  n
% q) i; G& A, S; k因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的9 t8 `) D" U4 W1 v  Y+ W
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,7 M" I% G6 |; X1 _$ C! A

IMG_20140930_131340_副本.jpg


6 H8 u5 q% U' a$ T: j/ I
6 x# Q7 D6 Y, V% D/ D
- p0 A& {+ B2 F. X& }3 j羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
6 [6 G) `! q; m" [- u2 U/ h

IMG_20140930_131512_副本.jpg


  _) J% Y+ L  u6 Z8 z0 w; p
( _+ z5 F2 D- t
" k: {) M7 a( }: M! g3 m4 @9 k% h% v6 A% ^7 j
& O7 K2 z/ r& F0 g
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!" ~) d  `  a- u& f! @5 k6 |& K% D. U$ d

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg


- u9 a& U% {6 u: X5 V5 k
' k+ c6 h& H$ r; J! E" J7 |$ \
# h  {2 }( O$ r6 Z0 b" H% ]. ]旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
. A+ L9 c9 i1 [0 L7 u& w

IMG_20140930_132714_副本.jpg


" P3 L9 O, }9 W/ o: }2 m/ J( v" F- w& o# u4 {9 F$ o. @

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑 3 T* ?1 r9 R) h5 y/ z% b4 p3 m
4 D* I, j: v5 j2 Q% ~2 e
在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
  d* V+ Y" m# U

IMG_20140930_132739_副本.jpg


- z- y5 U4 h" a2 h! H
2 X; O0 K0 j& }, B* _/ X2 h4 ~# z3 ^1 Q6 j
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
% m4 P5 J. b2 F( i第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
; ~9 n! Y6 O7 B/ _. w9 X6 j- Y* \

IMG_20140930_132839_副本.jpg


1 D% L+ s3 N/ I* b1 |/ ~/ t( \' K
% t/ ^2 n" ^" o" V
. D1 @2 H5 E4 `6 V0 s第二步,添加上调料+ O0 N" }$ j, U1 A( G

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4 f5 o+ I  k( K3 Q1 _. \# r, z$ _5 ^' e. h: J% W) D9 o

  K4 d7 h- R, W+ C+ t( K1 q6 L第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料3 _0 P  [) h4 n

IMG_20140930_132757_副本.jpg

3 s# N2 w# D, Z) a& l

  |+ A9 Y) q$ Z+ e9 j3 S+ R! X; d0 e+ I
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了' z( D6 z. U/ [8 h9 O! B! K8 f

! `3 K1 @1 `# S1 T* \第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里0 B$ ]/ z5 T" V; Q+ o9 l

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了; d- |" k% h+ w: U

+ u& m/ P2 o: H+ y5 b$ P* m这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的' E8 J8 S" x% ^+ @" T
粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子3 i. }5 A4 a! q4 D/ W2 q

; m. j# ~2 f( ~$ [/ h你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了) ]8 A2 Z7 U/ X+ i2 @% v7 R) V
  z8 w- j9 q1 D
这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
备孕

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【美食情报员】回味小时候的味道——依然经典的羊肉馆 ...
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