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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑 9 |% w$ z" p  y! l- D

- J2 S& g. w( n0 F' t8 c
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />

8 X1 z' H4 ]& d4 s2 F
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

* i$ |6 M- \! F' O3 F
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

. x* \0 U" O- x& A+ O! K$ r
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。

4 Y" v! O+ H+ G" b" u
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有

; J2 p3 O* v8 k' _/ V

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

回帖推荐

秋之和韵kiss 发表于16楼  查看完整内容

万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆
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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
/ U" \8 p, K% j' ]4 U4 B" L7 p6 ~% S* s0 L* e5 j, E
这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了$ M4 `" o" O( z$ \, F1 p
, I: @% C  x; m7 `
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了....... f2 N5 r( k; k- C$ U8 O

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg


2 g0 C! g' f7 q" Y+ P$ I5 H7 K$ m/ _, z/ S& r, I% s/ H3 a
下面这一张是室外的一个搭棚
- h  S6 s1 I$ C

IMG_20140930_131004_副本.jpg

5 f8 W2 A8 A$ C0 R! G! b4 z4 g
2 ]4 ^4 G5 f5 ?1 S( `, I8 E0 ^
弄粉蒸羊肉的地方
0 o$ a* J( y) M5 B4 ]

IMG_20140930_131018_副本.jpg


2 b" J9 T- a0 R1 v$ P; s- R8 o5 o1 W  s  z8 |
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 : s6 U- M0 l" y
& Z& i# J# N& n; R$ L
因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的9 ^% I4 ^* {3 x% P4 U4 B) R
粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,  [6 |5 q! Y2 l0 [! V+ P

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# {: Z; G. ?- M9 H$ n0 u
3 M- w. {- a5 i0 L; i/ y
8 d  H$ R! J" ]6 `
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线/ J7 o5 {6 Z* ?

IMG_20140930_131512_副本.jpg

. J5 b% g* `, `5 J+ g& ~
& M' A, }5 \2 q
+ ^$ C  m6 J+ P' G- W
' i6 _; z/ ]# Z5 d7 O
4 h* b; O1 x  }4 e3 E. ^! S
如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!
" t8 `& N. ~5 w$ ?

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

4 P! Z$ K% B# r8 q
% B. J" Q. X4 R6 x( J8 t, m
# D, `* e% \# ^8 a- z
旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法7 {# I* H% J, W) q

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紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
% V9 ~# ~* l! y! c7 `
: @. y' c# L# b# q' ]. V在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
9 k. ~& w2 n$ y0 _

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8 {+ ~" J$ j0 g  ?! w/ X6 ^/ I# O

  D& f& H$ y. F5 a, G1 I! n: O- ~. w+ j
+ v0 g2 p8 H$ T1 S, N7 S$ ~* r不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
& h* _4 s/ ~- S; [0 t7 {第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,
9 b; ], C/ r" M) m1 F: k5 x# f

IMG_20140930_132839_副本.jpg


, ~; |. `+ V6 _* g
6 |7 i4 U* K' A0 j; F$ f  {9 s7 r
$ `" K: Z# P  ~3 F第二步,添加上调料# s. I( m0 x# k4 S: [

IMG_20140930_132817_副本.jpg


+ K% {- y$ w* \
7 X" s- T$ L9 ]% j. e* E1 S9 n8 R! C0 e- Z* G7 {
第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料- l/ B' A8 K6 T+ B

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0 \5 f" \' U3 F
! Y( y, k% @( x( c8 E
4 K4 |3 w3 P0 {# Z
第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了
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( U0 `- r; T" Y第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里7 M  y- x- `+ A4 K- L6 l3 s

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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/ t6 {+ T  m' X" Y: C# m( @这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
/ ]4 i5 h% U$ V$ A0 z粉蒸羊肉要 ...
好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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哪家店??

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吃不来的只有看看解馋了~~~~
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